• Рецепты от шефа

    Рыбный суп с пшеном из консервов – Рыбный суп с пшеном: уха по-русски! Простые рецепты рыбного супа с пшеном из свежей, замороженной рыбы и консервов – Женское мнение

    Рыбный суп из консервов с пшеном Приготовим рыбный суп из консервов с пшеном. Рыбные супы готовят из консервированной, свежей морской или речной рыбы. Дополняют такие блюда крупами, овощами, яйцами, сыром, молоком или сливками. Потрясающе вкусным, ароматным и простым в приготовлении получается суп из консервированной скумбрии в масле, пшена и картофеля с добавлением репчатого лука, моркови. Такое первое блюдо готовится быстро, оно не только разнообразит ежедневный рацион, но и станет любимым во время поста. Для супа подходят любые рыбные консервы в масле или собственном соку. Пошаговый рецепт рыбного супа из консервов с пшеном Ингредиенты на 6 порций: Консервы рыбные (скумбрия в масле) – 1 банка; Картофель (средний) – 4 шт.; Репчатый лук…

  • Рецепты от шефа

    Маринованные грибы жарить можно – Можно ли жарить маринованные грибы? / Еда, блюда. Кухни мира. Кулинарные рецепты / Узнамания

    Можно ли жарить маринованные грибы с картошкой?Маринованные грибочки – любимая многими закуска. Нередко ее используют для приготовления других, комплексных блюд, в состав которых входит такой ингредиент. Зачастую таковым является жареная картошка. Можно ли жарить маринованные грибы и как это лучше всего сделать? При ответе на данный вопрос следует обратить внимание на то, о каком виде продукта идет речь, так как грибы разных видов различаются своими особенностями.Итак, какой сорт продукта идеально подходит для жарки, а над каким лучше всего не производить тепловую обработку? Об этом далее.Маринованные грибы, жаренные на сковороде с картошкойМожно ли приготовить данный продукт таким образом, чтобы он был очень вкусным? Конечно же, да! О том, как это сделать,…

  • Рецепты от шефа

    Как в микроволновке сварить морковь и свеклу – Отварные в СВЧ овощи для салатов, винегретов и “шуб” . Ингредиенты: картофель, морковь, свекла

    Как варить свеклу в микроволновке с добавлением воды и без неёЕсли хозяйка решила приготовить салат либо винегрет, ингредиентами которых являются варёные корнеплоды, а времени чрезвычайно мало для варки оных, то можно воспользоваться и микроволновой печью. Корнеплоды, приготовленные таким способом, напоминают по вкусу печёные и очень вкусны. Так всё-таки, как варить свеклу в микроволновке, картофель и морковь? Для приготовления необходимо промыть и обсушить овощи, обтерев их тканевым либо бумажным полотенцем. Так как варить свеклу в микроволновке можно двумя способами – с добавлением воды или без неё, то сначала давайте рассмотрим способ варки в воде. Пользоваться нужно специальной посудой, предназначенной для этого вида печи. Итак, как приготовить свеклу в микроволновке? В ёмкость…

  • Рецепты от шефа

    Кабачки низкокалорийные рецепты – Низкокалорийные блюда из кабачков: разнообразие рецептов

    Низкокалорийная еда с кабачками, 34 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Тыква 350 г Кабачки 1 штука Вешенки 80 г Лук репчатый ½ головки Желтый сладкий перец ½ штуки Красный сладкий перец ½ штуки Перец чили 7 г Помидоры 2 штуки Чеснок 1 зубчик Лимон ½ штуки Оливковое масло 40 мл Тимьян 2 стебля Кинза 4 стебля Гвоздика 4 штуки Соль по вкусу Перец черный молотый по вкусу eda.ru5 ОРИГИНАЛЬНЫХ РЕЦЕПТОВ С КАБАЧКАМИ – БУДЬ В ТЕМЕ Кабачок по праву называют одним из самых универсальных продуктов. Его плоды отличаются крайне низкой калорийностью – 17 кКал на 100г. Кабачки также ценны тем, что могут широко использоваться в диетическом и диабетическом…

  • Рецепты от шефа

    Блины на дрожжах сырых рецепт – Блины на дрожжах – проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить блины на дрожжах. – Женское мнение

    Рецепт дрожжевых блинов Вечером в глубокой кастрюле подогревается 1 литр молока. В чуть теплое молоко кладется кусочек сырых дрожжей примерно 15-20 граммов. Сюда же насыпается ложка сахара и 2 стакана просеянной муки. Все хорошо размешивается и оставляется на полчаса в теплом месте. За это время дрожжи проявят свою активность, масса увеличится в объеме, покроется пузырьками. Теперь в кастрюлю добавляется мука, пока не получится довольно густое блинное тесто. По густоте оно должно напоминать тесто для оладий. Кастрюля накрывается полотенцем и оставляется в теплом месте до утра. Тесто за ночь несколько раз поднимется и упадет. Утром тесто обваривается стаканом крутого кипятка при непрерывном помешивании. В него добавляется полстакана сахара, 3-4 яйца, неполная…

