• Рецепты от шефа

    Испечь торт на день рождения от ирины подолян – Торт “Делиция” Пошаговый рецепт муссового торта с апельсиновой прослойкой.

    Архивы рецепты тортов от ирины подолян видео Торт “Наполеон”. Популярный домашний торт. Подробный рецепт.Обратите внимание! В коржах треть (1/3) чайной ложки соли (1, 5 г). Взвешивайте и отмеряйте ингредиенты внимател… Торт “Тирамису”. Пошаговый видео рецепт.Торт “Тирамису” сочетает в себе воздушный бисквит, пропитанный крепким ароматным кофе, и нежнейшее суфле… Торт “Фрезье”(Fraisier). Клубничный торт.Пошаговый рецепт.Подробное описание рецепта http://priatnogoappetitaev.blogspot.com/2016/03/fraisier.html Рекомендую к ознакомлению перед приготовлен… Торт шоколадно-карамельный. Подробный видео рецепт.В этом торте идеально сочетаются влажный шоколадный бисквит с карамельным соусом и кремом. Рекомендую… Торт “Веснушки”. Легкий и нежный. Пошаговый видео рецепт.Легкий, свежий и нежный торт для любителей выпечки с лимоном и маком. Бисквит обязательно выдержать не… Торт “Панчо”. Пошаговый рецепт очень простого и вкусного…

  • Рецепты от шефа

    Засолка капусты рассолом – Засолка капусты в рассоле хрустящая быстрая

    рецепты, принципы и особенности приготовления в банках, способ холодной засолки Соленая капустка зимой — просто кладезь витаминов! Такой простой в приготовлении продукт всегда востребован в меню. Можно просто заправить постным маслом и с удовольствием съесть под вареную картошечку, а можно и приготовить множество салатов, винегрет. Запеканка, тушеная капуста, щи или борщ — всех блюд и не перечесть! Так же, как и способов ее приготовления. Сегодня, когда овощи продаются круглый год, совершено нет необходимости солить капусту бочками, ведрами и изобретать для хранения подходящее место. Вполне можно засолить две-три банки, спокойно поставить их в холодильник, и по мере ее уничтожения, готовить еще. Итак, засолка капусты на зиму в банках. Существует несколько способов…

  • Рецепты от шефа

    Мясо в горшочках с картошкой в духовке с тестом – Мясо в горшочках с тестом

    Мясо в горшочках с тестом Описание приготовления: Рецепт приготовления мяса в горшочках с тестом поможет вам приготовить такое домашнее и вкусное блюдо, за которое, я уверена, все будут вам благодарны. Блюдо получается вкусным и сочным, а крышечки из теста, пропитанные запахом бульона, будут съедены в первую очередь. Я надеюсь, что рецепт мяса в горшочках с тестом с фото поможет вам и это блюдо станет одним из любимых в вашей семье. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо Блюдо: Горячие блюда Мясо моем и нарезаем кусочками среднего размера. Грибы чистим, моем и нарезаем. Чистим лук, нарезаем полукольцами. Обжариваем минут 15 на растительном масле мясо, грибы и лук. Чистим и…

  • Рецепты от шефа

    Болгарский перец с солью на зиму в холодильнике – Простая заготовка сладкого перца с солью без варки рецепт с фотографиями

    Как сохранить болгарский перец на зиму без варки… Впервые о таком способе слышу! Лето — это не только горячая пора отпусков. Пока грядки радуют овощным изобилием, необходимо позаботиться о заготовках! В том числе заготовках болгарского перца, потому что пропитанный солнечным теплом, душистый овощ в холодную пору станет хитом любого стола. Каждая умелая хозяйка знает минимум 3 способа заготовки перца на зиму. Для кого-то он будет новым, хотя рецепту уже более 20 лет. Заготовка очень простая и без заморочек: не нужно варить, не нужно ничего морозить! Как сохранить болгарский перец на зимуПерцы для заготовки должны быть непременно спелыми, яркого цвета и без каких-либоповреждений. Это залог успешной сохранности банок. Ингредиенты 1 кг сладкого перца2 ч. л. каменной соли2 таблетки аспирина (по 325 мг) ПриготовлениеПромытый и обсушенный перец произвольно нарежьте, затем пропустите через мясорубку. Добавьте соль и растертый в порошок аспирин.…

  • Рецепты от шефа

    Как делать пелюстку дома – Капуста пелюстка со свеклой — 8 рецептов быстрого приготовления и на зиму капусты с буряком

    Капуста маринованная “Пелюстка”. Пошаговый фото-рецепт Капуста маринованная «Пелюстка» — это необыкновенно вкусная закуска из капусты. Маринуется такая капуста вместе со свеклой и морковью, что и придает ее листочкам не только отличный вкус и аромат, но и красивый розовый цвет. Именно благодаря своему цвету, похожему на цвет лепестков розы, капуста «Пелюстка» и получила свое название (укр. «пелюстка» означает «лепесток»). Такая капуста получается хрустящей, имеет приятный остро-сладкий вкус. Очень и очень вкусно!     Ингредиенты: 1 небольшой кочан капусты (1-1,2 кг.) 1/2 ст. подсолнечного масла 1 ст. 9%-ного уксуса 1 морковь 1 большая свекла 5-7 зубчиков чеснока 3/4 ст. сахара 4 горошины душистого перца 1 л. воды 2 ст. л. соли  …

