• Рецепты от шефа

    Грибной суп пюре сырный – рецепт приготовления с курицей и плавленными сырками, а также небольшие советы и секреты для хозяек

    Грибной суп-пюре с сыром – традиционное французское блюдо. Рецепт крем-супа с грибами и сыром пришел на наш стол из Франции, как и большинство сырных блюд. Вкусное, легкое, ароматное и сытное блюдо очень полезно и отлично усваивается организмом. Сочетание компонентов, считающееся идеальным в кулинарии разных стран, делает этот рецепт любимцем гурманов. А простота приготовления и распространенные ингредиенты доступны даже начинающей хозяйке. Грибной суп-пюре с сыром – отличный выбор для вегетарианского стола, не строгой диеты. Изысканный вкус и легкость делают его прекрасной составляющей и летнего, и зимнего обеда. Этот как рецепт, как и многие другие, готовится при помощи блендера. Для того, чтобы блюдо получилось по-настоящему вкусным, с насыщенным и нежным ароматом, и…

  • Рецепты от шефа

    Пирога с вареньем с фото – 19 . ?

    Пошаговый рецепт открытого пирога с вареньемСочная, мягкая и ароматная выпечка с вареньем – любимое блюдо в любое время года и в каждой семье. Уверена, что кроме разнообразных рулетов и тортов, все хоть раз готовили пирог с начинкой из варенья.Ведь пироги – символы домашнего уюта и кухни. Традиционно их готовили с мясной начинкой. Для каждой кухни это стало национальным блюдом, для каждого со своими особенностями. Сегодня поделюсь с вами рецептами о том, как испечь открытый пирог с вареньем.Рецепт открытого пирога с вареньем из дрожжевого тестаКухонная техника и утварь: разделочная доска; нож; 2 миски; скалка; деревянная лопатка; пекарская бумага; форма для запекания; духовка.ИнгредиентыМука2 ст.Молоко0,5 ст.Яйца3 шт.Варенье или джем250 гДрожжи (сухие)20 гСливочное масло100 гСахар25 гСольщепоткаКак выбрать ингредиентыТрадиционно используют пшеничную муку. Ее обязательно просеять,…

  • Рецепты от шефа

    Пирог грушевый песочный – Песочный пирог с грушами

    Песочный пирог с грушами | Мир домохозяйки   Песочный пирог может быть с любыми фруктами, у меня сегодня пирог с грушами и черникой Здравствуйте, друзья! Давно хочу поделиться рецептом очень вкусного и достаточно простого, песочного пирога с грушами, который пекла мужу на 23 февраля, но тогда не удалось сделать фотографии, так как и времени не было, и съели очень быстро. Вроде бы не собиралась печь, но надо же чем-то порадовать мужа в его праздник?! Вот и придумался песочный пирог с грушами, ну и чернику решила добавить для красоты. Тем более, давно купила новую форму для открытых пирогов, а испытать пока не пришлось, вот и решила совместить эти два события. На…

  • Рецепты от шефа

    Приготовить капусту тушеную с мясом – Капуста тушеная с мясом – 6 очень вкусных рецептов с фото!

    Как потушить капусту с мясом: вкусные рецепты приготовления 15 декабря 2017 679 просмотров Белокочанная капуста может хранить свои полезные свойства всю зиму, а потому выручает многих хозяек в период холодов. Она не только очень полезная, но и позволяет приготовить огромное количество блюд. А чтобы они были сытными, нужно добавить мясо. Мы подготовили несколько рецептов, в которых есть разные виды мяса, грибы, овощи, специи. Результат получается похожий, но в то же время абсолютно другой. Так что можно несколько раз приготовить ужин из тех же ингредиентов и он не надоест. Общие принципы приготовления Капуста берется только белокочанная, в ней должно быть минимальное количество зеленых листьев. Слишком жесткие участки кочана, расположенные в…

  • Рецепты от шефа

    Песочное тесто рецепты – Песочное тесто для пирога – рецепты удачной выпечки! Рецепты песочного теста для пирогов: на сметане, пиве, майонезе – Женское мнение

    Песочное тесто – рецепты с фото на Повар.ру (442 рецепта песочного теста) Печенье из яблок 4.4 Этот простой рецепт приготовления печенья из яблок поможет вам не только быстро соорудить вкусный и полезный десерт для всей семьи, но и решить проблему школьных завтраков и “перекусов” на работе! …далее Добавил: Kurzyupa 15.08.2013 Пирог с клубничным вареньем 4.6 Клубничное варенье отлично подходит для выпечки пирогов и прекрасно сочетается с песочным тестом. Убедитесь в этом, приготовив пирог по нашему рецепту. …далее Добавил: Erich 09.11.2012 Сырные крекеры 5.0 Легкие, хрустящие и вкусные сырные крекеры — отличный перекус. Можно хрустеть с бокалом пива или вина, а можно просто с чаем или кофе! Как приготовить сырные крекеры?…

  • Рецепты от шефа

    Сколько нужно помидор на 1 литр томатного сока – Сколько надо помидор чтобы приготовить 1 л томатного сока?

