• Рецепты от шефа

    Простые тортики рецепты с фото – Рецепты тортов с фото, домашних вкусных и простых пошагово на Вкусо.ру

    Лучшие торты | Простые рецепты с фото 29.11.2018 На праздники у нас на столе много жирной, сытной еды, поэтому нужно ее немного разбавить … 4.11.2018 Вид и вкус просто потрясающий! Желейный торт – это всегда праздник как для взрослых, так … 2.11.2018 Мягкие, пористые коржи с молочным вкусом! Крем любой, даже простое яблочное повидло сюда отлично подойдет. … 27.09.2018 Нежный бисквит,…

  • Рецепты от шефа

    Слоеное тесто рецепт быстрое – Слоеное тесто быстрого приготовления: рецепты на скорую руку! Варианты быстрого слоеного теста на воде, кефире, боржоми и пиве – Женское мнение

    Слоеное Тесто в Домашних Условиях Быстрого Приготовления 3 Рецепта Если вам необходимо на скорую руку сделать вкусную выпечку, приготовьте в домашних условиях слоеное тесто быстрого приготовления. Всего 15 минут, и можно подбирать рецепт. Предлагаю три варианта  — самый простой, на масле, более сдобный – на сметане, и дрожжевое тесто тонкими слоями. Тесто получается легкое, воздушное. Годится на выпечку тортов, в том числе и именитого Наполеона, самсы, язычков, слоеных булочек с начинкой, несладких пирожков. И многой другой вкуснятины. Слоистость структуре теста придают порубленные крошкой масло и мука. Дело в том, что при всем желании равномерно распределить жир невозможно. За счет такой технологии приготовления и получаются слои. Внимание! Появление в рецептах лимонной…

  • Рецепты от шефа

    Тефтели рыбные на пару – Рыбные тефтели на пару

    Рыбные тефтели на пару 05.06.2012 г. Приветствую всех дорогие друзья! Листая один кулинарный журнал наткнулась на фотографию  где на тарелке, на мой взгляд, лежал приготовленная картошка посыпанная зеленью. Честно говоря если бы не размер этого фото, на всю страницу, я бы не обратила на него внимания. Почитала рецепт, оказалось, что это рыбные тефтели приготовленные на пару. Решила приготовить их, у меня они конечно не получились похожими на картошку. Для приготовления рыбных тефтелей понадобятся: рыбное филе                       –            600 грамм молотые сухари               –            горсть молоко…

  • Рецепты от шефа

    Перловка с овощами и курицей – Перловая каша с курицей и овощами

    Перловая каша с курицей и овощамиНачинаем с того, что разделаем курицу. Нарубим любые части курицы на соразмерные кусочки. Промоем их. В кастрюле разогреваем растительное масло. В данном рецепте предпочтение отдано подсолнечному маслу. В подогретое масло переправляем нарубленные куриные кусочки. Начинаем их поджаривать, периодически перемешивая деревянной лопаточкой. Очищаем от шелухи репчатый лук. При помощи ножа мелко нарезаем очищенную луковицу. Следующий овощной ингредиент – морковь. Ее мы также промываем сначала, потом счищаем кожурку, а затем измельчаем при помощи терки. Морковь также можно тонко нарезать соломкой (на ваше усмотрение). Состав овощных компонентов для перловой каши с курицей разнообразим сладким болгарским перцем. Сначала с перца удаляем семенную коробочку, промываем его. Нарезаем болгарский перец на…

  • Рецепты от шефа

    Пирог из слоеного теста с яблоками в карамели – Яблочный пирог перевертыш из слоеного теста — Кулинарные рецепты любящей жены

    Яблочный пирог из готового слоеного теста (+ карамельный соус)Яблочный пирог – это очень вкусная, простая и недорогая выпечка. И у каждой хозяйки есть свой любимый и проверенный рецепт. Но, если вы еще не нашли свой идеальный яблочный пирог, тогда советуем воспользоваться нашим рецептом. Этот пирог с яблоками получается невероятно нежным, хрустящим и сочным. Благодаря тому, что слоеное тесто используется уже готовое, то на приготовление пирога уходит совсем немного времени. Кстати, по желанию, чтобы слегка разнообразить начинку, вы можете добавить к яблокам всевозможные сухофрукты и орехи.  Ингредиенты для приготовления яблочного пирога из готового слоеного теста (на 1 большой пирог): Яблочный пирог из готового слоеного теста – рецепт с фото: …

  • Рецепты от шефа

    Тонкие блинчики на простокваше рецепт – Прокисло молоко – да! Готовим блины на простокваше. Рецепты теста для блинов на простокваше, начинки и припёки – Женское мнение

