Фруктовый холодец – долой стереотипыСтудень, холодец, заливное, галантин — эти блюда обычно путают. Русская кухня вообще богата на разные названия похожих кушаний. Вот только не ошибаемся ли мы, считая их родственными?Студень сегодня редко встретишь в российских ресторанах. Это все-таки очень простое, скорее домашнее кушанье. Сероватое желе из бульона, в котором застыли кусочки, а то и волокна «разобранного» мяса. Собственно, таким он и был столетия назад. Вместе с Ольгой Сюткиной в нашей очередной статье для The Moscow Times рассказываем о прошлом этого блюда.Когда и где было «изобретено» это блюдо, конечно, определить невозможно. Похожие кушанья можно найти в кулинарных культурах многих народов издавна. Это легко объяснимо. Люди всегда старались использовать убитое животное…

Торт без выпечки, 187 вкусных рецептов с фото АлимероКлассический торт тирамису за 10 мин…Один из самых известных и любимых итальянских десертов — восхитительный торт тирамису готовим сегодня по классическому несложному пошаговому рецепту. Без выпечки, без лишних заморочек и проблем. После…Творожный торт с клубникой без выпеч…Творожный торт с клубникой без выпечки – это десерт, который станет вашим любимым вне сомнения. Особенно в летний сезон, когда и ягоды доступны, и с духовкой возиться ну совсем нет желания (и так жарк…Торт Битое стеклоВкусный торт «Битое стекло» мне нравится своим эффектным видом. Если использовать для него готовые бисквитные коржи (как это делаю я), то его можно отнести к категории тортов без выпечки. Также этот…

Картофельное пюре на воде без всего – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценитьКупить продуктыКартофель является источником углеводов, которые насыщают организм человека энергией. При этом картофель достаточно низкокалорийный сам по себе. Если приготовить всем известный гарнир — картофельное пюре без добавления молока, сливок и сливочного масла, тогда блюдо можно употреблять в пищу и не бояться набрать лишних килограммов.В картофеле содержится масса полезных минералом и микроэлемнетов. Употребление картофеля в пищу позволяет избежать заболеваний сердечно-сосудистой системы, а также нормализовать микрофлору желудочно-кишечного тракта.Автор: Жанна Петрик,кулинарный редактор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через30 минутВремя на кухне25 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Уровни 1–2: очень простые…

15 вкусных и быстрых рецептов Рецепты 05.03.2021 Юлия Баскина Фото: kulinaria1914.ruЯблоки – один из самых популярных продуктов в кулинарии. Из них можно приготовить столько всего вкусного, оригинального и полезного, что просто глаза разбегаются. LAFOY собрал для тебя 15 интересных рецептов!1. Сорбет «Ванильная свежесть»Фото: waxwarmups.comЭтот десерт станет отличной альтернативой магазинному мороженому, напичканному «химией».Тебе понадобится: 600 г яблок зеленых сортов, 400 г спелых лимонов, 1 пакетик ванильного сахара, 170 г фруктозы, 1 стакан воды.Приготовление: Для начала яблоки необходимо очистить от кожицы и семян. Мякоть произвольно нарежь ломтиками, сложи в сотейник и залей 100 мл холодной воды. Выжми туда же сок одного лимона, всыпь фруктозу. При помощи деревянной лопатки хорошенько перемешай. Туши под…

Блюда с зелеными помидорами, 24 рецепта на сайте «Еда»Блюда с зелеными помидорами, 24 рецепта на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыЗеленые помидорыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историей Блюда с зелеными помидорами имеют оригинальный вкус и необычный внешний вид. Такие салаты и закуски благодаря своей кислинке возбуждают аппетит, поэтому их хорошо подавать перед горячими мясными и рыбными блюдами. Приготовить из зеленых помидоров можно вкусную икру, маринованные салаты, соусы, соленья и заготовки на зиму. Рецепты блюд из зеленых помидоров не многочисленны, зато просты в приготовлении и оригинальны. Томаты вкусно жарить на сковороде, готовить в кляре и подавать горячими или же заправлять их чесноком и специями и…