  • Рецепты от шефа

    Рисовый суп с курицей рецепт пошаговый – Рисовый суп с курицей. Пошаговый рецепт с фото

    Рисовый суп с курицей. Пошаговый рецепт с фото 26364 просмотровОпубликовано 14.03.2016 | от adkushat | Рисовый суп с курицей, приготовленный по этому рецепту получается диетическим, так как в нем не будет использована зажарка, но в тоже время он будет питательным и сытным. Ингредиенты: Картофель – 4-5 шт., Морковь – 1 шт., Рис – 4 ст.ложки, Половина луковицы, Куриный окорочек – 1 шт., Соль — щепотка,  Лавровый лист – 1-2 шт.  Рисовый суп с курицей – рецепт Приготовление рисового супа начинается с варки бульона. Безусловно, самый вкусный бульон получается из домашней курицы, если такой нет, то подойдет и покупная. Сварить его можно из любых частей курицы, будь-то крылышки, потрошка, спинки, голени или…

  • Рецепты от шефа

    Соление зеленых помидоров в кастрюле – :

    Засолка зелёных помидоров холодным способом в ведре и кастрюле В конце осени владельцы приусадебных участков и огородов сталкиваются с проблемой, что же делать с недозревшими томатами, ведь при первых заморозках урожай померзнет. В таком случае можно снять плоды и оставить дозревать при комнатной температуре или использовать зеленые овощи, не выжидая их созревания, например, приготовить соленые помидоры на зиму, взяв за основу предложенные рецепты. При этом сама заготовка отличается простотой, ведь овощи можно засаливать в больших объемах прямо в эмалированной кастрюле или ведре. Острая пряная закуска из томатов дополнит зимой любой блюдо и разнообразит новогодний стол. Простой рецепт засолки зеленых помидоров в кастрюле Самый простой рецепт приготовления соленых томатов понравится даже…

  • Рецепты от шефа

    Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации на 1 литр банку – Огурцы на зиму хрустящие без стерилизации, на 1 литровую банку

    Огурцы консервированные, рецепт на 1 литровую банку без стерилизации Я каждый год закрываю консервированные огурцы по этим рецептам. Рецепты без стерилизации мне очень нравятся, так как времени я трачу в разы меньше, а заготовки получаются не менее вкусными. Смотрите мои 2 простых рецепта без стерилизации и зимой кушайте хрустящие вкусные огурчики. Огурец один из популярных и любимых овощей. До чего приятно похрустеть вкусным огурчиком! Особенно, если консервация сделана собственными руками. Существует много рецептов заготовки огурцов, самые простые из них — без стерилизации.Простой рецепт заготовки огурцов без стерилизацииОгурчики заготовленные таким способом получаются хрустящие, немного сладковатые и очень вкусные. Рецепт предназначен для одной литровой баночки.Ингредиенты:огурцы (желательно маленького размера) — 400 гр, чеснок…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт мороженое из молока – Рецепты домашнего мороженого с молоком – подарок сладкоежкам. Пломбир, крем-брюле и другое домашнее мороженое из молока – Женское мнение

    рецепты и советы :: SYL.ruСложно остаться равнодушным к мороженому. Истинные сладкоежки не представляют своей жизни без него. В любом магазине и кафе сейчас имеется широкий выбор такого десерта. Однако вкусовые качества мороженого не всегда радуют, да и относительно его состава возникает немало вопросов. В нашей статье мы хотим рассказать о том, как сделать мороженое из молока в домашних условиях. Приложив совсем немного усилий, можно приготовить замечательный и при этом полезный и вкусный пломбир.Как сделать мороженое из молока?На первый взгляд, приготовить домашнее мороженое очень сложно. Однако это совсем не так. Зная, как сделать мороженое из молока, можно приготовить вкусный прохладный десерт из обычных продуктов. Такое лакомство можно без опаски предлагать ребенку,…

  • Рецепты от шефа

    Куриное филе рецепты на сковороде быстро и вкусно с сыром – Куриное филе с сыром на сковороде рецепт

    Куриное филе с сыром и помидорами на сковороде Блюда из куриной грудки требуют минимум времени на подготовку и очень просты в приготовлении. Грудку на кости или филейную ее часть тушат, обжаривают на плите, в мультиварке, запекают в пакете или рукаве для запекания, фольге, пекарской бумаге или на противне в духовке. Дополняют мясо свежей зеленью, сыром, грибами, овощами, ароматными специями и разнообразными соусами. Потрясающе сочным и быстрым получается куриное филе с сыром и помидорами на сковороде. Чтобы добавить остроты и вкуса, дополняем филе аджикой. Куриное филе с сыром и помидорами: пошаговый рецепт Порции: 2 штуки. Ингредиенты на 2 порции: Куриная грудка (филе) – 2 половинки; Помидор (средний) – 1 половинка; Твердый сыр…