рецепт с фото пошагово, секреты приготовления Замечательный десерт в виде сладких блинчиков с творожной начинкой обожают дети и взрослые. Его можно подать в любое время дня, даже не разогревая. Рассыпчатую начинку из обезжиренного творога дополняют молоком, фруктовым йогуртом или некислым кефиром. Так как молотая корица дает аромат только при нагревании, ее щепотку стоит добавить в жидкое блинное тесто. Небольшое количество любого разрыхлителя необходимо, чтобы готовая выпечка не получилась слишком плотной. Традиционное дополнение румяных аппетитных конвертиков с ванильным запахом — свежая жирная сметана или взбитые сливки. Ингредиенты 250 мл жидкости (молоко + вода) 1 куриное яйцо 4 ст. л. растительного масла 0,5 стакана муки пшеничной 4 + 3 ст. л. сахара…

что это такое, отличие от безе, технология приготовления и виды десерта Все настоящие сладкоежки пробовали такое вкусное воздушное лакомство как меренга. Она готовится как самостоятельный десерт или является компонентом более сложных кондитерских изделий. Вы часто замечали ее в виде воздушных куполов, украшающих верхушку торта. Всеми любимые макаронсы, десерт «Павлова» делают на основе меренги. Существует три технологии создания этого блюда. Освойте все тонкости приготовления, испробуйте предложенные ниже пропорции и техники. Что такое меренга Нежный воздушный сахарно-белковый крем именуют красивым словом меренга, часто его еще называют безе, но это не верно, есть большая разница в этих двух понятиях. Отличие безе от меренги в том, что меренга является основой безе, которая после выпекания…

Круассаны из слоеного теста – кулинарный рецепт Круассаны из слоеного теста готовятся быстро и просто. Не нужно тратить много времени на приготовление теста, ведь слоеное тесто можно смело купить в магазине. Круассаны можно делать как больших, так и маленьких размеров. В данном рецепте мы продемонстрируем методику правильного приготовления круассанов, которая довольно проста и в ней имеется всего лишь несколько нюансов. Самое основное — вентилируемая духовка, которая сделает круассаны хрустящими. Начинки круассанов могут быть самыми различными, но поскольку дети любят заварной крем и нутеллу, мы предпочли использовать именно нутеллу и заварной крем. Для тех, кто любит готовить и проводить на кухне большое количество времени, мы также можем рассказать о том, как…

Как приготовить лазанью из готовых листов дома? Сегодняшний наш рецепт о том, как готовить лазанью с фаршем из готовых листов. Это невероятно аппетитное блюдо итальянской кухни потрясает своим оригинальным исполнением, насыщенным вкусом и просто изумительным ароматом. Имея в запасе упаковочку готовых листов для лазаньи, приготовить ее будет совсем не сложно и вы сможете убедиться в этом, следуя простым рекомендациям. Лазанья с готовыми листами – рецепт Ингредиенты: свино-говяжий фарш – 650 г; готовые листы лазаньи – 10-12 шт.; твердый сыр – 290 г; чеснок – 1 зубец; репчатый лук – 80 г; свежие томаты – 225 г; соус томатный – 120 г; морковь – 90 г; смесь пряных сухих итальянских трав…

Польский яблочный пирог – рецепт с фото ВконтактеFacebookTwitterОдноклассникиGoogle+Польский яблочный пирог — это наслаждение вкусом. Нежный, рассыпчатый, с вкусной начинкой из яблок с нотками цитруса и легкого, тающего во рту, бизе с хрустящей корочкой. Рецепт Польского яблочного пирога: Для теста:  210 гр сливочного масла;  160 гр муки;  4 яичных желтка;  10 грамм разрыхлителя. Для начинки из яблок:  6 средних яблок;  110 грамм сахара;  одна столовая ложка лимонного сока;  цедра одного лимона. Для бизе:  170 грамм сахара;  четыре яичных белка. Как приготовить Польский яблочный пирог? Пошаговый рецепт с фото: Разделим яйцо на две составляющие. Белки уберём в холодильник, к желткам добавим мягкое сливочное масло Хорошо взобьём Добавляем разрыхлитель и муку Вымесим тесто, соберем его в шарик, разделим на две половинки, одна больше…

Помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь»Удачных рецептов консервирования помидор столько, что хочется попробовать каждый. Но есть такие, от которых глаз не оторвать. А как откроешь банку, так пока все не съешь, не успокоишься. Именно такими получаются помидоры с чесноком на зиму «Пальчики оближешь». Иначе их еще называют «помидоры под снегом», потому что чесночные хлопья напоминают скопления снежинок, уютно пристроившиеся среди блестящих томатных шаров. Помидорки получаются очень пикантными, кисло-сладкими, остренькими. Если вы любите рассол, то в этом варианте он просто великолепен. Рекомендую попробовать, ведь приготовление заготовки не займет у вас больше часа! Ингредиенты на банку 2 литра: Помидоры – 1 кг (примерно) Сахар – 70 гр. Соль – 1 ст.л.…

Пирожки с картошкой и грибами в духовкеПеченые пирожки с лесными грибами и картофелем. Шаг 1 Для теста в миску налить кефир или простоквашу комнатной температуры, положить дрожжи, сахар. Оставить смесь на 15-20 минут. Затем перемешать до растворения. Шаг 2 Всыпать муку (300 г), просеянную через сито, соль, тщательно перемешать. На стол или доску выложить тесто, добавить оставшуюся муку (30 г) и замесить тесто руками до однородного состояния. Влить 1 ст. ложку растительного масла, продолжая месить тесто руками. Шаг 3 Хорошо замешанное тесто положить в миску, смазать его растительным маслом (1 ст. ложка), накрыть миску крышкой и оставить в теплом месте до тех пор, пока тесто не увеличится в объеме в…

Тесто на кефире для пирожков. Жареные пирожки на кефире Что стоит за выражением «Разлетаются, как горячие пирожки». Разбираемся. Содержание рецепта: Домашние пирожки мгновенно делают настроение в доме: все наполняется теплым, ласковым, добрым уютом и собирает родных людей вместе лучше любого сериала. Пышное нежное тесто и любимые начинки, горячий чай или холодное молоко — и вот уже пирожки нетерпеливо покидают трапезу, оставляя послевкусие ленивой сытости. Да, и сразу вспоминается: «Разлетаются, как горячие пирожки»! Но не все хозяйки с легкостью берутся за их приготовление. Многих пугает дрожжевое тесто, а иногда не хочется растягивать готовку на пол дня, ожидая, когда тесто подойдет. Для таких случаев есть идеальное решение – быстрые пирожки на кефире.…

Яблочный или яблоневый сад – Говорим и пишем правильно Яблочный или яблоневый сад 19 сент, 2007 @ 18:24 Гуляли с другом в парке среди яблонь и стали спорить, как правильно сказать “яблочный сад” или “яблоневый сад”?From:sni_ffy2Date:Сентябрь, 19, 2007 14:28 (UTC) (Link)яблоневый.яблочный – это сок :))))From:vshimanDate:Сентябрь, 19, 2007 14:30 (UTC) (Link)“яблоневый сад”Яблоко – яблочныйЯблоня – яблоневыйFrom:dl_spbDate:Сентябрь, 19, 2007 15:08 (UTC) (Link)Сад состоит из деревьев.From:niclausDate:Сентябрь, 19, 2007 15:50 (UTC) (Link)Есть два слова: яблоко и яблоня. И прилагательные, от них образованные, тоже разные.Сад, конечно, яблоневый — ведь он состоит из яблонь, а не из яблок. Кстати, из этой же оперы “Вишневый сад”, который в действительности должен звучать с ударением на первый слог (“вИшневый”)…

Пошаговый рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях с рецептом очень удачного хрусткого теста с фото и видеоСегодня я хочу поделиться с вами рецептом невероятно – мужского блюда, которое одинаково сильно любят как мужчины, так и женщины – это чебуреки.Я раскрою вам секрет, которым в большей мере интересуются женщины, как сделать правильное чебуречное тесто.Рецепт чебуреков с мясом в домашних условиях Приготовление чебуреков начнем с подготовки нашего теста, чтобы оно получилось очень удачным и хрустким, которое называется частично заварным.Одновременно с тестом будем готовить начинку из мясаПодготовка приготовления тестаВскипятите в небольшой кастрюле немного воды, буквально с половину стаканаДобавляем щепотку соли и немного муки, ложки 2,5 – 3Размешиваем ложкой, у нас получается что-то…