    Сколько сока получится из 1 кг помидор? Сколько томатного сока можно сделать из 1 кг помидор? тэги: помидоры, томатный сок категория: еда и кулинария ответить комментировать в избранное 4 ответа: старые вышеновые вышепо рейтингу 1 Elena­pod[8.6K] 3 часа назад Сколько получится томатного сока из 1 килогамма помидор зависит от многих факторов. От сорта помидор — насколько они мясистые. От того, на чем вы будеме отжимать сок. Как хорошо отжимает сок ваша соковыжималка или будете делать на мясорубке, а потом протирать через сито. В любом случае сока получится меньше чем вес помидор. Из 1 килограмма грамм 700 — 800 сока. Если делать сок — томатное пюре, то есть просто через мясорубку…

  • Рецепты от шефа

    Закваска для хлеба в домашних условиях для хлебопечки – “”

    Хлеб на закваске в хлебопечке. Бездрожжевой хлеб в хлебопечке :: SYL.ruАромат свежеиспеченного хлеба способен свести с ума каждого. Традиционно хозяйки в прошлые времена выпекали его сами, так как возможности купить готовый батон попросту не было. Рецепт женщины передавали из поколения к поколению. Более широко на Руси был распространен ржаной хлеб со слегка ощутимой кислинкой. Сейчас же испечь хлеб не составляет особого труда, ведь на помощь хозяйкам пришла хлебопечка. В ней готовятся различные сорта выпечки, в том числе и хлеб на закваске. В хлебопечке он отлично выстаивается и пропекается.ХлебопечкаДанное устройство для выпечки хлеба стало весьма популярным в последнее время. Многие предприятия, которые производят бытовую технику, имеют в своих линейках немало моделей…

  • Рецепты от шефа

    Долма по азербайджански – Долма по-азербайджански: 3 рецепта, особенности приготовления

    Долма по-азербайджански: 3 рецепта, особенности приготовления Долма присутствует почти в каждой национальной кухне у тюркских народов, и каждый народ готовит ее по-своему. Долма по-азербайджански имеет немало особенностей, которые отличают ее от аналогичных блюд других национальных кухонь. Более того, под этим названием известно несколько видов блюд, которые готовятся по совершенно разным рецептам. Связано это с тем, что с азербайджанского языка «долма» переводится как «заполненный, начиненный», а начинить можно не только виноградные листья, но и овощи. Разумеется, технология приготовления столь различных блюд не может быть одинаковой, но тем не менее она имеет общие черты, которые не зависят от рецепта. Особенности приготовления По какому бы рецепту ни готовилась азербайджанская долма, необходимо следовать некоторым…

  • Рецепты от шефа

    Как приготовить лагман дома рецепты с фото – Лагман в домашних условиях, 5 рецептов приготовления с фото пошагово на Вкусо.ру

    Приготовить лагман дома рецепт с фото пошагово Суп Лагман – восточное блюдо, родоначальниками которого стали уйгуры. Впоследствии, блюдо переняли узбеки, кыргызы, китайцы. Сегодня лагман стал популярен и в России и во всех странах Средней Азии. Особых отличительных характеристик в приготовлении уйгурского или узбекского лагмана нет. Только специи отличаю т эти две народности. Так, уйгуры предпочитают специальную приправу лаза. Также существует ошибочное мнение, что уйгуры не добавляют в лагман картофель, а узбеки фасоль. Однако, стандартного наборы продуктов для приготовления этого блюда нет, как правило, в ход идут все доступные овощи. Пошаговый видео-рецепт Для того чтобы лагман получился ароматным и более сытным, используйте курдючный жир вместо масла. Вкуснейший суп Лагман Очень вкусный…

  • Рецепты от шефа

    Котлеты быстрые – “”

    Как быстро приготовить вкусные котлетыКак готовить котлеты? Рецептов по их приготовлению на сегодняшний день просто огромное множество. На любой вкус и цвет. От сложнейших и запудренных рецептов до простых. В нашей статье мы расскажем вам простые в приготовлении рецепты котлеток. Они станут незаменимыми помощниками для опытных домохозяек и для тех, кто решил приготовить котлеты впервые в жизни.Разновидности котлетДля приготовления котлет подходит абсолютно любое мясо, измельченное до состояния фарша. Для котлет вы можете использовать такое мясо:Мясо курицыСвининаБаранинаГовядинаМясо индейкиПечень (желательно говяжья – она наилучшим образом влияет на ваш гемоглобин)Также котлеты можно готовить не только из мяса, но из рыбы, рыбных консервов и даже крабовых палочек. Отличным вариантом станет щука. По вкусу эти…