• Рецепты от шефа

    Пирог с ветчиной и капустой – ≡ Вкусный Рецепт Капустного пирога с ветчиной пошагово с фото, простой рецепт Домашней кухни

    Дрожжевой пирог с капустой (рецепт с ветчиной) Сегодня я делала дрожжевой пирог с капустой и ветчиной. Причем, решила сама сделать тесто. Можно, конечно, его было купить в магазине, уже готовое, так сказать, пирог для ленивых, но мне подруги сказали, что лучше тесто сделать самой, тогда готовый пирог получится намного более вкусным. Внимание: ВИДЕО – в низу страницы. Для начала договоримся, что пирог мы будем готовить простой, то есть закрытый, состоящий из двух коржей – верхнего и нижнего. А бывают открытые пироги с любой начинкой, к примеру, с фаршем или с той же капустой, но это тема для другого рецепта. Рекомендуем еще приготовить пирог с рыбой и…

  • Рецепты от шефа

    Пальчики куриные с начинкой – Куриные пальчики- пошаговые рецепты приготовления с начинкой

    Куриные пальчики- пошаговые рецепты приготовления с начинкой Куриные пальчики – это замечательная альтернатива другим блюдам из мяса, таким как котлеты или отбивные. Делается эта закуска из филе курицы, а в качестве начинки используются сыр, грибы, ветчина, зелень. Калорийность яства может существенно меняться в зависимости от компонентов для начинки и в среднем составляет 150 ккал на 100 г. В этой статье мы расскажем, как приготовить пальчики из куриного филе по нескольким рецептам пошагово и с фото. Куриные пальчики с твердым сыром Такое кушанье можно приготовить на сковородке или в духовом шкафу. Оно отлично сочетается с разным гарниром, например, со свежими овощными салатиками или картофельным пюре. Вам понадобится: Филе курицы (грудка) –…

  • Рецепты от шефа

    Вино облепиха домашнее рецепты – Рецепты вина из облепихи в домашних условиях: рецепт приготовления. Как приготовить блюдо “Рецепты вина из облепихи в домашних условиях”

    Вино из облепихи в домашних условияхИз облепихи принято делать варенье или желе, но ягоды пригодны и для любительского виноделия. Когда придет время собирать урожай, советую воспользоваться этим простым рецептом домашнего облепихового вина. Получится напиток оранжевого цвета с мягким вкусом и приятным тонким ароматом. Процесс приготовления трудоемкий, но результат стоит потраченных усилий.Ягоды должны быть спелыми, без признаков порчи, гнили и плесени. Если в вашей местности для очистки воды используется хлор, перед началом приготовления водопроводную воду нужно отстаивать сутки. Все емкости следует простерилизовать кипятком, затем вытереть насухо.1. Собранные немытые ягоды перемолоть миксером или размять скалкой в эмалированной посуде с широким горлышком. Облепиху для вина нельзя мыть, поскольку на поверхности ягод находятся дикие…

  • Рецепты от шефа

    Блюдо из мяса говядины – –

    Блюда из говядины с фото от наших кулинаров Говядину любят очень многие и если вы зашли в этот раздел сайта, то наверняка и вам это мясо по душе. Сколько интересных, полезных и сытных блюд можно приготовить из говядины. Тут и запеченная говядина, всевозможные рагу, рулетики, котлеты, салаты, гуляши. Всего многообразия блюд и не перечесть, лучше выбрать интересный рецепт и приготовить самому. Биф веллингтон Когда в доме собирается вся большая семья, то очень хочется накормить всех … 26.03.2016 – 19:01 Говядина духовая Существует много различных способов приготовления духовой говядины. Это блюдо … 28.03.2012 – 21:56 Говядина с тимьяном Существует много способов приготовления вкусной запеченной говядины. Я предлагаю … 03.02.2014 – 16:54…

  • Рецепты от шефа

    Пирожки с картошкой и курицей из слоеного теста – Слоеные пирожки с курицей и картофелем. Как приготовить Слоеные пирожки с курицей и картофелем

    Пирог из слоеного теста с курицей и картошкой ВконтактеFacebookTwitterОдноклассникиGoogle+Как приготовить пирог из слоёного теста с курицей и картошкой. В наше время женщины очень заняты, работа, дом дети, а побаловать свою семью вкусной выпечкой очень хочется и на помощь приходит готовое слоёное тесто. Выпечка получается великолепной и на кухне полдня проводить не надо. Предлагаю рецепт очень вкусного пирога с курицей и картошкой. Пошаговый рецепт пирога из слоеного теста с курицей и картошкой с фото: 1 упаковка без дрожжевого слоёного теста; 0,5 кг. куриной грудки; 2 луковицы; 4 картофелины; 50 гр. майонеза; 2 ст. ложки растительного масла; соль и перец по вкусу; 1 желток для смазки пирога. Ход работы: Тесто разморозим, и…

