• Рецепты от шефа

    Картофель в сметане в духовке пошаговый рецепт – Как приготовить картошку со сметаной в духовке

    Картошка в сметане – вкусный рецепт с пошаговым фото Ингредиенты на порций Картофель 10 шт Яйцо куриное 3 шт Панировочные сухари 0.25 ст Масло сливочное 1 ст. л Перец черный молотый по вкусу Стоимость ингредиентов ~ 1.12 В список покупок Этот рецепт – способ утилизации оставшегося отварного картофеля. Как приготовить “Картошка в сметане” 1 Разогрейте духовку до 180 гр. 10 отварных картофелин небольшого размера нарежьте кружочками и уложите в форму для запекания. Посолите и поперчите по вкусу. 2 Сметану взбейте до однородного состояния с яйцами. Посолите и поперчите по вкусу. Залейте полученной смесью картофель. 3 Сверху посыпьте панировочными сухарями и сбрызните растопленным сливочным маслом. 4 Запекайте в течение примерно 25…

  • Рецепты от шефа

    Манник на кефире с вареньем рецепт с фото – ≡ Пошаговый Простой Рецепт Манника с вареньем с фото для приготовления в домашних условиях

    Манник на кефире с вареньем – рецепт с фотоПриготовить сладкую выпечку с минимальным набором продуктов? Да запросто! Предлагаем вам очень вкусный и простой рецепт манника на кефире с вареньем! Готовить такой кекс просто и не затратно. Если вы готовите манник в зимнее время, дополните его замороженными ягодами или фруктами. В летний сезон варенье можно заменить свежими ягодами.  Чтобы ягоды не опустились на дно, их обязательно нужно обвалять в муке. Насыпьте немного муки в тарелочку, выложите ягода и потрясите тарелку, чтобы ягоды покрылись мукой. Кроме ягод можно использовать фрукты  – яблоки, груши, сливы. Можно дополнить манник тыквой. Мы приготовим манник с черничным вареньем, готовить будем в форме для кексов. Также пирог…

  • Рецепты от шефа

    Варить раков рецепт – Как правильно варить раков — простой рецепт в домашних условиях. Вкусные вареные раки с солью, укропом, в пиве. Как и сколько варить живых, замороженных, речных раков?

    Как и сколько варить раков, Рецепт вареных раковДаже опытные люди иногда совершают ошибки, когда варят раков – в результате, мясо рака получается неправильной консистенции и имеет не совсем «тот самый» вкус. Те, кто никогда не варил раков, все делают неправильно.Чаще всего люди задают следующие вопросы:Как варить раков вообще;Сколько нужно варить раков;Как нужно солить;Что нужно добавлять к ракам кроме соли;Можно ли варить живых раков.Как варить раковНачнем с ответа на последний вопрос: раков нужно варить только живыми опуская их в уже кипящую воду – это наиболее гуманно, а мертвых раков варить нельзя совсем.Сколько варить раковВарить раков нужно не более 15 минут.Мелкий — 5 минут;Средний — 10 минут;Крупный — 15 минут.Мелкого и среднего…

  • Рецепты от шефа

    Тушеная капуста с картошкой и с грибами в – Тушеная капуста с мясом, картошкой и грибами (рецепт с фото) – Кулинарный блог Танюхина

    Тушеная капуста с грибами – 3 рецепта Тушеная капуста прекрасно сочетается с жареными грибочками. Готовится блюдо без мяса, но несмотря на это получается питательным и сытным. Предварительное обжаривание грибов и капусты придает каждому ингредиенту насыщенный и яркий вкус. Лук и морковь добавляют сладковатый привкус, а томатная паста — легкую кислинку и окрашивает блюдо в аппетитный красноватый цвет. Впрочем, если не любите, то можете не добавлять томат-пасту, многим по душе именно такой вариант. Какую капусту взять для тушения Подойдет белокочанная капуста поздних зимних сортов. Старайтесь выбрать плотный вилок, с сочными листьями, которые не горчат, тогда в процессе тушения овощи не пересушатся, получатся сладковатыми и сочными. Так называемая «весенняя» или салатная капуста,…

  • Рецепты от шефа

    Зеленые помидоры консервирование рецепт – рецепты. Фаршированные зеленые помидоры на зиму. Консервирование салата из зеленых помидоров. Как солить зеленые помидоры на зиму без стерилизации?

    Зеленые помидоры на зиму. Рецепты консервирования Рецепты на зиму из зеленых помидор Консервирование зеленых помидоров на зиму очень удобный способ сохранить свой урожай, особенно в те года, когда томаты сильно портятся из-за болезней или погодных условий, не успевая вызреть. А бывает так, что красных помидоров и томата закрыто уже достаточно, а помидоры на кусту еще остались. Тут на помощь приходят рецепты, по которым можно использовать зеленые помидоры, не дав им испортиться.  У нас вы сможете найти несколько наиболее вкусных рецептов с использованием именно зеленых помидоров. Содержание: Маринованные зеленые помидоры Зеленые помидоры с овощной начинкой на зиму Зеленые помидоры в овощной заливке на зиму Пряные томаты со сливами на зиму Острые…

