• Рецепты от шефа

    Что сделать из сельдерея на зиму – Заготовка сельдерея на зиму – заморозка, маринование, сушка, видео

    Как хранить сельдерей корневой на зиму: рецепты приготовления + видео Корневая разновидность сельдерея — очень ценная для человека культура. В ней содержится множество микроэлементов и витаминов. Из корнеплодов делают вторые блюда, используют их в качестве ингредиента для приготовления салатов и рагу. Такой сельдерей не всегда просто отыскать на овощных прилавках. Поэтому люди, которые заботятся о здоровье, стараются заготовить его на зиму. Есть немало рецептов, чтобы хранить корнеплоды. Разобраться в них вам помогут видео и рекомендации специалистов. Особенности заготовки корневого сельдерея Хранение овощной культуры начинается с её правильной уборки. Этот процесс обычно продолжается с середины лета до начала осени. Растение не должно успеть зацвести. Иначе свой сок оно пустит на формирование…

  • Рецепты от шефа

    Кондитерские изделия на кефире – Кондитерские изделия на кефире рецепты с фото — Вкусные рецепты от Шеф-повара

    Кекс на кефире, пошаговые рецепты приготовленияКекс – кондитерское изделие, выпекаемое в больших формах или порционных розетках. Прародители блюда существовали еще в Древнем Риме и Греции, где запекали отваренное и истолченное зерно, смешанное с сушеными финками, инжиром, медом и орехами. Из Средиземноморья рецепт постепенно распространился по всей Европе, с течением времени видоизменяясь и подстраиваясь под местные реалии. Одно из главных мест рецепт кексов занял в английской и немецкой кухне, где этому блюду была отведена почетная роль свадебного, пасхального и рождественского угощения. Приготовление рождественских кексов стало доброй традицией. В каждом городе и деревушке был свой, особенный рецепт праздничной выпечки. Эту традицию переняли и колониальные страны, поспособствовав дальнейшему распространению рецепта. В современном кексе…

  • Рецепты от шефа

    Мясо по французски без сыра – Мясо по-французски в духовке: рецепт без сыра |

    Мясо по-французски в духовке: рецепт без сыра | Опубликовал: admin в Кулинар 27.12.2017 1,212 Просмотров Немного кулинарных фактов о мясе по-французски Классическое мясо по-французски без сыра в духовке Рецепт мяса по-французски без сыра в микроволновке Мясо по-французски с грибами и томатами без сыра У этого блюда много названий: «Дипломат», «Мясо по-капитански», «Veau Orloff», что дословно переводится как «Телятина по-орловски». Однако в СНГ это праздничное угощение чаще именуется просто мясо по-французски, в духовке рецепт без сыра многим кажется странным, но тем не менее он имеет место быть. На сегодняшний день некогда популярное придворное яство претерпело множество изменений, мы же в этой статье вспомним классический рецепт и самые лучшие его интерпретации. Немного кулинарных…

  • Рецепты от шефа

    Аппетитно очень – Увидев этот рецепт, ты не захочешь готовить картофель по-другому! Уж очень аппетитно выглядит…

    Безумно вкусная еда, не всегда выглядит аппетитно! У многих людей есть привычка фотографировать блюда, которые у них получились особенно хорошо, после чего размещать эти снимки в соцсетях. Также рестораны с целью рекламы размещают в меню снимки как можно более аппетитных блюд. Однако, далеко не вся еда, даже если она безумно вкусная, выглядит аппетитно.25. Баба гануш Баба гануш с первого взгляда выглядит как рвота. На самом деле, это очень вкусное арабское блюдо из вареных баклажанов, смешанных с луком, помидорами, оливковым маслом, а также различными приправами.24. Путин Путин – традиционное канадское блюдо, популярное в провинции Квебек. Хотя оно выгляди на фотографиях непрезентабельно, на самом деле блюдо довольно приятное: оно состоит из картофеля…

  • Рецепты от шефа

    Варка языка свиного – Как варить свиной язык. Сколько варить свиной язык. Как вкусно варить свиной язык. Как чистить свиной язык. Заливное из свиного языка. Варка свиного языка в мультиварке, пароварке, скороварке.