    Блины на простокваше — 6 вкусных рецептов приготовления Содержание материала: Блины на простокваше — очень распространенное и легкое в исполнении блюдо. Поэтому если у вас завалялась бутылка такой «молочки», обязательно стоит попробовать один из предложенных ниже рецептов. Блины на простокваше — классический рецепт Простой рецепт с основой из простокваши. Блинчики получаются мягкие, вкусные, их можно подавать с закусками и разнообразными начинками. Необходимые продукты: половина маленькой ложки соды; соль и сахар на свой вкус; пол-литра простокваши; три ложки растительного масла; пять яиц; 500 грамм муки. Процесс приготовления: Берем немного сахара и соли, соединяем их с яйцами. Сюда же аккуратно засыпаем муку. Делать это надо частями, чтобы не переборщить. Выкладывайте понемногу и…

  • Рецепты от шефа

    Лакомка из творога как в детстве – Творожный пирог «Лакомка» – пошаговый рецепт с фото – как приготовить, ингредиенты, состав, время приготовления

    Пирог “Лакомка” с творогом: рецепт, секреты приготовленияТворог – очень полезный продукт, который необходимо включать в рацион каждого человека. Он содержит большое количество кальция, так необходимого для роста красивых ногтей и отличного состояния зубов. Но, к сожалению, многие дети упорно отказываются принимать в пищу полезный творог. Как быть? Приготовить для них потрясающе вкусный пирог “Лакомка” с творогом. Дети будут с удовольствием есть это лакомство, а родителям не придется их долго упрашивать. В статье подробно описано, как приготовить вкусный десерт. Чем полезен? Все знают о пользе творога. Пирог “Лакомка” – не только очень вкусный и сытный десерт. Это также весьма полезное блюдо. Ведь в его состав входит творог. Назовем лишь несколько причин,…

  • Рецепты от шефа

    Пицца рецепт жидкая – рецепты с фото и видео пошагово, на дрожжах и без них, и как приготовить в домашних условиях

    Пицца на жидком тесте – рецепт приготовления пиццы в духовке Пицца с колбасой, помидорами и сыром – это, в принципе, самая стандартная пицца для домашнего приготовления. По большому счету, сегодня я расскажу не как приготовить вкусную пиццу быстро и легко, а как приготовить для нее тесто, да не простое, а жидкое!!! Представляете, жидкое тесто для пиццы быстрого приготовления, что может быть проще??? Ведь нет необходимости замешивать тесто, оно бездрожжевое, не нужно ждать, просто вмешал все необходимые продукты и вылил на противень, сверху – любимая начинка, десять минут и пицца готова. По-моему, это прям идеальный вариант для работающих или занятых людей, а также для начинающих поваров. А как приготовить быструю пиццу…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт варенья райские яблочки – Варенье из райских яблок – простой бабушкин рецепт с секретами варки

    Райские яблоки, приготовление прозрачного варенья из плодов целиком Иметь в своём саду изящное деревце райских яблочек когда-то было очень модно. И сейчас эти невысокие деревца возвращаются к дачникам всем многообразием сортов. Выведены они из яблони-дички и традиционно имеют жёлто-зелёный цвет. В результате скрещиваний удалось получить и красный цвет плодов — «бургундское вино». А всех размеров и форм — не перечесть. Варить или не варить? Некоторые сорта райских яблочек приятно есть в свежем виде, но хранятся они всего около 2 месяцев и постепенно теряют вкусовые качества. Чтобы долгими зимними вечерами был повод вспомнить солнечное лето, надо позаботиться об этом заранее и сварить прозрачное, янтарное варение из райских яблок. Разлитое по баночкам,…

  • Рецепты от шефа

    Кыстыбый с кашей пшенной – Кыстыбый с пшеном / Татарская кухня / Рецепты с фото. Простые домашние рецепты на каждый день.

    Кыстыбый с пшенной кашей – фото рецепт, как вкусно приготовитьПодготавливаем необходимые для татарских кыстыбый ингредиенты. Из 2 ст. муки, 1 яйца и 150 мл воды (можно наполовину развести молоком) замешиваем крутое пресное тесто, оборачиваем его пищевой пленкой и отставляем минут на 30. 1 ст. пшена пересыпаем в сито, тщательно промываем и обдаем кипятком. Когда вода с крупы стечет, перекладываем пшено в кастрюлю, заливаем ¾ ст. кипятка, прикрываем крышкой, а поверх нее еще и полотенечком, и ждем минут 15, пока вода полностью впитается. После этого вливаем 1,5 ст. молока, добавляем по вкусу соль и сахарный песок, ставим кастрюлю на плиту, доводим до кипения и на небольшом огне варим густую пшенную кашу.…