• Разное

    Засолка капусты кочанами на зиму рецепты: Капуста квашеная кочанами – рецепт с фото на Повар.ру

    ТОП-6 вкусных рецептов засолки капусты на зиму, и как правильно выбрать кочаны Как правильно выбрать капусту для заготовки на зиму Выбирать надо капусту только со свежими, не обобранными листочками. Важно осмотреть кочан со всех сторон на предмет коричневых и черных участков, даже очень-очень мелких. Они первыми скажут о порче продукта гнилостными бактериями и грибками. Также надо обратить внимание, не «побиты» ли листы насекомыми. Желательно брать не слишком большой, но тяжелый кочан. Такой факт подтверждает его зрелость. Также стоит сдавить кочан обеими руками. Если он будет тугим, капуста набрала все необходимые соки и витамины. Когда же возникнет ощущение воздушности и объемности, значит, овощ срезали раньше положенного срока. Часто в пищу используют…

  • Разное

    Рецепт рыба под маринадом простой: Рыба под маринадом, пошаговый рецепт с фото на 308 ккал

    Рыба под маринадом из моркови и лука рецепт с фото пошагово и видеоРыба под маринадом из моркови и лукаК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты4Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 2 ч 30 мин PT2h40M Шаг 1:Как сделать рыбу под маринадом из моркови и лука? Подготовьте все компоненты по списку. Какую рыбу лучше использовать? Для рецепта идеально подойдут хек, минтай или треска. Я готовила хек. Если у вас замороженная рыба, то выньте её из морозильной камеры и разморозьте при комнатной температуре. Шаг 2:Хек очистите от чешуи…

  • Разное

    Утка с картошкой в рукаве рецепт: Ароматная утка с картошкой в рукаве, пошаговый рецепт с фото от автора Romaska

    10 шикарных рецептов утки с картошкой в духовкеФото: pinterest.com.auЗапеченная утка с картофелем отлично подойдет и для семейного ужина, и для торжественного застолья. Это только кажется, что с ней тяжело справиться, но на самом деле тут минимум приготовлений, а все остальное духовка сделает самостоятельно. Так что держи сразу 10 лучших рецептов!1. Утка с картошкой в рукавеФото: kleo.ruОбязательно получится даже у начинающих хозяек!Тебе понадобится: 1 утка, 600 г картофеля, специи, 6 зубчиков чеснока, травы. Приготовление: Натри утку чесноком и специями изнутри и снаружи, а оставшийся чеснок вложи внутрь. Картофель нарежь крупными брусками, сложи все в рукав, равномерно распредели и затяни. Готовь утку около 1,5-2 часов в духовке при 180 градусах.2. Утка с…

  • Разное

    Засолка помидоров и огурцов: Помидоры с огурцами на зиму

    Малосольные огурцы и помидоры – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценитьКупить продуктыСодержание:Обычно малосольные огурцы и помидоры готовят отдельно друг от друга, ведь время посола у них отличается. Но есть быстрый способ совместной засолки в контейнере или в пакете Для этого нужно крупно порезать овощи, добавить соль, чеснок, специи по вкусу, хорошо втряхнуть и оставить на два часа. Солятся овощи в собственном выделившимся соку. Такой рецепт малосольных огурцов и помидор прекрасно подойдет для поездки на природу, дачу или пикник. Съедается такая закуска быстро и с удовольствием.Автор: Анна Синицына,кулинарный редактор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через2 часа 20 минутВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли…

  • Разное

    Морковная начинка для пирожков сладкая: Морковная начинка для сладкой выпечки рецепт с фото пошагово

    Начинка для пирожков с морковью: 6 рецептов, особенности приготовления1 Особенности приготовления2 Простой рецепт сладкой начинки для пирожков из моркови3 Несладкая начинка из моркови с яйцами4 Начинка для пирожков с морковью и луком5 Начинка для пирожков из моркови с яблоками6 Начинка для пирожков с морковью и сухофруктами7 Начинка для пирожков с морковью и капустойПирожки относятся к числу наиболее популярных среди наших соотечественников видов выпечки. Чаще всего их готовят с мясом, яблоками, повидлом, рисом и яйцами, творогом, картошкой, капустой. Морковь в качестве основы для наполнителя для подобного рода изделий используется не часто, и совершенно напрасно. Выпечка с этим овощем получается вкусной, сочной и полезной. Начинка для пирожков с морковью может быть сладкой…