    Язык свиной отварной рецепт приготовления Автор: Наталия Олендра 06.10.2016 Приготовление 1 час. 30 мин. Общее время 2 час. Сложность легко Сохранить в избранном Как варить свиной язык, чтобы он получился мягким, но не разварился и не крошился при нарезке? И как почистить язык быстро и без особых трудностей? Это два основных вопроса, которые всегда приходится решать, когда нужно приготовить отварной свиной язык для салата или на закуску. Свиной язык варится в среднем 1,5 часа. Если он большой, времени может потребоваться больше. Точно определить готовность поможет обычная столовая вилка — если она свободно проходит сквозь мясо, то оно готово. Чистить язык нужно быстро, пока он горячий. Чтобы не обжигать руки, его…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты блюд с творогом с фото простые и вкусные – Блюда из творога, 746 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

    👌 Блюда из творога, 5195 вкусных рецептов с фото 👌 Алимеро Рецепты Рукоделие Новые 9 Блоги Написать Чесночные сухарики к супам, салатам… Как правильно солить горбушу – сухой… Цыпленок табака с аджикой и чесночны… Быстрый рецепт классического майонез… Салаты Фруктовые Легкие салаты Из печени Зимние Праздничные Праздничные Простенькие С грибамиalimero.ruРецепты из творога, блюда из творога Свежий творог прекрасно сочетается со многими продуктами: сахаром, какао, томатами, солью, изюмом, курагой, мармеладом, орехами, корицей, ванилином, перцем, тмином, горчицей, укропом, петрушкой… Простейшее русское блюдо из творога настолько очевидно, что даже не имеет названия: перемешать творог с ягодами (черникой, голубикой, смородиной – вариантом много), полить молоком (или простоквашей, варенцом, сметаной), посыпать сахаром. Удивительно вкусно! К…

  • Рецепты от шефа

    Как сварить суп из гороха свежего – Суп с зеленым горошком – проверенные рецепты. Как правильно и вкусно приготовить суп с зеленым горошком. – Женское мнение

    Как приготовить суп из свежего зеленого горошка рецепт с фото пошагово – Приветствую вас мои дорогие на своем кулинарном блоге! Сегодня у меня совершенно простое и незатейливое блюдо, которое я, если честно, готовлю в-первые. И я поделюсь с вами как приготовить куриный суп с зеленым горошком и далее вас ждет пошаговый рецепт с фото. Я не решалась  долгое время сварить этот супчик, так как я думала, а будет ли он вкусный. Да, суп из зеленого горошка оказался очень вкусным,  что я теперь нисколько не жалею, что уделила время на новое для меня блюдо. Для приготовления этого блюда можно использовать свежий, замороженный и даже консервированный зеленый горошек. Я в этом году…

  • Рецепты от шефа

    Домашний суп лапша с курицей – Куриный суп с домашней лапшой, фото рецепт

    Суп-лапша с курицей по-домашнему (классический рецепт) Приветствуем ценителей кулинарного искусства! Известный во многих странах суп-лапша знаком нам с самого детства и вызывает теплые ассоциации с маминой заботой, теплом и любовью. Калорийность блюда не достигает 100 ккал в 100 граммах в любом исполнении, поэтому оно по праву считается диетическим. Каждый гурман найдет для себя лучший рецепт среди всего многообразия. Суп-лапша с курицей – классический рецепт Начнем с классического рецепта – суп-лапша с курицей. Прежде чем приступить к пошаговому рецепту, проверим, есть ли у нас все необходимые ингредиенты. Ингредиенты картофель 2 шт. пучок душистых трав 1 шт. стебель сельдерея 5 см. зелень по вкусу перец по вкусу Калории на 100 г. –…

  • Рецепты от шефа

    Бутерброды с яйцом и сыром и колбасой – Горячие бутерброды с колбасой, сыром, яйцом, помидорами – лучшие рецепты. Как правильно приготовить горячие бутерброды в духовке, на сковороде и микроволновке. – Женское мнение

    Горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом Опубликовано 22.04.2017 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Если в один прекрасный момент мне необходимо накормить всю семью и сделать это за несколько минут, то для таких целей у меня есть вкуснейший, а главное очень ценный рецепт. Я готовлю горячие бутерброды на сковороде с колбасой и сыром и яйцом. Согласитесь набор ингредиентов довольно прост. Такие бутерброды выходят вкусными, так как в них очень простая, но в то же самое время оригинальная начинка из вареной колбаски в сочетании с натёртым сыром. Вы спросите, как это начинку закрепить на хлебе, это очень просто, с помощью яйца. Когда оно…

  • Рецепты от шефа

    Блины дрожжевые на воде тонкие – Дрожжевые блины на воде — вкусные рецепты тонких и толстых блинчиков

    Дрожжевые блины на воде — вкусные рецепты тонких и толстых блинчиков Многие люди полагают, что приготовление вкусных блинов возможно только с использованием молока. Но если вы попробуете блюдо по нижеприведенным рецептам, то сможете убедиться, что сытное и вкуснейшее блюдо можно приготовить на воде из дрожжевого теста. Кроме того, некоторые люди не переносят лактозу, которая содержится в молочных продуктах. Но им не обязательно отказываться от выпечки, ведь можно воспользоваться рецептом без использования молока. Вы можете немного поэкспериментировать и дополнить рецепты другими ингредиентами. Также существует множество вариантов подачи блинчиков с соленой или сладкой начинкой. Итак, давайте рассмотрим несколько способов приготовления блюда из дрожжевого теста. Блинчики на воде и дрожжах тоненькие и очень…