• Рецепты от шефа

    Кокрок что это – Кокрок – Кулинарный словарь – Что значит, описание, фото, толкование, определение

    Удмуртские пирожки по бабушкиному рецепту Кокроки — традиционные удмуртские пирожки из пресного теста чаще с овощной начинкой. Говорят, в старину их пекли чаще всего с начинкой из  репы, но моя бабушка, от которой я узнала этот рецепт, таких не стряпала. Мы в детстве ели бабушкины кокроки с картошкой, морковкой и капустой. Разумеется, она их пекла в русской печке, но духовка сегодня отлично ее заменяет. Буквально вчера мы начали копать на участке картошку. Что поделаешь, не всегда удается извлечь клубни из земли целыми, иногда натыкаешь их, разрезаешь. Вот такие не годящиеся для хранения клубни мы и использовали для начинки пирожков. Почистили, отварили, приготовили картофельное пюре на воде с добавлением растительного…

  • Рецепты от шефа

    Аджика из алычи – ≡ Простой Рецепт Аджики из алычи на зиму пошагово с фото, рецепт русской кухни

    Аджика из алычи – подробный рецепт приготовления с фотоАджика из алычи — это очень вкусно!Мы предлагаем вам пошаговый рецепт приготовления этого вкуснейшего соуса с фото и видео.У соуса из алычи будет «сложносоставной» вкус, в котором будут проявляться различные нюансы: томатный, кориандровый, перечный, луковый.Алыча, не претендуя на главенство, умело объединит все это «овощное семейство». Аджика из алычи получится однородной и острой.На ее изысканном фоне томатная аджика покажется совсем простецкой. Этот красивый яркий соус подают с любым мясом, хлебными гренками, куриными наггетсами, картофелем фри.Алыча только внешне похожа на сливу, на самом деле она отличается от своей родственницы:Во-первых, для алычи характерна водянисто-сочная мякоть, прячущаяся под тонкой шкуркой.Во-вторых, спелые плоды алычи почти всегда будут…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить томатный сок из свежих помидор – Томатный сок в домашних условиях

    Как быстро сделать томатный сок дома Варианты приготовления Лучший способ, как быстро сделать томатный сок – это купить пасту, после чего на один стакан кипячёной воды необходимо добавить две или три ложки подобной пасты, также немного соли и перец по вкусу. Сок не должен быть ни густым, ни полупрозрачным. Если его консистенция оптимальная, то он готов. Но это разовый метод, обычно необходимо понимать, как сделать вкусный томатный сок в больших количествах. Тогда нам понадобятся свежие помидоры. Вы моете помидоры, после чего режете на небольшие кусочки и помещаете в большую кастрюлю. Она ставится на медленный огонь. Воду доливать не надо, потому что, когда данные фрукты (а помидор, вопреки стереотипам, является фруктом,…

  • Рецепты от шефа

    Пирог банановый простой – Вкусный и быстрый банановый пирог – банановый пирог в духовке рецепт с фото – запись пользователя Екатерина (katriona1t) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Пироги, пирожки, булочки

    Простой банановый пирог – Выпечка с бананом в духовке: рецепт с бананами и фотоОценка статьи: 4.50 / 5 (4 голосов) Вам необходимо включить JavaScript, чтобы проголосоватьБанановый пирог во многих странах мира принято называть хлебом. Кушают банановый десерт, смазанный сладким кремом, сгущенкой, сливочным маслом.Предлагаю последовать примеру таких людей и лично попробовать на деле пирог с бананами, рецепт блюда представлю чуточку ниже. Секрет удачного пирога заключается в том, чтобы он был нежным и воздушным.Чтобы добиться подобного эффекта рецепты указывают, что стоит брать исключительно перезревшие бананы. Кожура должна быть покрыта темными пятнышками.Такой продукт будет полезен для организма человека и не начинает процесс брожения внутри, сопровождающийся вздутием живота и прочими бунтами ЖКТ.Важно отметить, что…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить кабачки с сосисками – Готовим Фаршированные кабачки с сосисками домашний пошаговый рецепт приготовления с фото

    кабачки с сосисками | пошаговые рецепты с фото на Foodily.ruДЛЯ ТЕСТА: 1 стакан (250 мл) муки 1 стакан воды 3/4 ч.л. соли 50 гр. сливочного масла 50гр. маргарина 3-4 яйца 200 гр. охотничьих колбасок 200 гр. шампиньонов 1 сладкий перец Щепотка сухого или несколько веточек свежего тимьяна 100 гр. твердого сыра ДЛЯ НАЧИНКИ: 2 молоденьких кабачка 400 гр. копченых сосисок 250 гр. маскарпоне (или сливочного сыра, или жирного творога) 100 гр. брынзы (или феты) 2 яйца. Пучок пряной зелени (подойдет любая, кроме разве что кинзы и розмарина, у меня был зеленый базилик). Показать все (19) foodily.ruРулетики из кабачков с сосисками Всем добрый день! Вот так, бывает, напланируешь всякой готовки –…

