• Рецепты от шефа

    Итальянский бисквит – Бисквит по рецепту итальянского кондитера луки монтерсино рецепт с фотографиями

    Как приготовить бисквит в домашних условиях быстро и вкусно В статье мы рассмотрим как приготовить бисквит в домашних условиях вкусно и быстро. Ознакомившись с нашими секретами, вы сможете блеснуть кулинарным талантом и создать настоящий шедевр, который, придется по душе членам вашей семьи. Рецепт классического бисквита Кулинары используют классический рецепт приготовления бисквита из которого впоследствии получаются десерты и торты. Для обычного торта готовый бисквит разрезают вдоль на несколько коржей, пропитывают сиропом и смазывают кремом. Для некоторых тортов бисквит вовсе пропускают через мясорубку. Теперь перейдем непосредственно к рецепту. Ингредиенты: мука — 100 грамм яйца — 4 штуки сахар — один стакан ванильный сахар — одна чайная ложка небольшая форма Приготовление: Ингредиенты у…

  • Рецепты от шефа

    Кролик французский – Порода кроликов французский баран: описание, отзывы

    отзывы, разведение, уход, особенности породы, правила кормления и описание с фотоВладельцы подворий в России чаще всего разводят, конечно же, кроликов со стоячими ушами. Но некоторые фермеры содержат и достаточно необычную и редкую породу таких зверьков — французских баранов. Животные этой разновидности вырастают очень большими и отличаются относительной неприхотливостью. Если судить по отзывам, кроликов французских баранов содержать на подворье очень выгодно. История породы Как уже можно судить по названию, выведена эта порода была во Франции. Впервые таких зверьков начали содержать еще в XIX в. Родительскими для породы стали английские вислоухие кролики и немецкие великаны. Основной отличительной особенностью французских баранов являются висячие уши. В природе такие зверьки не встречаются. Результатом появления всех…

  • Рецепты от шефа

    Каша рисовая на воде в мультиварке рецепт – Не пловом единым – рисовые каши в мультиварке вкусны и полезны! Рисовые каши в мультиварке – лучшие из множества вариантов – Женское мнение

    Рисовая каша на воде в мультиварке: рецепт с фото Вкусную рисовую кашу на воде в мультиварке по приведенному здесь рецепту может приготовить любой. От отварного риса каша будет отличаться только текстурой: в каше крупа более разваренная, в отварном рисе — рисинка к рисинке. Мультиварка проделает всю работу за вас, вам же останется только заложить ингредиенты, вынуть готовое блюдо и добавить сливочное масло при желании. Рекомендуем вам заливать в чашу мультиварки горячую воду, чтобы сократить время приготовления на 10–20 минут. В тарелки с кашей можно добавить мед, сахар, варенье или, в несладком варианте, паштеты, колбасу и т. д. Ингредиенты 150 г риса 400 мл горячей воды 2–3 щепотки соли 2–3 щепотки…

  • Рецепты от шефа

    Мясной мусс – Нежный мусс из ветчины 🚩 пошаговое приготовление блюда, настоящий рецепт, фото 🚩 Кулинарные рецепты

    Мясной мусс – Pan FairyЭто самая нежная нежность из мяса, которую можно представить. Когда-то наша мама покупала что-то подобное в виде каких-то маленьких красивых паштетиков в жестяной баночке. Вкусняшка. Этот мусс можно резать ломтиками или мазать на хлеб. Его можно готовить за несколько дней до подачи, что очень подходит для праздничного стола.Плотный бульон – это отвар, которым заливают холодец. Только он должен быть обязательно очень концентрированным. Бульон придает мясу сочность, нежную и студенистую консиситенцию. Еще один плюс бульона – на выходе можно получить несколько прекрасных блюд – если брать для желирующего бульона свиные ножки или ушки – из них можно приготовить салаты. Не менее практично варить мясо не отдельно, а…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить аджику из помидор чеснока и перца и моркови на зиму рецепты – Аджика из помидоров и чеснока на зиму: острая тема домашних заготовок. 7 лучших рецептов аджики из помидоров и чеснока на зиму – Женское мнение

    Аджика с морковью и помидорами Аджикой называют традиционную абхазскую острую приправу. Внешне она напоминает густую пасту из острого перца, чеснока, пряных трав и соли, а также некоторых иных ингредиентов, в зависимости от рецепта. Многие хозяйки готовят аджику и консервируют ее на зиму. Такая натуральная приправа может заменить на кухне кетчуп, что позволяет не только сэкономить средства, но и получать пользу для организма. Острая приправа способна защитить человека от вирусных заболеваний и повысить иммунитет, что особенно важно в зимний сезон. Часто в основе аджики, помимо специй, используют помидоры. Это позволяет получить нежный продукт, сочетающийся со многими блюдами. Но несмотря на то что аджика является приправой острой, сладкие нотки в ее вкусе…

