• Рецепты от шефа

    Поляна опят – рецепт с фото пошагово, как приготовить Грибную поляну быстро и вкусно с ветчиной, с корейской морковью

    Салат грибная поляна с опятами ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!Впереди нас ещё ждёт не один праздник, когда так хочется угостить своих домашних или пришедших гостей необычным и очень вкусным салатом. Таким довольно простым в приготовлении, но очень ярким и красивым салатом — является салат Грибная поляна. Сегодня мы его будем готовить с маринованными опятами. Рецепт этот нам предоставила моя родственница — Рузанна, которая отлично готовит и обожает встречать гостей и готовить для них шикарные столы. У меня на сайте уже есть один рецепт слоеного салата «Грибная поляна», но готовили мы его с другими грибами, маринованными мелкими шампиньонами. Здесь салат готовится немного по-другому. И так, приступим. автор рецепта — Рузанна…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны на зиму рецепты приготовления без стерилизации без уксуса – Как на зиму без уксуса и стерилизации законсервировать баклажаны с овощами?

    Баклажаны На Зиму (3 Лучших Рецепта Без Стерилизации) Лето — пора заготовок на зиму и в этот раз я вам советую приготовить баклажаны, предлагаю лучшие рецепты без стерилизации и без уксуса, но зато с чесноком, помидорами, в маринаде и кружочками. Вам понравятся мои варианты, я в этом уверена. Друзья, хотим мы этого или нет, но зимние заготовки делать надо, особенно если в семье любят в холода полакомиться малосолеными овощами. В нашей семье все любят синенькие, поэтому я каждый год их готовлю в банках, без дополнительной обработки, так быстрее и вкуснее. Баклажаны на зиму — лучшие рецепты без стерилизации с помидорами Все мои лучшие рецепты будут с фото, так вам проще…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт основа для пиццы тонкая – Тонкое тесто – лучшая основа для итальянской пиццы 🚩 тонкое тесто для итальянской пиццы 🚩 Кулинарные рецепты

    Основа для пиццы (тонкое хрустящее тесто) пошаговый рецепт с фотоДовольно долго я пыталась добиться идеального теста для пиццы, чтобы оно получалось тонкое и хрустящее, как в настоящей итальянской пиццерии. И вот, наконец-то, как мне кажется, я нашла нужный рецепт. Тесто делается довольно просто, не стоит пугаться наличия в ингредиентах дрожжей, т.к. это безопарное дрожжевое тесто, и здесь довольно сложно сделать что-то неправильно, все ингредиенты просто смешиваются.Как и во всех рецептах итальянской кухни, залог успеха идеальной основы для пиццы — качественные ингредиенты. Берите чистую питьевую воду, не нужно использовать хлорированную воду из-под крана, берите качественную муку высшего сорта, и, конечно, я бы не стала заменять оливковое масло на подсолнечное. Но, как…

  • Рецепты от шефа

    Вкусная картошка с курицей тушеная – Тушеная картошка с курицей – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить тушеную картошку с курицей. – Женское мнение

    Как потушить курицу с картошкой, пошаговый рецепт с фото. Свой фирменный рецепт этого блюда есть у каждой хозяйки, как потушить курицу с картошкой вкусно и быстро. Я тоже сегодня представлю вам свой рецепт, потому как готовлю его часто и нам очень нравится такое простое блюдо. Эти простые продукты всегда под рукой. Куриное мясо легко усваивается и его вполне можно кушать хоть каждый день. Для этого блюда можно взять домашнего бройлера, будет только вкуснее, потому что домашние курочки имеют насыщенный вкус мяса, не то что магазинные. Но если нет у вас такой возможности, придётся довольствоваться тем, что есть. Самое удобное в этом блюде то, что можно использовать целую курочку или её…

  • Рецепты от шефа

    Бутерброд на конкурс в школу – Креативное оформление для бутербродов — Пошаговые кулинарные рецепты Юлии Дин

    20+ интересных бутербродов для детей Часто бывает сложно уговорить ребенка сесть за стол и нормально поесть. Выходом может стать необычный и веселый бутерброд, который обязательно понравится любому ребенку. Конечно, от вас потребуется терпение и фантазия, но разве оно того не стоит? Удивите своего ребенка необычным бутербродом! Бутерброд — ЗАЙКА — основа делается из кусочка хлеба с маслом и сыром, по желанию кладем кусочек листа салата. На основу выкладываем фигурку зайчика из сосиски или детской колбасы. Также используем морковку (сырую или вареную в зависимости от предпочтений ребенка), укроп, оливки для глазок и кусочек маслины для носика и зрачка. Бутерброд ОБЕЗЬЯНКА НА ВЕТКЕ делается из тех же компонентов, что и первый бутерброд.…

  • Рецепты от шефа

    Треска с помидорами и сыром – Треска в духовке с помидорами и сыром: рецепт приготовления. Как приготовить блюдо “Треска в духовке с помидорами и сыром”