  • Рецепты от шефа

    Как сварить суп в мультиварке поларис – Как приготовить в мультиварке поларис суп

    Как сварить в мультиварке поларис суп Суп «Минестра Триколор» Minestra Tricolore – это вкусный и сытный суп, имеющий итальянские корни. Этот овощной суп я сварила в мультиварке Поларис. Его изюминкой являются разноцветные кубики, приготовленные с использованием манки и сыра, а также с небольшим количеством томатной пасты и зелени. Получается на выходе очень замечательное, разноцветное и легкое первое блюдо! Приготовить его можно на мясном бульоне, прекрасно подойдет и легкий овощной бульон. В любом случае, будьте уверены, такой суп безусловно оценят ваши близкие! Приготовить этот овощной суп в мультиварке Поларис не составит особого труда, ведь благодаря помощнице-мультиварке, этот процесс становится гораздо проще, чем при варке на плите. Можно как вариант приготовить необходимые…

  • Рецепты от шефа

    Тесто для губадии рецепт дрожжевое – рецепт сладкого пирога с кортом, с мясом, с рисом, изюмом и курагой, а также фото и пошаговая инструкция, как приготовить тесто

    ГубадияГубадия – традиционный праздничный пирог татарской и башкирской кухни. По своему обрядовому значению сходен с русским караваем: готовится по большим праздникам, обязательное блюдо свадебного стола.Пирог необычайно вкусный, потому и пережил века, и получил такое широкое распространение среди тюркских народов. Как и всякое древнее истинно народное блюдо, губадия, имеет множество разновидностей, в каждой семье готовится немного по-своему, но в тоже время есть в губадии и ряд обязательных особенностей, отличающих ее от других видов пирогов.Так, тесто сдобное – оно может быть как дрожжевое, так и пресное, но обязательно с большим количеством масла. Начинка располагается послойно, а не смешивается. Состав начинки тоже довольно постоянен. Обязательной составляющей начинки является сухой творог – корт, о чем…

  • Рецепты от шефа

    Горбуша стейки в духовке – Сочная горбуша: как готовить бюджетную красную рыбку в духовке правильно. Рецепты и секреты сочной горбуши в духовке – Женское мнение

    Стейк из горбуши: лучшие рецепты приготовленияСтейк из горбуши – вкусное и полезное блюдо. Приготовить его под силу любой хозяйке. Рецепт приготовления очень простой, а ингредиенты продаются по доступной цене в любом продуктовом магазине. О способах приготовления аппетитного угощения из рыбы и пойдет речь в нашей статье.Стейк из горбуши на сковородке. ИнгредиентыРыба должна входить в рацион любого человека. Ведь в ней масса полезных для организма веществ – фосфор, кальций, цинк, селен, магний, витамины практически всех видов. Правильно приготовленный стейк из горбуши сохранит все положительные свойства рыбы. Только нужно следить за тем, чтобы она не получилась слишком сухой. Если строго следовать представленной ниже инструкции, этого не произойдет. Для начала необходимо запастись следующими…

  • Рецепты от шефа

    Гарнир к камбале в духовке – Камбала, запеченная в духовке – простой рецепт с пошаговым фото, видео

    Как вкусно приготовить камбалу в духовке пошаговый рецепт с фото 🍎 Камбала — это морская рыба со сплющенным телом. Ее мясо очень вкусное, нежное, сочное и белого цвета. В нем содержится много белков, и что важно, рыба вовсе не костистая. Благодаря этому ее очень удобно готовить целиком, запекая в духовке. Она совершено не требует длительной тепловой обработки и очень быстро готовится. При этом камбала хорошо и равномерно пропекается, оставаясь всегда сочной. Это, пожалуй, один из отличных вариантов легкого ужина.   Данный рецепт понадобится тем, кто следит за своим весом, здоровьем и фигурой. Поскольку блюдо получается весьма низкокалорийным. Поэтому оно поможет разнообразить повседневное меню многих любителей рыбы и поклонников здорового питания.…

  • Рецепты от шефа

    Детские капкейки на день рождения – Заказать детские капкейки. Сладкий стол из капкейков для детей в СПб с доставкой

    70 самых оригинальных капкейков, которые жалко есть Автор: 16 декабря 2015 10:59 Ежегодно 15 декабря все сладкоежки отмечают Международный День Капкейка. Чем не повод приготовить мини-кексы и оригинально украсить их? Нам всем в жизни не помешает немного сладости и красоты. Вдохновитесь этими потрясающими капкейками, которые даже есть жалко! 1. Новогодняя елка Источник: 2. Горячий шоколад Источник: 3. Кактусы Источник: 4. Гортензия Источник: 5. Ростки Источник: 6. Бургеры Источник: 7. Беззубик Источник: 8. Гриль Источник: 9. Психоделика Источник: 10. Попкорн Источник: 11. Арбуз Источник: 12. Радуга Источник: 13. Щенки Источник: 14. Снежинки Источник: 15. Целый сад Источник: 16. Персонажи с Улицы Сезам Источник: 17. Овечка Источник: 18. Розы Источник: 19. Корзина…