тесто для мантов без яиц, способы замесов в различных рецептах Разнообразием начинок, сытностью, необычайным вкусом, который прибавляет паровая обработка продукта, завоевали и распространились по всему миру манты. Манты домашние Многие народы присоединяют это кушанье к своему национальному, предлагают свой оригинальный замес муки, где тесто для мантов без яиц, включает в свой состав различные ингредиенты, отличается своеобразной пикантностью. Особенность национального приготовления Каждый регион готовит по-своему пельмени, вареники, которые в основном варят, делятся замесом из разных мучных составов. Полюбили люди своеобразие восточной кухни,  где вкусное тесто для мантов без яиц, рецепт требует особого тщательного перемешивания. Размер их может быть крупным, а также из небольших штучек, в зависимости от того, какую начинку думает…

Отбивные из свинины на сковороде-гриль Это довольно простой рецепт, но вкусный и питательный. Приготовим отбивные из свинины на сковороде. Украсим зеленью и чесноком. Чем потчевать любимого будем? Думаю, нам, милым дамам, совсем не сложно предположить, что приготовить любимому – обязательно МЯСО! Ведь мужчина без мяса за обедом или ужином не чувствует себя мужчиной! Мясо им подавай и точка! Сочная, румяная отбивная из свинины, приготовленная на сковороде–гриль, – превосходный вариант. Мужчина уж точно высоко оценит Ваше кулинарное мастерство, получая истинное удовольствия от поедания большого куска мяса, и, кажется, вот-вот заурчит как кот… Теперь уж он точно Ваш, сраженный наповал, сытый и довольный. Эх, уж эти…

Домашний хлеб в духовке – как испечь вкусную выпечку по простым рецептам с фотоПища, приготовленная своими руками, даже самая простая – всегда вкуснее магазинной. По этой причине хозяйки стараются максимально освоить кулинарную сферу и научиться готовить все, вплоть до хлеба. Раньше его делали в русской печи, сегодня для этого существует специальный прибор – хлебопечка. Однако духовка с данной задачей справится не хуже. Выпечка хлеба дома Приобретение специальной хлебопечки, имеющей высокую цену, оправдано не для каждой хозяйки. Если нет уверенности, что вам хочется часто заниматься приготовлением такого продукта, лучше попробовать испечь хлеб дома в духовке. Базовый список ингредиентов для короткий: пшеничная мука; вода; соль; дрожжи. Он актуален почти для любого рецепта,…

Ответы@Mail.Ru: А в чем собственно разница гуляша и жаркого? ДЛя примера приведите правильный рецепт“Гуляш” Ингредиенты кулинарного рецепта: Гуляш из говядины (750 кг) ; 2 помидора; 6 луковиц; Картофель (300 г) ; 2 стручка перца; 1 лимон; Чеснок (1 зубчик) ; Молотый красный перец; Сливочное масло (50 г) ; Тмин; Макаронные изделия любого сорта по вкусу (300 г) Способ приготовления блюда: Время Подготовка: около 30 минут; Подготовка: Гуляш из говядины: 1. С помидоров снять кожицу, разрезать их на четыре части и удалить семена; 2. Луковицы разрезать на четыре части; 3. Картофелечисткой почистить картофель и залить холодной водой, чтобы не потемнел. Незадолго до использования нарезать кубиками; 4. Стручки перца разрезать вдоль пополам…

Жареная рыба в кляре рецепт – русская кухня: основные блюда. «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье eda.ruРыба в кляре: рецепт теста, правила приготовления Кляр должен быть вкусным, хрустеть, и придавать особую прелесть блюду. В нем можно пожарить что угодно — рыбу, мясо, овощи, бананы и т.д. Что нужно понимать, чтобы приготовить правильное клярное тесто, которое не испортит блюдо, а наоборот, сделает его бесподобно вкусным и интересным? Сегодня у нас к ужину рыба в кляре, узнаем рецепт теста, и правила его приготовления. А также смотрите пошаговый рецепт приготовления рыбы…