  • Рецепты от шефа

    Испечь тонкие блины на молоке – Тонкие блины на молоке – Пошаговый рецепт с фото. Выпечка. Вкусные рецепты с фото. Блины

    Тонкие блины на молоке пошаговый рецепт с фотоНе стану тут долго расписывать, что же такое блины, думаю, вы и так все знаете. Блины бывают дрожжевые и бездрожжевые, мы будем готовить простые бездрожжевые блины на молоке. У меня вопрос лишь в том, как правильно их назвать, блины или всё же блинчики, если речь идёт именно о тонких блинах. Я всегда считала, что блин — это тонко пожаренное тесто на сковороде, а блинчик — это блин, в который завернули начинку. Однако покопавшись в истории этого блюда, я склоняюсь к тому, что мы всё же приготовим с вами сегодня тонкие блинчики на молоке. Потому как традиционные русские блины пеклись из густого дрожжевого теста…

  • Рецепты от шефа

    Очень пышные панкейки рецепт с фото – Пышные американские панкейки рецепт – американская кухня: завтраки. «Еда»

    Пышные американские панкейки рецепт – американская кухня: завтраки. «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит eda.ruПанкейки на молоке – пышные и очень вкусные Панкейки – это слово пришло к нам из американской кухни и обозначает популярное в США блюдо, представляющее из себя нечто среднее между нашими оладушками и блинами.   Панкейки на молоке – эти пышные американские блинчики на основе молока, рецепт которых я  хочу вам сегодня   предложить, готовят в основном к завтраку. Жители США и Канады не представляют своего завтрака…

  • Рецепты от шефа

    Бычье сердце баклажан – : , ,

    Сорта крупных баклажанов Уроженец южных частей Евразийского материка – баклажан, сегодня заслуженно занимает свое место в кулинарии всего мира. Это один из немногих продуктов рекомендованный врачами в качестве обязательного компонента диеты при сахарном диабете. Основной бедой всех пасленовых является заболевание, известное как вирус огуречной мозаики. Много лет селекционеры стараются выводить сорта, устойчивые к этой болезни. Их усилия обычно оправдываются. Внимание! Крупноплодные сорта «синеньких» тут не исключение. Они все устойчивы к этому вирусу. Крупноплодные баклажаны становятся все более популярными на частных огородах. Часто такие баклажаны имеют округлую форму. Крупные круглые баклажаны особенно хороши для фарширования. Удобство такой формы для консервации или тушения зависит от личных вкусов огородника. Тем не менее баклажаны…

  • Рецепты от шефа

    Рулет из лаваша начинки с крабовыми палочками – Рулет из лаваша, сыра и крабовых палочек – шикарный! Подборка лучших рулетов из лаваша с сыром и крабовыми палочками – Женское мнение

    Рулет из лаваша с крабовыми палочками Содержание материала: Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это простой и быстрый вариант закуски на скорую руку. Блюдо не только очень вкусное, но и выглядит довольно празднично — подойдет как закуска на застолье, так и в качестве легкого завтрака. Ниже представлены самые интересные и вкусные из известных вариантов. Использовать один из них или создать собственную вариацию — решать хозяюшкам. В качестве начинки можно придумать любое сочетание с крабовыми палочками. Рулет из лаваша с крабовыми палочками — базовый рецепт Рулет с начинкой с крабовыми палочками может быть самым простым и не требующим дополнительных продуктов. Базовый вариант закуски состоит из таких продуктов: лаваш — 1…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт консервации лечо – Узнайте топ 5 рецептов приготовления лечо — 2018

    Узнайте топ 5 рецептов приготовления лечо — 2018 Пока не кончилось лето, спешите приготовить лечо. Ароматный болгарский перец в теплую пору наливается сахаром, и если успеть его закатать в банку, — зимой можно будет побаловать себя вкуснятиной с ароматом лета. ХОЧУ собрал для вас 5 лучших рецептов приготовления этого блюда. Почему рецепт лечо так популярен? Потому что такой консервированный салат — это универсальный помощник в приготовлении самых разнообразных блюд. Лечо из болгарского перца может быть как отдельная закуска, так и начинка для пиццы и пирогов, заправка к первым блюдам. И, конечно, лечо из помидор — это прекрасное дополнение ко всем гарнирам. Рецепт лечо из болгарского перца и помидор на зиму поможет пережить нехватку…