Помидоры в собственном соку с хреном   Вряд ли я вас удивлю просто помидорами в собственном соку – рецепт этот известный и уже далеко не новый. А вот если речь пойдет о помидорах в собственном соку на зиму с хреном, чесноком и болгарским перцем, то, уверена, вам будет это интересно. Именно так я закрыла помидоры в прошлом году на пробу и осталась очень довольна результатом. Консервированные помидоры в собственном соку с хреном, перцем и чесноком получаются очень вкусные и пикантные. Они хороши и сами по себе, как необычная закуска, и в качестве ингредиента для других блюд. Я готовила с ними пиццу, тушила печень, добавляла в яичницу… И всегда помидорки были…

Как собирать и хранить рябину, что приготовить из рябиныРябина красная (рябина обыкновенная, рябь (пища для рябчиков), рябина лесная) растёт повсюду: в лесах, на лесных полянах, в парках, скверах, садах. Из-за своего широкого распространения рябина многими воспринимается как малоценная ягода. Однако это не так. Полезные свойства рябины были хорошо известны нашим предкам. И дикая, и сортовая рябина одинаково пригодна для заготовки в качестве лекарственного средства и продукта питания – вкусного, полезного и необычного. Не пугайтесь рябиновой горечи, вкусовые качества ягод рябины улучшаются при правильной обработке.  Чем же полезна рябина, какие лечебные свойства рябины можно использовать людям. Итак, польза рябины заключается в уникальном составе ее ягод. Рябина содержит целый комплекс витаминов и…

Толстые блины на молоке – рецепт с фото Если вы возьмете на вооружение предложенный рецепт толстых блинов, то пожалеть о потраченном времени или продуктах вам точно не придется. Это беспроигрышный вариант, который всегда оказывается удачным. Выпечка получается пышной, нежной, мягкой, ноздреватой. Ее можно подать не только с домашним вареньем или сметаной. Если вы хотите отпраздновать Масленицу на «широкую ногу», то можете смело подавать с такими блинами красную икру. Получится красиво, эффектно и невероятно аппетитно! Время приготовления — 20 минут. Количество порций — 20. Ингредиенты Если вы решили испечь толстые блины на молоке по этому рецепту, то вам потребуется подготовить самые нехитрые и доступные продукты. Итак, вот что нам потребуется в…

тушеные в сметане с морковью и луком Опубликовано 02.04.2018 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Для многих, так и для меня, куриные сердечки и другие субпродукты, могут заменить любое мясо. Субпродукты имеют хороший и даже нежны вкус, а по ощущениям, можно перепутать даже с говядиной. Я часто готовлю дома куриные сердечки и не раз вкусно кормила ими всю семью. Блюда из куриных сердечек – начиная от салатов и заканчивая блинчиками – считаются очень сытными, поэтому можно приготовить такие субпродукты и быть уверенными, что семья будет вкусно накормлена. Питательная ценность сердечек очень велика, потому их рекомендуют включать в рацион даже спортсменам. Приготовьте вкусные куриные сердечки, тушеные в…

Котлеты из картофеля и кабачков Промытые кабачки очищают, берут кухонную крупную терку, натирают овощи соломкой. Отваренный картофель без кожуры пюрируют, смешивают с тертыми кабачками. Добавляют в овощную смесь два яйца, шинкованную петрушку, соль, полторы ложки муки, измельченный перец. Замешивают тесто, формируют картофельно-кабачковые котлеты. Делают панировку из оставшейся муки и яиц. Обваливают котлеты. Прожаривают в большом количестве разогретого масла (то есть во фритюре). Готовые котлеты выкладывают на тарелку, накрытую бумажными салфетками, чтобы убрать лишнее растительное масло. Сервируют порционно на салатных листьях, подают с петрушкой, густой сметаной. anymenu.ruСытные котлеты из кабачков, картофеля и курицы: пошаговый рецепт приготовления Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусных весенних котлеток, которые придутся по душе каждому.  Готовятся они…