  • Рецепты от шефа

    Пирог заливной с бананом – Нежный банановый пирог со сметанной заливкой, рецепт — Вкусо.ру

    Заливной пирог с бананами, простой рецепт с пошаговыми фотоДомашняя выпечка – это прекрасно! А выпечка с фруктами – прекрасна вдвойне. И если летом проблем с начинкой не возникает, то зимой выбор довольно скуден. Самый распространенный десерт в холодное время года – выпечка с яблоками. Она, конечно же, вкусна и аппетитна, но со временем просто надоедает. В этом случае на помощь приходят бананы. Этот экзотический плод изумительно гармонирует с любыми видами теста. Выпечка с бананами получается очень ароматной, а ее изысканный вкус вспоминается еще очень долго. Десерты с этим фруктом нравятся всем без исключения: от них приходят в восторг и малыши, и их родители. Предлагаем вам приготовить такое восхитительное лакомство, и…

  • Рецепты от шефа

    Сырный суп с колбасой рецепт – Сырный суп с плавленым сыром, вермишелью и колбасой – как приготовить сырный суп из плавленого сырка, пошаговый рецепт с фото

    Сырный суп с колбасой пошаговый рецепт быстро и просто от Натальи Даньчишак Пошаговые рецепты приготовления вкусного и полезного сырного супа с колбасой – классический, быстрый с рисом и чечевицей 2018-03-12 Наталья Даньчишак Оценкарецепта 4.8 997 Числопросмотров 997 В 100 граммах готового блюда Белков 8 (гр) 8 гр. среднее Жиров 10 (гр) 10 гр. среднее Углеводов 18 (гр) 18 гр. среднее Калорий 202 (Ккал) 202 ккал. среднее Вариант 1. Классический рецепт сырного супа с колбасой Когда привычные первые блюда приелись, и хочется чего-то необычного, попробуйте приготовить ароматный и питательный сырный суп с колбасой. Родиной сырного супа считается Франция, где практически во все блюда добавляют сыры. Ингредиенты три картофелины; свежемолотый перец; одна…

  • Рецепты от шефа

    Фруктовый вкусный пирог – .

    Пироги с фруктами – пошаговые рецепты выпечки с фото Пироги с фруктами и ягодами хороши в любое время года.  В наших рецептах выпечки используются свежие плоды, замороженные, консервированные. Тесто для фруктовых пирогов тоже разное — бисквитное, песочное, слоеное, дрожжевое и бездрожжевое. 1. Крамбл с яблоками Простой в приготовлении английский пирог. Яблочную начинку выкладывают в форму, посыпают масляной крошкой и запекают. Подробнее >> 2. Гости на пороге — яблочный пирог за полчаса Яблоки, мука, яйца, сода — для этого пирога самые простые продукты. Подробнее >> 3. Яблочный пирог с с брусничным вареньем Пирог с готовится из песочного теста с начинкой из яблок и терпкого брусничного варенья. Подробнее >> 4. Шоколадный пирог…

  • Рецепты от шефа

    Фасоль говядина суп – Суп фасолевый с говядиной – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

    Фасолевый суп на говядине Рецепты фасолевого супа есть, наверное, во всех кухнях мира. Румыны и молдаване варят фасолевый суп на кислом квасе и молочной сыворотке, немцы – с копчеными колбасками, французы – с помидорами, щавелем и сливками. Англичане едят в несколько раз больше фасоли, чем жители любой другой страны мира, и их любимый рецепт на свиной рульке. Американский рецепт супа – из черных бобов с лаймом, грузинский – из красных с орехами, в Азии готовят блюда из фасолевой муки. Лобио, карри, мексиканское пюре и энчиладос – все рецепты очень вкусные и сытные. Мы будем варить классический фасолевый суп, любимый с детства, запах которого вызывает непреодолимое желание немедленно употребить тарелочку с…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты в гриле – Более 100 рецептов блюд для гриля с фотографиями для приготовления в домашних условиях

    Рецепты для гриля и барбекю с фото Как жарить лосося на гриле: пошаговый фото рецепт Просмотры: 43 Следуя этому пошаговому фото рецепту, вы легко приготовите лосося на гриле. – читать далее Время: Автор: Гранд Кулинар Как приготовить идеальный бургер на гриле Просмотры: 83 С этим простым пошаговым фото рецептом вы будете готовить бургеры на гриле, как профессионал. – читать далее Время: Автор: Гранд Кулинар Лучшие блюда из летних овощей и фруктовКатегории: Основные блюда, Овощи, грибы, Гриль, Овощи, фрукты, Выпечка, Пироги, Десерты, Кексы, бисквиты, Фрукты, Закуски, Овощные, Салаты, Овощные, Листовые, Фруктовые, . Просмотры: 116 Сезон летнего урожая не продлится долго! Используйте его на максимум с нашими лучшими рецептами блюд из помидоров,…