  • Разное

    Хлеб без яиц и молока: Хлеб без яиц рецепт с фото пошагово

    Хлеб без яиц рецепт с фото пошаговоХлеб без яицК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты8Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 2 ч PT2H Шаг 1:Как испечь хлеб без яиц и без молока? Подготовьте для этого необходимые ингредиенты. Муку заранее просейте через сито, чтобы насытить её кислородом. Благодаря просеиванию тесто лучше поднимается и готовые изделия получаются воздушнее и мягче. Воду берите теплую (35-39 градусов). В теплой среде дрожжи будут работать более активно. Шаг 2:В просторную чашу налейте теплую воду и добавьте соль, сахар и дрожжи. Смешайте. Чтобы…

  • Разное

    Блюда из баклажан рецепты с фото простые и вкусные в мультиварке: Баклажаны тушеные в мультиварке рецепт с фото пошагово

    Баклажаны тушеные в мультиварке рецепт с фото пошаговоБаклажаны тушеные в мультиваркеК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты3Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 50 мин PT50M Шаг 1:Подготовим ингредиенты и приступим к приготовлению. Шаг 2:Баклажаны необходимо нарезать, но сперва надо убрать из баклажан горечь. Для этого можно воспользоваться двумя способами. Способ первый: нарезанные баклажаны замачиваем на 30 минут в подсоленной воде (1 столовая ложка соли на литр воды), а после промываем холодной водой. И второй способ (мой любимый): снять с баклажан кожуру, ведь в баклажанах горчит именно…

  • Разное

    Как приготовить карбонат из свинины в духовке в фольге: Карбонад свиной в духовке в фольге. Пошаговый рецепт с фото

    Карбонад свиной в духовке в фольге. Пошаговый рецепт с фото 43497 21.05.2017 2 Подготовка 5 Минут Время готовки 50 Минут Количество 8 Перед тем, как приступить к рецепту и посмотреть, как приготовить карбонад свиной в духовке в фольге, хочется немного рассказать об этом виде мяса и его свойствах. Под свиным карбонадом подразумевают вырезку из центральной части спины вдоль хребта. В отличие от других частей свиной туши волокна карбонада очень мягкие, а само мясо сочное. Свиной карбонад прекрасно подходит для запекания в духовке или для копчения целым куском.Во время запекания карбонад из свинины натирают смесью из соли и пряностей, а в случае копчения – вымачивают в специальном маринаде.  Интересно, что в кулинарном…

  • Разное

    Джем из кабачков с лимоном: Джем из кабачков с лимоном

    Заготовка джема из кабачков на зиму – четыре лучших способа приготовления кабачкового джема AnyutaN – Апр 13th, 2017 Категории: ДжемыМетки: Джем из кабачковНе знаете, куда деть огромный урожай кабачков? Есть отличный способ утилизировать приличную часть этого овоща на вкусную заготовку в виде джема. Причем способов приготовить необычный десерт существует множество. В этой статье вы найдете лучшую подборку самых разнообразных рецептур приготовления кабачкового джема. Итак, начнем… Ингредиенты: апельсин, кабачки, курага, лимон, сахар, яблокиВремя для закладки: ОсеньСодержание1 Какие кабачки выбрать для сладкой заготовки2 Способы заготовки джема2.1 С лимоном2.2 Простой способ с апельсинами2.3 Кабачковый джем с яблоками2.4 Джем с лимоном и курагой3 Как хранить и использовать кабачковый джемКакие кабачки выбрать для сладкой…

  • Разное

    Картошка в духовке с укропом: Картофель из духовки с чесноком и укропом

    Картофель с укропом и чесноком, пошаговый рецепт на 395 ккал, фото, ингредиентыДобавить рецептРецептРекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойОладушки из нута и шпинатаЭто блюдо идеально подходит для вегетарианцев! На самом деле овощные оладьи, как и драники, совершенно не обязательно делать из картошки — их можно приготовить из свеклы, моркови или тыквы, можноЮлия Высоцкая26 марта 2022 Рецепт от юлии высоцкойЗапеченный перец, фаршированный пряным рисомМне кажется, что фаршированные овощи — хит в любой кулинарной культуре. Перец после тепловой обработки остается полезным, и чем он ярче, тем больше в нем антиоксидантов. Что касается начинки, тоЮлия Высоцкая13 февраля 2021 РекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойРыбный пирог с креветкамиЮлия Высоцкая