Гречневый суп с фрикадельками – рецепт с фотоСегодня вам предлагаю приготовить к домашнему обеду гречневый суп с фрикадельками – очень легкое, ароматное и полезное первое блюдо. Фрикадельки можно сделать из любого мясного фарша, а при подаче посыпать свежей зеленью. Такой супчик несомненно понравится и маленьким, и взрослым. ИнгредиентыДля приготовления гречневого супа с фрикадельками нам понадобится: крупа гречневая – 2-2,5 ст. л.;  картофель- 3-4 шт.; морковь – 1 шт.; вода или овощной бульон – 2,2-5 литра; соль – по вкусу; лавровый лист – 1 шт.; любимая приправа для супа – по вкусу. Для фрикаделек: мясной фарша – 300-350 г; сметана любой жирности – 1 ст. л.; соль, перец – по вкусу.…

Детские коктейли в домашних условиях Многие дети очень любят коктейли с различными добавками. Ими можно разнообразить привычный рацион и порадовать ребятишек в праздники. Такие напитки не только отличаются отличными вкусовыми качествами, но и приносят огромную пользу организму, так как в них содержится большое количество витаминов. Приведём оригинальные и несложные рецепты коктейлей, на приготовление которых в домашних условиях не потребуется много времени. Ванильный молочный коктейль из детства Для того, чтобы сделать две порции десерта необходимо: 400 миллилитров молока средней жирности, ванилин — на кончике ножа, пломбир – 30 граммов. Все ингредиенты нужно взбить блендером.  Сначала на небольшой скорости, а затем увеличить режим. Данный рецепт можно считать классическим. По желанию рецепт можно…

Мед с орехами и сухофруктами: рецепт приготовления и польза Для того чтобы приготовить мед с орехами и сухофруктами, нужно совсем немного времени, однако польза от такого лакомства будет огромна. Химический состав этого сверхпитательного блюда пестрит названиями витаминов и минеральных веществ. Содержит оно также белки и легкоусвояемые углеводы. Польза для здоровья Каждый ингредиент витаминной смеси сам по себе содержит значительное количество полезных для здоровья веществ. Мед, орехи, курага, изюм – все они по-своему хороши.Смесь, состоящая из меда, орехов и сухофруктов содержит все необходимые человеку вещества Сухофрукты имеют в своем составе следующие необходимые для организма вещества: пектины витамины минералы клетчатку органические кислоты. Если разбираться более детально, то курага помогает работе сердца, очищает…

Вино из кишмиша в домашних условияхДомашнее вино согреет в зимний вечер, надолго сохранит тепло душевного разговора с друзьями.Натуральные компоненты, энергия любви хозяйки и солнца сделают свое дело. Домашнее вино просто не сможет принести вреда. Такой алкогольный напиток придется по вкусу и гостям, и домашним. Существует много сортов винограда, но напиток из десертного султанина предпочитают все мастера виноделия. Это всем известный кишмиш, с очень мелкими почти незаметными семечками. Из него создают изумительные вина:столовое сухое;вкуснейшее десертное;сладкое крепленое.В сезон делают вино из винограда, а когда свежих ягод нет, то их заменяют изюмом, который легко приобрести в продуктовой сети.Приступаем к домашнему виноделиюТе, кто уже делал вино из кишмиша в домашних условиях, стараются закваску изготавливать самостоятельно.…

рецепт приготовления с простой пошаговой инструкцией Плов в духовке – один из моих любимых рецептов с рисом. Во-первых, потому, что плов – очень сбалансированное и полезное блюдо. В нем есть белок (мясо), и богатые клетчаткой овощи, и вкусный, полезный злак – рис. Во-вторых, в отличие от готовки на плите, этим способом гораздо проще приготовить рис целым и рассыпчатым. Главное, помнить одно золотое правило: перед готовкой нужно тщательно промыть крупу от лишнего крахмала. Для этого нужно на час замочить рис в воде, а потом несколько раз сполоснуть под проточной водой. И тогда ваш плов будет красивым и рассыпчатым, а не превратится в неаппетитную скользкую кашу. Но главное, из-за чего мне нравится…