• Рецепты от шефа

    Булочки из дрожжевого теста в духовке рецепт с фото пошаговый рецепт – Сладкие булочки из дрожжевого теста в духовке. 5 рецептов приготовления в домашних условиях

    Сладкие булочки из дрожжевого теста Описание приготовления: Этот рецепт приготовления сладких булочек из дрожжевого теста можно использовать также без начинки при желании. Такая выпечка остается мягкой и на следующий день, так что смело можно готовить двойную порцию. Назначение: Для детей / Полдник / На полдник / На десерт Основной ингредиент: Мука и тесто / Дрожжевое тесто Блюдо: Выпечка / Булочки / Сладкое 1. Для начала нужно немного нагреть молоко, добавить в него сахар и дрожжи. Оставить на несколько минут. Тем временем просеять муку со щепоткой соли и влить молоко. 2. Оставить на 15 минут в теплом месте. 3. Взбить яйцо и влить в тесто. 4. Добавить растопленное сливочное масло (можно…

  • Рецепты от шефа

    Тапас испанская кухня рецепты с фото – закуски, 88 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда»

    закуски, 88 пошаговых рецептов с фото на сайте «Еда» Соль по вкусу Говяжье филе 110 г Молотый белый перец по вкусу Морковь 1 штука Зеленый лук 4 стебля Огурцы ½ штуки Стручковый зеленый горошек 25 г Красный лук ½ головки Красный перец чили ½ штуки Зеленый перец чили ½ штуки Тертый имбирь ½ столовой ложки Оливковое масло 1,5 столовые ложки Легкий соевый соус 1,5 столовые ложки Свежая кинза (кориандр) 4 стебля eda.ruРецепты тапас | Вкусные рецепты испанской кухни Лучшие рецепты тапас. Тапас – несколько рецептов, которые позволяют варьировать бесконечность ингредиентов, для создания вкусных закусок, которыми можно перекусить перед основными блюдами. В Испании большое количество разнообразных тапас, это важная часть…

  • Рецепты от шефа

    Изделия из слоеного дрожжевого теста рецепты с фото самые простые – Рецепты из слоёного дрожжевого теста, что приготовить из слоёного дрожжевого теста

    Слоеное тесто – рецепты с фото на Повар.ру (913 рецептов слоеного теста) Колбасные “розочки” 4.7 Колбасные “розочки” – очень красивая и необычная закуска. Креативно приготовленная еда всегда вкусней, поэтому колбасные розочки притягивают внимание своей оригинальностью и зрелищностью. …далее Добавил: Giggs 02.07.2012 Персиковый пирог на слоеном тесте 3.6 В сезон этого сочного ароматного фрукта обязательно приготовьте простой, но очень вкусный персиковый пирог на слоеном тесте. Не забудьте добавить специи по вкусу! Всего 5 минут — и пирог в духовке. …далее Добавил: Дарья Вакулова 03.08.2017 Булочки с изюмом из дрожжевого теста 4.8 Любителям сладкой домашней выпечки предлагаю рецепт вкуснейших сдобных булочек с изюмом, которые обязательно покорят всех ваших родных. Записывайте рецепт и…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт теста на домашние пельмени – Тесто для домашних пельменей и вареников. Очень вкусные классические рецепты с пошаговыми фото

    Лучшие рецепты теста для домашних пельменей Пельмени — это вкуснейшее блюдо из пресного теста и мяса. И нет, пожалуй человека, который был бы равнодушен к ним. Их любят все от мала до велика. И доказательством тому являются магазинные полки, на которых можно увидеть многочисленные их сорта от разных производителей. И те, кто покупает их в магазине всегда отлично разбираются какие стоит брать, а какие — нет. Причем, помимо начинки всегда обращают внимание еще и на тесто, и часто можно услышать, что в тех, или иных пельменях оно вкуснее, чем в других. Но наверное все согласятся, что лучше , чем домашние пельмени, и тесто приготовленное в домашних условиях, не найти нигде.…

  • Рецепты от шефа

    Курица в духовке с ананасом рецепт с фото – Курица с ананасами в духовке – отличный способ удивить гостей и порадовать себя. Лучшие рецепты курицы с ананасами в духовке – Женское мнение

    Курица с ананасами в духовке – пошаговый рецепт с фото Курица, фаршированная ананасами и запеченная в духовке целиком, займет центральное место на любом праздничном столе. Для запекания подойдет некрупный цыпленок, а также свежие или консервированные ананасы в сиропе. В начинку можно добавить рис, отваренный до полуготовности, тогда получится полноценный гарнир к мясу. Перед тем, как запекать курицу, предлагаю ее пару часов выдержать в маринаде из ананасовой мякоти, апельсинового сока и имбиря. Он сделает куриное мясо мягче и сочнее. Время запекания напрямую зависит от веса птицы, как правило, на каждый килограмм веса требуется не менее 40-45 минут. Общее время приготовления: 3 часаВремя приготовления: 1 час 30 минутВыход: 4 порции Ингредиенты цыпленок…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для хлеба без дрожжей – Вечная закваска для хлеба и выпечки без дрожжей. Рецепт с пошаговыми фото от Екатерины Витиной

