• Рецепты от шефа

    Как готовить сок свекольный – Как приготовить свекольный сок: 4 рецепта

    Как приготовить свекольный сок: 4 рецептаСодержание статьи Детальное исследование химического перечня свёклы показало, что корнеплод в обязательном порядке должен быть использован в медицине. Пользу свекольного сока открыли древнекитайские врачеватели, которые приспособились лечить напитком насморк, сердечные недуги, болезни мочеиспускательной системы и пр. Многие люди начали готовить сок из свежевыжатой и отварной свёклы, комбинируя её с морковью, сельдереем, яблоком. Рассмотрим имеющиеся рецепты, выделим важное. Польза свекольного сока Напиток эффективно очищает вены при варикозном расширении. Он улучшает деятельность мочевыводящей системы, не позволяет камням и песку откладываться в почках. Свекольный сок принимает участие в освобождении печени от ядов, предотвращает онкологические заболевания. Всеми этими качествами сок обязан содержащемуся в свёкле хлору. Пектин очищает стенки кишечника,…

  • Рецепты от шефа

    Холодец из рульки и курицы рецепт – Холодец из свиной рульки и курицы рецепт с фотографиями 🍴 📖 – как приготовить в домашних условиях, домашние рецепты, фото рецепт, вкусный рецепт, рецепт духовка, пошаговые рецепты

    пошаговый рецепт, быстро и просто от Марины Выходцевой Пошаговые рецепты холодца из свиной рульки и курицы с желатином, натурального и в мультиварке 2018-04-20 Марина Выходцева Оценкарецепта 4.8 1060 Числопросмотров 1060 В 100 граммах готового блюда Белков 7 (гр) 7 гр. среднее Жиров 12 (гр) 12 гр. высокое Углеводов 1 (гр) 1 гр. низкое Калорий 150 (Ккал) 150 ккал. среднее Вариант 1: Классический холодец из свиной рульки и курицы Настоящий холодец готовится без желатина и застывает только за счет вываривания веществ из косточек и хрящей. Именно поэтому нужно выбирать подходящие части. Отлично застывает холодец на свинине, а точнее на свиных ножках и рульках. Чтобы блюдо не получилось жирное и тяжелое, его…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт творога приготовления – Домашний творог (быстрого приготовления) – вкусный рецепт с пошаговым фото

    Блюда из творога – 14 рецептов приготовления быстро и вкусно Содержание материала: Блюда из творога – это не только сырники и запеканка. Из этого полезного ингредиента можно приготовить пирог, печенье и даже закуску для праздничного стола. Ленивые вареники из творога Необходимые продукты: три больших ложки муки; 200 грамм 5% творога; одно яйцо; щепотка соли; две ложки сахара. Процесс приготовления: Указанное количество творога хорошо переминаем вилкой, смешиваем со всеми остальными компонентами по списку, вымешиваем однородное тесто. Формируем колбаску (не слишком толстую), нарезаем ее на небольшие кусочки, которые обваливаем с двух сторон в муке. Отправляем заготовки в уже кипящую воду, держим на огне около пяти минут, после чего подаем, например, со сметаной.…

  • Рецепты от шефа

    Засолка малосольных огурцов холодным способом – Малосольные огурцы быстрого приготовления, хрустящие, в холодной воде пошаговый рецепт

    Малосольные огурцы хрустят от одного взгляда – холодный способ рецепт с фотоХрустящие ароматные малосольные огурцы прочно ассоциируются в сознании с летом, солнцем и теплом. Предлагаю старый проверенный, можно сказать классический рецепт приготовления малосольных огурцов холодным способом с душистыми листьями и пряностями. Такие наборы для засолки на рынках еще называют «букеты». Огурцы для засолки лучше выбирать обыкновенные с пупырышками. Гладкие считаются салатными.Перед засолкой огурцы и зелень хорошенько вымыть. Огурцы желательно оставить в холодной воде на час-два, чтобы они были более хрустящими. Растворить соль в кипяченой воде. Для засолки можно использовать стеклянную трехлитровую банку или кастрюлю. Отрезать у огурцов кончики. Половину зелени и листьев уложить на дно. Сверху равномерно распределить огурцы. Набросать…

  • Рецепты от шефа

    Песочный пирог с яблочным вареньем – Песочный пирог с вареньем: сладости из кладовки. Бабушкины тайны пирогов с вареньем из песочного теста – Женское мнение

    Рецепт: Пирог из песочного теста Ингредиенты: масло сливочное – 200 гр;сахар-песок – 0,5 стакана;разрыхлитель теста – щепотка;ванильный сахар – 1-2 ч.л.;варенье яблочное – 7-10 ст.л.;корица – по вкусу;яйца куриные – 1 шт;мука – 1 стакан Песочное тесто – беспроигрышный вариант для любого быстрого пирога. В зависимости от начинки, учитываем количество сахара и соли. остальное – по желанию кулинара.Мой вариант пирога из песочного теста – я яблочным вареньем, которое очень мешает своим присутствием в холодильнике.Итак, сливочное масло – целую пачку – размять до однородного состояния. У меня оно растопилось.Добавляем 1 яйцо. Можно и больше, чтобы тесто было более крепким, но у меня было одно.Сахар – полстакана или даже меньше, чтобы не…