    Треска, запечённая с сыром и помидорамиТреска, запечённая с сыром и помидорами – простое, но очень вкусное блюдо. Пикантную нотку ему придаёт заливка из сметаны и горчицы. Рыбка получается очень нежной. Рис или картофель станут прекрасным гарниром для трески, запеченной по этому рецепту. ИнгредиентыДля приготовления трески, запеченной с сыром и помидорами, нам потребуется: 1 кг филе трески; соль, чёрный молотый перец – по вкусу; 3-4 помидора; 2 ч. л. горчицы; 5 ст. л. сметаны; 100 г сыра твёрдых сортов. Этапы приготовления Если треска замороженная, тогда разморозить её и обсушить бумажным полотенцем. Нарезать рыбу на порционные кусочки.  Выложить кусочки рыбы в жаропрочную форму. Посолить и поперчить. Помидоры нарезать полукружочками или кружочками. Помидоры…

  • Рецепты от шефа

    Желе из слив с желатином на зиму – простой рецепт с фото и видео

    простой рецепт с фото и видеоПошаговая инструкция нескольких вариантов вкусного желе из сочной сливы на зиму — этот набор знаний понадобится каждой семье. Рецептура не потребует больших затрат времени и сил на его приготовление. Главное, соблюдать все рекомендации, и зимой на столе всегда будет стоять баночка с красивым и ароматным густым вареньем.Особенности приготовления сливового желеДанный продукт имеет свои тонкости в приготовлении:Желе может начать засахариваться. Чтобы этого избежать, достаточно капнуть в каждую банку с продуктом несколько капель сока лимона.Кислые сорта сливы потребуют добавления на 300 г сахарного песка больше нормы.Не рекомендуют использовать рафинад. Слива, смешанная с таким ингредиентом, сможет дать сок в необходимых количествах только спустя 10 часов.Определить готовность желе можно…

  • Рецепты от шефа

    Суфле из кабачков рецепт в духовке – Суфле из кабачков – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Суфле из кабачков: 3 нежнейших рецепта Суфле из кабачков – одно из популярнейших  блюд в летний период. Кабачок  — диетический овощ с низкой  калорийностью, всего лишь 17 килокалорий на 100гр. продукта и низким гликемическим индексом (индекс равен 15). Несмотря на то, что кабачок не имеет ярко выраженного вкуса, из него можно приготовить множество наивкуснейших блюд. Например,  вот этот гарнир из кабачков к мясу или рыбе , суп –пюре из кабачков со сливками, тушеные кабачки в сметане. Ну… а сегодня делаем  очередное кабачковое  лакомство в виде суфле. Можно приготовить обычное кабачковое суфле, а можно разнообразить это нежнейшее  блюдо добавлением фарша из курицы или  индейки, щедро сдобрить кабачковое лакомство  специями  и свежей…

  • Рецепты от шефа

    Слоеный торт с консервой рыбной – Рыбный торт: 10 сытных рецептов |

    Рыбный торт: 10 сытных рецептов | Сытная и красивая закуска для праздничного стола и быстрого перекуса — рыбный торт! В домашних условиях просто приготовить из консервов.Рецепт 1: рыбный торт (пошаговые фото)Для этого рецепта идеально подойдет малосольная красная рыба. Из нее получится вкусный закусочный торт, который украсит ваш праздничный стол. Закуска относится к блюдам «на скорую руку».400 г малосольной красной рыбки; 400 г крабовых палочек; белый хлеб для тостов. Для соуса-пропитки:400 мл майонеза; 400 г мягкого плавленого сыра; 2 вареных яйца. Смешайте в глубокой миске сыр с майонезом. Добавьте яйца, размятые вилкой, снова смешайте. Срежьте с булки корочки. Уложите первый слой хлеба в форму. Смажьте получившимся соусом. Сверху выложите крабовые палочки, порезанные…

  • Рецепты от шефа

    С блюдо с медом – 59 . ?

    Блюда с медом – рецепты с фото на Повар.ру (535 рецептов меда) / страница 5 Пастрома из курицы 5.0 Пастрома из курицы — это отличная замена магазинным мясным деликатесам, да и просто прекрасная холодная закуска. Готовится куриная пастрома довольно быстро и просто. А мясо получается нежным и сочным. …далее Добавил: Владимир Братиков 16.01.2017 Маринад для свинины на гриле Рецепт пикантного, простого маринада для мяса, которое вы планируете готовить на гриле. Маринад состоит из соуса “Терияки” и меда. Свинина отлично пропитывается, в итоге получаем отменный результат! …далее Добавил: Алексей Марчук 07.03.2017 Маринованная курица с ананасами 5.0 Очень нежное и вкусное блюдо, мясо просто тает во рту, а ананас придаёт пикантность. Рецепт…