  • Рецепты от шефа

    Заготовка на зиму для щей из капусты – рецепты из свежей и квашеной капусты, с помидорами, перцем, томатной пастой, перловкой, без уксуса

    Заправка для щей на зиму: простые рецепты приготовления Просмотры: 21 042 Заправка для щей – отличный вариант для того, чтобы сытный обед или ужин всегда был на вашем столе. Это прекрасная основа для первых блюд, которая должна быть у каждой хозяйки, ведь такая заправка значительно сократит время приготовления домашних вкусных первых блюд. А рецепт пригодится не только дома, но и на даче. Поверьте, много сил и времени на него не уйдет. Заправка для щей на зиму, приготовленная по нашим рецептам – самый лучший вариант для тех, кто не любит долго стоять у плиты. Обратите внимание, что в отличии от заправки для борща, в эту заготовку свекла не входит. Заправка для щей впрок…

  • Рецепты от шефа

    Как в духовке запечь овощи как в гриле – Овощи-гриль, или домашние антипасти. Ингредиенты: цукини, баклажаны, перец болгарский

    Овощи гриль запеченные в духовке Если вам надоели свежие помидоры, кабачки, синенькие и вы хотите разнообразить свой рацион, тогда приготовьте запеченные овощи на гриле. Поверьте, при таком способе приготовления они сохранят максимум полезных веществ, чем, например, при тушении или жарке. Запеченные овощи гриль с оливковым маслом и орехами Время: 20 минут. Ингредиенты: помидоры – 3 шт.; морковь – 2 шт.; перец – 3 шт.; спаржа зеленая – 4 побега; тыква – 300 грамм; цукини – 3 шт.; чеснок – 2 зубчика; грибы – 300 грамм; бальзамический уксус – 2 ст. л.; орехи – 150 грамм; оливковое масло – 4 ст. л.; петрушка – 1 пучок; соль, перец. Приготовление: …

  • Рецепты от шефа

    Закуски к фуршету – Более 100 рецептов блюд для фуршета с фотографиями для приготовления в домашних условиях

    Как приготовить закуски для фуршета на работе недорого и вкусно? Меню фуршета на работе всегда включает в себя разнообразные закуски и салаты – это его основа, которую приготовить легче всего. Что здесь можно придумать на скорую руку и без особых затрат? Конечно же, любые мясные, сырные и рыбные нарезки, оформленные необычным способом, или же салаты в тарталетках или на широких чипсах. Нельзя забыть и про бутерброды, имеющие огромное количество разновидностей. Оригинальные бутерброды для фуршета на работе Главные закуски на любом фуршете – бутерброды всех мастей: это могут быть как легкие и привычные варианты с сырно-колбасными дополнениями, так и более многослойные и необычные вкусовые сочетания. Кроме того, не всегда обязательно использовать…

  • Рецепты от шефа

    Суп с салом – Простые вкусные супы. Суп по- вестфальски с салом, картофелем и стручковой фасолью рецепт с фото.

    Суп с салом.Простой рецепт на kulinar1.ru | Предлагаю вашему вниманию простой и экономичный суп с салом.Минимум продуктов тем не менее не делает его вкус хуже. Ингредиенты: ·        1 морковь, ·        250 г. картофеля, ·        200 г. сала, ·        4 зубчика чеснока (если не любите можете не добавлять), ·        1 морковь, ·        пучок укропа, ·        100 г. тонкой вермишели, ·        1 луковица, ·        соль, ·        черный молотый перец.       Приготовление.Сразу поставим кипятится воду для супа.Очистим,мелко порежем картофель и высыпем в кастрюлю вариться.Нарежем мелкими кусочками сало и поставим обжариваться на маленьком огне,до золотистого цвета (не забываем часто мешать).Очистим,помоем лук и морковь.Нашинкуем маленькими кубиками и добавим к салу.Обжариваем на среднем огне…

  • Рецепты от шефа

    Как в микроволновке сделать яйцо пашот – ≡ Пошаговый Очень простой Рецепт Яйца пашот в микроволновке с фото для приготовления в домашних условиях

    пошаговый рецепт с фото, советы 21 мая 2017 3694 Если английский завтрак – это овсянка, то французский – пашот. Это сравнительно новый способ варки. Готовое блюдо – это отваренное без скорлупы яйцо. Блюдо диетическое, часто становится ингредиентом для салатов и других кулинарных изысков. Сложность приготовления кроется в расчете времени варки и температуры воды. Микроволновка – отличное приспособление, облегчающее процесс готовки и заметно сокращающее его время. Пошаговый рецепт Ингредиенты Количество куриное яйцо – 1 шт. соль – 2 щепотки вода – 100 мл Время приготовления: 2 минут Калорийность на 100 грамм: 143 Ккал Как приготовить яйцо пашот в микроволновке: Берем небольшую емкость, если есть пашотницу; Аккуратно разбиваем скорлупу над тарой так,…