  • Рецепты от шефа

    Постный штрудель с яблоками рецепт – Яблочный штрудель постный

    Яблочный штрудель постный Приготовление: 30 минут Рецепт на: 18 порций Яблочный штрудель — это рулет из тонкого хрустящего теста и яблочной начинки. Обычно тесто для штруделя вытягивают, как можно тоньше. Соотношение теста и начинки из яблок в равных пропорциях. В этой выпечке много яблок, от чего она очень ароматная. Сахарной пудрой легко добиться сладости по вашему вкусу. Выпечка хороша как в теплом виде, так и в холодном. Но очень интересный, приятный вкус у теплого штруделя с холодным мороженным. Выпечку такого штруделя относится к постным блюдам, его смело можно включать постное меню. А теперь я расскажу, как готовить яблочный штрудель.Постный рецепт яблочного штруделяДля теста потребуется 250 миллилитров воды, шепотку соли, две столовые…

  • Рецепты от шефа

    Простой рецепт слоеного теста бездрожжевого – вкусные рецепты блюд, помощь в выборе и подготовке продуктов, подсказки кулинаров, полезное видео

    3 быстрых бездрожжевых рецепта слоеного теста Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня хочу продолжить серию о том, как приготовить тесто в домашних условиях. И поговорим мы о том, как сделать слоеную основу для выпечки буквально за несколько минут времени. Я остаюсь верной себе и стараюсь больше описывать быстрые рецепты, потому что готовить желания много, а времени нет. Или просто хочется отдохнуть после работы. Такое тесто очень популярно в кулинарии, и с ним можно делать любую выпечку. И не надо бояться его делать. Я предложу вам такие простые рецепты с подробным описанием, что вы удивитесь. Ингредиенты тут все обычные и бюджетные. Технология на самом деле простая. Нужно несколько раз его складывать конвертиком и…

  • Рецепты от шефа

    Тыква с майонезом и чесноком в духовке – Тыква с майонезом и чесноком в духовке рецепт — Вкусные рецепты от Шеф-повара

    Тыква, запеченная с чесноком: рецептТыква с чесноком: рецепт на скорую рукуСделайте заготовку из тыквы. Ее можно использовать круглый год. Разрежьте плод ломтями, как арбуз. Очистите от корки и семечек. Нарежьте кубиками размером с половину спичечного коробка. Разложите в полиэтиленовые пакетики. Каждый пакет – на одно блюдо. Положите заготовку в морозильник. Теперь у вас тыква «всегда готова» к приготовлению.Перейдем непосредственно к блюду.Нам потребуется:тыква очищенная: 0.5 кг;лук репчатый: 1 головка;растительное масло: 5 ст. л.;чеснок: 1 головка;соль и молотый перец – по вкусу;майонез: 5 ст. л.;петрушка или укроп: 5 веточек.Если вы не очень любтие острые блюда, то чеснока возьмите на половину меньше.Тыкву, порезанную кубиками, и мелко нарубленный лук обжарим, периодически помешивая, на растительном…

  • Рецепты от шефа

    Что приготовить на день рождения из еды – 1305 . .

    Меню на день рождения летом: дешево и вкусно Летом меню на день рождения несколько меняет свой формат, но это совершенно не значит, что нельзя все составить дешево и вкусно! Особенностью летнего рациона в России является наличие множества легкой, быстро приготовляемой пищи, а также обилие овощей, фруктов и ягод. Казалось бы, что с таким меню несколько теряется классический дух праздника, но это вовсе не так. Именно такое отличие подчеркивает особенность летнего дня рождения для своего именинника! Особенности летнего дня рождения Любой месяц несет с собой определенный заряд настроения, связанных с временем года примет и стереотипов. Летние месяцы отличаются следующим: ощущение тепла. Когда планируется любой праздник, даже не день рождения каждый задумывается,…

  • Рецепты от шефа

    Рыба с уксусом и луком с маслом – Маринованная рыба: рецепты для тех, кто желает жить долго и есть вкусно. Рассказываем, как мариновать рыбу дома самому – Женское мнение

    Маринованная рыба рецепт в домашних условиях в уксусе с луком Не только маринованная рыба, но и любые рецепты маринования пользуются неослабевающим успехом. Мы сегодня поговорим именно о рыбе. Какую рыбу лучше всего мариновать? Что для этого необходимо? Каким правилам необходимо следовать для того, чтобы наша маринованная рыба была вкусной и ароматной? Попытаемся ответить на эти и другие вопросы… Для маринованная в домашних условиях превосходно подходит щука, морской окунь, сельдь, скумбрия и толстолобик. Но большинство рыб также будут вкусны. Причем окунь, например, более популярен в марте, после долгого зимнего периода он быстро набирает вес и питательные свойства. Домашняя маринованная рыба прекрасна в уксусе и с луком. Но перед тем, как перейти…