Сырный суп с колбасой – пошаговый рецепт с фото Это первое блюдо подкупает не только своей универсальностью, но и быстротой, и простотой приготовления. Сырный суп с копченой колбасой из плавленного сыра очень просто приготовить в домашних условиях и в этом вам поможет наш простой пошаговый рецепт с фото. Давайте вместе приготовим это густое, ароматное и сытное первое блюдо, которое способно надолго подарить ощущение сытости. Сырный суп с колбасой довольно распространен и популярен в нашей стране. Готовят его используя самые разнообразные ингредиенты, начиная от недорогих плавленных сырков и заканчивая довольно качественными твердыми сырами. Что касается мясной составляющей сырного супа, то чаще всего в рецептах используют копченную и варенную колбасу, иногда бекон.…

Тушеная говядина Вкусная нежнейшая тушеная говядина с овощами. Ингредиенты: 800 г говядины 200 г лука 100 г моркови 5 шт. душистого перца 3 шт. лаврового листа соль перец растительное масло Приготовление: Говядину порезать произвольными довольно крупными кусочками. Взять кастрюлю с толстым дном или глубокую сковороду. Положить туда кусочки говядины, залить стаканом кипятка. Положить душистый перец, лавровый лист, довести до кипения. Тушить на небольшом огне под крышкой примерно 30-40 минут или до почти полного выкипания жидкости. Лук почистить, порезать крупными полукольцами, затем полукольца пополам. Морковь почистить, порезать небольшими брусочками. Когда в кастрюле почти вся жидкость выпарится, налить туда растительного масла. Добавить лук. Добавить морковь. Хорошо перемешать, увеличить огонь и обжаривать овощи с мясом примерно 5-10…

Торт из печенья без выпечки со сметаной – wowcook.net Торт из печенья и бананов со сметаной, пошаговый рецепт с фото Торт из печенья со сметаной готовится рекордно быстро, да и выпечки он требует. Печенье заменяет коржи и хорошо сочетается с фруктовым наполнителем – бананом. Грецкий орех – достойное украшение для любой сладости, а сметана с сахарной пудрой – пожалуй, самый простой вариант крема. В этот торт можно добавлять любые другие фрукты, ягоды, орехи. Замечательным дополнением будет фруктовый джем или варенье с кусочками фруктов. Торт из печенья без выпечки со сметаной получается хрустящим, если подавать его сразу. Но в таком случае сметану нужно предварительно выдержать минут 10 в морозилке, да и…

рецепт с фото, секреты приготовления 13 июля 2017 4640 Блюда азиатской кухни всегда ценились разными народами. Многие рецепты дошли и до нас. Но для их приготовления необходимо знать некоторые важные нюансы, без которых просто невозможно получить настоящий вкус угощения. Это касается и выпечки узбекской кухни – лепешки в тандыре. Этот хлеб ценится за  то, что после выпекания он получается воздушным и очень мягким. А название он получил за счет того, что выпекается в печи тандыр. При приготовлении важно соблюдать кое-какие особенности, которые помогут сделать воздушную и душистую выпечку. Что нужно для приготовления лепешек в тандыре Ингредиенты Количество муки – 2 килограмма молока или воды – половина литра сухих дрожжей –…

Креветка коктейльная размороженная, полуфабрикат кулинария (ТК0973) технологическая картаКреветка коктейльная размороженная, полуфабрикат кулинария (ТК0973) Технологическая карта № .  Креветка коктейльная размороженная, полуфабрикат кулинария (СР-619 вариант 2-2002) Издательство г.Киев «А.С.К»  2003 г. ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления полуфабриката креветки коктейльной размороженной, должны соответствовать требованиям действующих нормативных и технических документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, декларацию о соответствии, качественное удостоверение и пр.). Подготовка сырья производится в соответствии с рекомендациями Сборника технологических нормативов для предприятий общественного питания и технологическими рекомендациями для импортного сырья. РЕЦЕПТУРА   Наименование Расход сырья на порцию, г Вес брутто, г % при холодной обработке Вес нетто,г % при тепловой обработке…