  • Рецепты от шефа

    Каша геркулесовая на молоке в мультиварке – Геркулесовая каша в мультиварке: тонкости и рецепт приготовления

    Геркулесовая каша в мультиварке: тонкости и рецепт приготовления Содержание статьи В детских садах геркулес включают в обязательное меню малышей. И правильно делают! Ведь сложно найти более вкусную и полезную крупу. Правильно сваренной, она получает вязкую консистенцию, необходимую для кормления ребенка. Количество «полезностей» в ней просто зашкаливает! Здесь и витамины группы В, и полезные для костей кальций и фосфор, и необходимые сердцу калий и магний. В общем, все самое лучшее — детям! Тонкости выбора и приготовления И не только детям. Диетологи уверенно включают геркулес в здоровый комплекс питания для худеющих. Грубая клетчатка в его составе прекрасно чистит кишечник, а долгие углеводы поддерживают чувство сытости до 4 часов. Нет голода, нет желания…

  • Рецепты от шефа

    Лепешки с сулугуни на сковороде – Хычин – лепешка с сулугуни и зеленью

    Лепешки с сулугуни Эти лепешки, конечно можно назвать и хачапури, но найдется немало возражателей, которые уж “точно знают”, как готовятся настоящие хачапури, хотя рецептов у этого блюда не меньше, например, чем у блинов. По-этому, назовем их просто – лепешки с сулугуни, тем более, они от этого не станут менее вкусными. Итак.. Вам понадобится: Тесто кефир (мацони или простокваша) – 0,5 литра яйцо – 1 шт соль – 1 ч. ложка сахар – 1 ч. ложка разрыхлитель или сода – 1 ч. ложка растительное масло – 1-2 ст. ложки мука – 4-5 стаканов Начинка сулугуни или имеретинский сыр – 500 гр. Приготовление Сулугуни или сыр или натереть на крупной терке. Муку…

  • Рецепты от шефа

    Сердце курицы рецепт – Как приготовить куриные сердечки вкусно и просто. Рецепты приготовления куриных сердечек с фото и видео

    Как приготовить куриное сердце: рецепт с фотоКуриные сердечки – самые маленькие субпродукты. Вес самого большого сердца не превышает 40 граммов. Для того чтобы их вкусно приготовить, необходимо придерживаться нескольких основных правил.Но перед тем как говорить о том, как приготовить куриные сердечки, разберемся, как их правильно выбирать и обрабатывать. Как выбрать свежие субпродукты Куриные сердечки продаются в замороженном виде и в охлажденном. Какие лучше выбрать?Конечно, лучше покупать охлажденный продукт. В таком случае легче понять, насколько он свежий.Многие реализаторы размороженные субпродукты могут выдавать за охлажденные. Как же разобраться?В первую очередь обращать внимание необходимо на структуру сердец. У свежего продукта она всегда ровная и гладкая. По плотности размороженный продукт вялый. Имеет тусклый цвет…

  • Рецепты от шефа

    Чесночные помидоры на зиму – Помидоры с чесноком на зиму: красивая и пикантная закуска. Разные рецепты заготовки зелёных и красных помидоров с чесноком на зиму – Женское мнение

    Помидоры с чесноком на зиму — 7 лучших рецептов с пикантным вкусом Продолжаем консервирование овощей на зиму. Сегодня рассмотрим наши любимые помидоры с чесноком и закроем их вкусно в банки. Рецепты простые и легкие в приготовлении. Расцветка у плодов помидоров красивая и яркая. В заготовленных банках плоды смотрятся как «райские яблоки», так их называли когда-то в старину. Отличные вкусовые качества сделали этот овощ самым любимым среди населения. Приобрести  плоды помидор можно в магазине или вырастить на своем дачном участке. Чеснок всегда есть в свободном доступе. Помидоры в снегу на зиму Узнайте вкусный рецепт с большим количеством чеснока, который вас приятно удивит. Ингредиенты: Помидоры Чеснок Вода — 2 литра Соль крупная…

  • Рецепты от шефа

    Как запекать в рукаве курицу – Курица в духовке. Рецепты курицы в духовке. Как правильно приготовить курицу в рукаве для запекания. Как приготовить дома курицу в духовке вкуснее, чем в ресторане

    Курица в рукаве в духовке В современном мире многие люди очень устают от работы, сталкиваются с нехваткой времени и прочими трудностями. Кто-то просто на просто ленится готовить и хочет облегчить себе жизнь различными способами. Мы предлагаем Вам рецепты приготовления курицы в рукаве в духовке – это замечательные, вкуснейшие блюда, для которых Вам не потребуется много сил и энергии. Общие принципы готовки. Рукава для запекания появились на потребительском рынке не так давно, но уже плотно вошли почти в каждый дом и так многим полюбились. Все благодаря легкости в использовании, дешевизне и отличном вкусе изготавливаемых кушаний. Основное преимущество этого аксессуара перед фольгой – продукты практически герметично уложены и готовятся в собственном соку.…