    Хлеб без дрожжей в домашних условиях Ольга Хаткевич | 7.05.2015 | 87014 Ольга Хаткевич 7.05.2015 87014 Я всегда любила хлеб, но с недавнего времени мой кишечник отказывается его переваривать. Выход нашелся довольно быстро: это домашняя выпечка без дрожжей. Хочу поделиться с вами ее рецептом Помнится, во времена моего детства не было ничего вкуснее горбушки свежего хлеба. Черный ели просто так, а белый можно было намазать сливочным маслом, посыпать сахаром – и получался самый лучший в мире десерт. Теперь производители добавляют в хлеб что-то такое, от чего он перестает быть вкусным. При всей любви к выпечке я больше не могу ее есть: с недавнего времени кишечник отказывается переваривать все, в чем…

  • Рецепты от шефа

    Как вкусно приготовить пангасиус – Как правильно готовить пангасиус? – как приготовить филе пангасиуса – запись пользователя анютка (id1342487) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Блюда из рыбы и морепродуктов

    Филе пангасиуса – польза и вред, рецепты приготовления вкусных блюд с продуктомФиле пангасиуса представляет собой мясо одноименной рыбы, которая относится к семейству сомообразных и обитает только в пресных водоемах. Выращивают данную рыбу во Вьетнаме и употребляют на протяжении многих лет. Благодаря большому спросу на пангасиуса в данной стране создано множество ферм, которые специализируются на выращивании этой рыбы. Вырастив рыбу до определенного размера, ее вылавливают, помещают в резервуар с водой и перевозят на обработку. Процесс отделения филе от костей производится вручную. По завершении данного процесса филе должно быть чистым и иметь белый цвет. После проводят проверку на наличие вредителей и хорошо промывают мясо. Оно обязательно должно соответствовать всем нормам. Измерив и…

  • Рецепты от шефа

    Куриная печень в духовке в фольге – ,

    Куриная печень запеченная в фольге в духовкеТакой полезнейший субпродукт, как куриная печень, к тому же еще и весьма вкусен, если уметь правильно ее приготовить. И если с тушением печени у многих не складывается – она получается жесткой и слегка горькой на вкус, то с запеканием в фольге не справится разве что совсем новичок в кулинарии и то вряд ли. Благодаря нижнему слою, состоящему из тонких ломтиков сала, печень не пригорает, верхний же слой лука делает ее сочной и нежной.  Необходимые ингредиенты: свежая куриная печень – 500 гр, сырое сало – 100 гр, репчатый лук – 2-3 луковицы, соль, мускатный орех, черный перец и другие специи – на вкус, подсолнечное масло…

  • Рецепты от шефа

    Мидии с чесноком и сыром – рецепт мидий в раковинах с чесноком и помидорами в духовке. Как запекать очищенные мидии в сырном соусе?

    Лучшие рецепты мидий, запеченных с сыром и чесноком Морепродукты уже перестали казаться экзотическим продуктом и теперь появляются даже на будничном столе большинства россиян достаточно часто. Такое простое блюдо, как мидии в духовке с сыром и чесноком, стоит научиться готовить всем, поскольку оно может выручить в ситуации, когда нужно срочно накормить гостей или сообразить интересный обед на скорую руку. Закусочные мидии в духовке с сыром и чесноком В ресторанах мидии подаются преимущественно в створках, поэтому, если Вы хотите удивить гостей или домашних, первоочередно стоит освоить именно такой метод их приготовления. Он трудоемкий, но результат стоит всех затраченных сил. Очень важно не слишком долго запекать мидии, а также правильно сделать соус, основу…

  • Рецепты от шефа

    Пшенная каша в мультиварке на молоке жидкая – Пшенная молочная каша в мультиварке

    Пшённая каша на молоке в мультиварке – рецепт с фото пошагово Автор: Ирина Константинова 27.11.2016 Подготовка 15 минут Приготовление 9 минут Сложность легко Сохранить в избранном Я далеко не все готовлю в мультиварке, даже когда этот прибор позволяет: есть блюда, которые лучше делать в духовке. Но каши – однозначно история для мультиварки. Готовить пшённую молочную кашу на плите хлопотно, необходимо постоянно её мешать, чтобы не пригорела или не убежала. Мультиварка справится с задачей на отлично. А уж каков результат! Мягкая, пышная, хорошо разваренная пшенная каша на молоке в мультиварке – без хлопот и разочарований! Впрочем, проблему составляет не само приготовление, а подготовка пшена, если вы купили не отобранную, а обычную. Дело в…