2 рецепта идеального рататуя в духовке и на плитеРататуй — это традиционное французское блюдо. Считается, что его придумали крестьяне, ведь ингредиенты легко было найти на огороде.Классический рецепт рататуя подразумевает обжарку и тушение кусочков овощей. Слоёное блюдо из овощных кружочков, которые запекаются в духовке, — это современная интерпретация.После одноимённого мультфильма запечённый рататуй, который был «изобретён» главным героем, стал очень популярным. Поэтому многие считают традиционным именно его.Лайфхакер расскажет, как сделать оба блюда, чтобы вы смогли выбрать лучшее.Классический рецепт рататуяpinterest.comЕсть два способа приготовить рататуй на плите. Можно потушить сразу все овощи или сначала обжарить каждый ингредиент отдельно, а уже затем потушить их вместе. Считается, что во втором случае овощи лучше сохраняют свою форму.Ингредиенты2 красных…

Кабачки, консервированные со сладким перцем рецепт с фото на Webspoon.ru Кабачки с перечным ароматом Кабачки можно консервировать не только с пряными травами и пряностями, но и в сочетании с другими овощами: сладким перцем, помидорами или с целым набором различных плодов. От этого они только выигрывают как во вкусе, так и в аромате. Я ценю такие рецепты ещё и потому, что из одной банки можно получить сразу несколько разных консервированных овощей. Как приготовить “Кабачки, консервированные со сладким перцем” пошагово с фото в домашних условиях Шаг 1 Ссылка Для приготовления заготовки нужно взять молодые кабачки небольшого размера с ещё не сформировавшимися семенами, стручки красного сладкого перца, горошины чёрного и душистого перца, зелёные…

Овсяный пудинг с бананом – как приготовить, рецепт с фото по шагам, калорийность Как приготовить блюдо «Овсяный пудинг с бананом» Нарезать банан кружочками. На молоке сварить овсяную кашу. В теплую, но не горячую кашу добавить яйцо и банан, размешать венчиком. Выложить пудинг в жаропрочную форму, а форму поместить в емкость с водой. Готовить на водяной бане в духовке при 150 °С 20-30 минут. При подготовке водяной бани правильно рассчитайте воду – уровень воды должен доходить до середины формы. Блюдо идеально подходит для рациона людей, страдающих заболеваниями желудка или кишечника. А также пудинг станет прекрасной альтернативой традиционному завтраку из овсяной каши и яиц. Если вы хотите снизить калорийность рецепта, используйте подсластитель…

Блюда с краснокочанной капустой: 133 рецепта что приготовить с краснокочанной капустой Анис (бадьян) 1 штука Красный лук 1 головка Краснокочанная капуста 400 г Куриное яйцо 4 штуки Корень имбиря 10 г Копченая утиная грудка 100 г Сахар 20 г Куриный бульон 1 л Красное сухое вино 200 мл Растительное масло 50 мл Белый винный уксус …

Творожная запеканка как в детском саду – рецепт с фото Рецепт самой вкусной творожной запеканки как в детском саду я отыскала в маминых кулинарных рецептах из детского сада. После приготовления в духовке творожной запеканки с манкой сразу стало ясно – это та самая пышная запеканка, как в садике, именно она классическая и самая настоящая. Нежнее, вкуснее запеканки, чем из садика, уже не найти, – это классика! После того, как нашёлся рецепт запеканки из творога, которую мы ели в детстве, дети отказываются от привычных блюд и каждый день хотят видеть на завтрак из духовки творожную запеканку как в садике, которую все любили, когда были детьми. Совет от Чудо-Повара. Если Вы хотите…