Бургер BBQ рецепт – Американская кухня: Основные блюда. «Еда»Бургер BBQ рецепт – Американская кухня: Основные блюда. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:ШЕФМАРКЕТпорции:  2ГОТОВИТЬ:  20 минут20 минутАвтор рецептаАвтор: ШЕФМАРКЕТПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы186677119117ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции2Котлета для бургера2 штукиОгурцы50 гСырокопченая грудинка50 гСоус барбекю50 гСыр чеддер2 штукиПаприка1 гСалат айсберг50 гСалат фризе60 гЛимон¼ штукиСалат радиккьо50 гОливковое масло50 млБулочка для гамбургеров2 штукиИнструкция приготовления20 минутРаспечатать1Достаньте котлету из холодильника и дайте полежать при комнатной температуре 15 минут; нарежьте огурец с помощью овощечистки лентами вдоль. 2Обжарьте бекон на сильном огне в течение 30 секунд с каждой стороны, переложите на салфетку; разрежьте бекон пополам.3Смажьте булки оливковым маслом со стороны срезов и обжарьте на сковороде гриль…

Бутерброды с чесноком и рубленым яйцомРецептыРазноеЗакуски и бутербродыБутерброды с чесноком и рубленым яйцомНам понадобится:масло растительное для жаркибатон3 куриных яйцанесколько зубчиков чеснокамайонез Автор рецепта: Legenda Готовить его очень легко и быстро и сразу хочется напомнить тем критикам, кто ругает несложные блюда, что не в сложности рецепта дело, не во времени приготовления блюда и его помпезности,а часто в идее и интересном сочетании продуктов 🙂 1. Ставим вариться вкрутую в подсоленной воде куриные яйца, и пока они булькают режем батон на ломтики толщиной примерно в 1,5 см., кому как нравится, и обжариваем их на растительном масле с одной стороны. 2. Когда все ломтики батона обжарены, остужаем их на доске или полотенце, яйца под…

Изумительный кокосовый пирог, пошаговый рецепт на 3987 ккал, фото, ингредиентыДобавить рецептРецептРекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойЛимонный творожник с изюмомЕсли готовите для взрослых, замочите изюм в роме или коньяке. Такой пирог можно испечь и из слоеного теста. Юлия Высоцкая27 ноября 2013 Рецепт от юлии высоцкойЛимонное наслаждениеЮлия Высоцкая17 октября 2011 РекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойТворожник с персикамиМожно взять любые фрукты, ягоды или даже варенье. Юлия Высоцкая07 сентября 2014 Рецепт от юлии высоцкойОреховый пирог с имбирем и сливочным кремомМожно добавить в тесто миндаль, фундук или грецкие орехи, но мне кажется, что с имбирем замечательно сочетается именно пекан. Если нет сливочного сыра для крема, подавайте пирог со взбитыми сливкамиЮлия Высоцкая27 апреля 2014 РекламаВалерия08 ноября…

Рогалики из песочного теста с повидлом. Пошаговый рецепт с фото 35119 17.12.2015 18 Подготовка 5 Минут Время готовки 20 Минут Количество 4 Из всех видов рогаликов, которые я пробовала печь ранее, такие рогалики из песочного теста с повидлом в нашей семье самые любимые. Готовятся они так же быстро, как и улетучиваются в результате. Попробуйте, очень вкусно.Ингредиенты для песочных рогаликов:Сахарный песок – 1 стакан, Маргарин – 1 пачка, Ванилин или ванильный сахар — 1 пакетик, Мука – 3,5 — 4 стакана, Яйца – 2 шт. , Повидло – 200 мл., Разрыхлитель теста – 1 пакетик.  Сахарная пудра   Рогалики из песочного теста — рецептМаргарин комнатной температуры нарежьте небольшими кусочками.Поставьте миску на водяную…

Выпечка яйца молоко мука. Что можно приготовить из муки, яиц и сахара Каждый раз, когда вы готовите обычную яичницу или варите яйца всмятку или вкрутую, вы теряете возможность попробовать этот полезный продукт по-новому. А ведь можно получить такое же количество белка, но при этом попробовать оригинальное, вкусное блюдо, к тому же эстетичное на вид. Вот подборка новых способов приготовить яйца и разнообразить свою трапезу. 1. Корзинки с яйцами Для приготовления вам понадобятся корзинки для маффинов, бекон и яйца. Сверните в корзинке тонкие ломтики бекона, разбейте в середину корзинки яйцо и запеките всё это в духовке.Корзинка с яйцами 2. Яичница с желтком средней готовности Если вы любите чуть жидковатый желток, но…