Закусочный торт из вафельных коржей “Мимоза” Несладкий закусочный тортик из магазинных вафельных коржей, вкусный и совсем не сложный! Такое оригинальное блюдо точно заинтригует и удивит ваших гостей! Отдельная тема — оформление тортика! Если постараться, он может стать настоящим украшением праздничного стола.Я оформила закусочный торт в виде циферблата новогодних часов — по тематике приближающегося праздника! Советы, идеи: в рецепте пошагово показано, как приготовить закусочный торт с начинкой по типу салата «Мимоза», подобным образом можно приготовить и селедку «под шубой» картофель добавлять не рекомендую — т.к. вафельные коржи нейтральны по вкусу не экономьте на рыбных консервах, выбирайте вкусные и качественные, лучше использовать 2 баночки первый вафельный корж не рекомендую смазывать майонезом, поскольку…

Запеченная картошка с куриным филе — рецепт Приготовление запеченной картошки с куриным филе: 1 Первый слой – картофель. Картофель нужно очистить от кожуры и тщательно промыть. После этого картофель нарезается дольками среднего размера. Картофель солится по вкусу и немного перчится, после чего его в миске нужно тщательно перемешать. Противень или форма смазывается растительным маслом. После чего на него равномерным тонким слоем выкладывается нарезанный картофель. 2 Следующий слой – куриное филе. Куриное филе считается наиболее нежным мясом, к тому же легкоусвояемым. Именно поэтому его использование в этом блюде оправдывается, так как оно компенсирует запеченную картошку. Филе нужно разморозить и хорошо промыть в воде. После этого нужно его нарезать на кусочки среднего…

Курица с картошкой в сметане. Пошаговый рецепт с фотоДумаю, что многие из вас согласятся с тем, что запеченная курица с картошкой в сметане в духовке — весьма подходящее блюдо не только для обеденного, но и для праздничного стола. Причем, чтобы его приготовить, вовсе не обязательно запекать целую курицу целиком, вполне достаточно использовать для запекания куриные крылышки, ножки – голени или бедрышки, куриную грудку.Замаринованная курица в сметане, как и любое другое мясо, а также и рыба, в готовом виде получается очень мягким, за счет молочной кислоты, содержащейся в сметане, помимо этого оно приобретает нежный сливочный аромат и вкус. Помимо сметаны для маринования курицы и картошки нередко используют дополнительные ингредиенты в виде…

40 рецептов для завтрака в День матери Полезные завтракиПобалуйте маму в ее праздник вкуснейшим завтраком. Может, вы хотите, чтобы она поспала подольше, а сами подготовите эффектное угощение к полудню? Или собираетесь подать маме завтрак в постель ранним утром? С этими рецептами вы сможете проявить свою любовь и заботу.Лимонный пудингПодайте сладкое угощение для особенного завтрака: порционный лимонный пудинг, покрытый свежими ягодами.Рецепт: Лимонный пудингКоктейль «Мимоза-Санрайз» с малинойЭтот красивый напиток — идеальное угощение в День матери. Еще лучше, если вы подадите его в постель. Рецепт: Коктейль «Мимоза-Санрайз» с малинойПанкейки с черникойТриша готовит идеальные для позднего завтрака панкейки, используя сметану, цедру лимона и чернику (подойдут свежие или замороженные ягоды). Рецепт: Панкейки с черникойБелковая фриттата…

Куриные желудки – пошаговые рецепты с фото от 2D-ReceptКуриные желудки – это доступный продукт, из которого можно приготовить вкусные блюда по простым рецептам. Рецепт приготовления куриных желудков должен быть у каждой хозяйки. Ведь блюда из желудков отличаются низкой калорийностью и доступной ценой. Даже дети, которые не любят блюда с потрохами, с удовольствием едят куриные желудочки, тушеные на сковороде со специями и овощами. Также рецепты приготовления куриных желудков придутся по нраву женщинам, ведь калорийность у желудков относительно небольшая. Итак, давайте разберемся с тем, как приготовить куриные желудки вкусно и просто в сметане по классическому рецепту, а также рассмотрим еще несколько не менее вкусных и простых блюд на сковороде, в мультиварке, духовке…