• Рецепты от шефа

    Простой рецепт шаурмы в домашних условиях – Шаурма в домашних условиях – как правильно готовить? Лучшие рецепты шаурмы в домашних условиях с разными начинками – Женское мнение

    Шаурма / Простой рецепт хорошего настроения Шаурма – быстрое и питательное блюдо, которое прочно вошло в нашу повседневную жизнь. Незатейливый состав продуктов поможет обеспечить сытный перекус. Приготовить шаурму в домашних условиях – очень просто, для этого не нужны особые навыки. Весь секрет – в тонко нарезанных овощах и соусе, которым пропитывается лаваш и начинка. Надеюсь, что моя шаурма по-домашнему придется вам по вкусу. Ингредиенты: 3 тонких лаваша, 400 гр. куриного филе, 200 гр. капусты, 1 морковь, 2 помидора, 2 огурца, кетчуп, майонез, соль, черный молотый перец, растительное масло. Из данного количества продуктов получается 3 шаурмы. Совет: Из целого листа лаваша получается довольно большая шаурма, поэтому лаваш можно смело разрезать на…

  • Рецепты от шефа

    Глазурь из молока и какао рецепт – Шоколадная глазурь из какао и молока

    Шоколадная глазурь из какао и молокаХочу поделиться рецептом шоколадной глазури из какао и молока. Для её приготовления потребуется всего четыре ингредиента (молоко, какао, сахар и сливочное масло), а получается – всегда идеальной. Применять такую глазурь можно для покрытия тортов, печенья, пирожных, кексов или пончиков. Остывшая глазурь получается не очень густой, но при этом не течёт и отлично держит форму. ИнгредиентыДля приготовления шоколадной глазури из какао и молока потребуется: молоко – 170 мл; какао-порошок – 4 ст. л.; сахар – 5 ст. л.; масло сливочное – 100 г. Этапы приготовления Подготовить необходимый набор ингредиентов. Вскипятить в кастрюле молоко. В закипевшее молоко всыпать какао-порошок и сахар, перемешать, разбивая комочки.  Непрерывно помешивая, варить 3-4…

  • Рецепты от шефа

    Тушеная капуста с куриным фаршем – Капуста тушеная с фаршем рецепт с фото

    Капуста тушеная с фаршем рецепт с фото Описание Что может быть проще, чем приготовить тушеную капусту с куриным фаршем. Тем более описан пошаговый рецепт с фото. Ингредиенты Капуста – 1 не очень большой кочан. Куриный фарш – 1 кг Лучок репчатый – 1 обычная головка Морковина – 1 штука средней величины Красный перец – 1 штука Подсолнечное маслице, приправы, соль по привкусу, незначительно воды. Как приготовить тушеную капусту с фаршем Лук нарезаем не крупно, морковь натираем на крупной тёрке. Нарезаем красный перец, первоначально удалив сердцевину. Куриный фарш размораживаем, если вдруг был в морозилке. Шинкуем капусту. Разогреваем посудину налив в неё подсолнечного маслица и жарим лучок до золотистого цвета. Прибавляем морковь.…

  • Рецепты от шефа

    Икра баклажанная на зиму с помидорами – Икра из баклажанов на зиму

    Икра из баклажанов на зимуИкра из баклажанов на зиму — это шикарная заготовка с отменным вкусом. Прочтите эту статью, здесь вы найдете рецепты приготовления изумительной баклажанной икры с перцем, кабачками, томатами и другими овощами.Икра из баклажанов на зиму своими рукамиДля приготовления вкусной икры из баклажанов подойдут спелые негорькие баклажаны, которые нужно предварительно очистить от кожуры.Начнем с самого простого и проверенного классического рецепта приготовления.Ингредиенты:1 кг баклажанов,2 моркови,2 луковицы,2-3 сладких болгарских перца,2 красных спелых помидора,растительное масло,пряности и приправы, соль.Приготовление:Очищенные баклажаны нарезать кубиками, обжарить в растительном масле, положить в эмалированную чугунную посуду.Морковь, сладкий перец, репчатый лук и помидоры промыть, очистить, нарезать, морковь натереть на крупной терке.Все овощи порознь обжарить в растительном масле, затем…

  • Рецепты от шефа

    Солянка грибная с капустой на зиму рецепт простой – Рецепт грибной солянки с капустой на зиму. Грибная солянка с капустой на зиму без стерилизации

    Солянка грибная на зиму с капустой Привет дорогие мои читатели? У меня сейчас горячая пора — подготовка к Юбилею мужа. Непременно выставлю все ерцепты блюд, которые будут на праздничном столе. А пока есть свободная минутка, я расскажу вам как готовится солянка грибная на зиму с капустой.Слишком много данной заготовки я на зиму не делаю — в морозилке всегда «проживают» мороженные грибы и капуста в магазинах наличествует постоянно. Готовлю небольшой «стратегический» запас на случаи, когда времени в обрез, дел — миллион и сготовить нужно целую кучу разной разности. На Новый год, на день рождения или по другому не менее основательному поводу.На такой случай грибная солянка с капустой, заготовленная на зиму, оказывается весьма кстати. Из нее…

  • Рецепты от шефа

    Суп с китайской капустой и курицей – Очень вкусный и простой суп. Рецепт быстро приготовляемого густого супа из пекинской капусты с фото

    Суп из курицы с китайской капустой 5 2 Суп из курицы с китайской капустой Суп из курицы с китайской капустой – один из вариантов приготовления супов на курином бульоне. Готовится он легко и быстро, но при этом обладает очень нежным и утонченным вкусом. В этом блюде присутствуют нотки китайской кухни. ИнгредиентыДля приготовления супа из курицы с китайской капустой нам понадобится: бульон куриный – 2 стакана; вода – 1 стакан; курица отварная – 200 г; капуста китайская – 200 г; соевый соус – 3 ст. л.; соль, перец по вкусу. Этапы приготовления В кастрюлю с куриным бульоном добавить воду и довести до кипения. Опустить вареную курицу и варить 5 минут.…

  • Рецепты от шефа

    Баклажаны со сладким перцем на зиму – Консервированные баклажаны со сладким перцем на зиму без стерилизации: рецепт с фото

    Баклажаны со сладким перцем на зиму – простой рецепт приготовления с фотоБаклажаны со сладким перцем на зиму – лучшая, очень вкусная и простая в приготовлении заготовка. Данное блюдо прекрасно сочетается с мясом и другими овощами, уместно оно как на повседневном, так и на праздничном столе. Сами по себе баклажаны имеют своеобразный вкус – они немного горчат, за что многие хозяйки обделяют овощ вниманием. Они просто не знают маленького секрета приготовления баклажанов, а ведь все очень просто. Баклажаны перед приготовлением блюда необходимо замочить примерно на двадцать минут в подсоленной воде. Горечь выйдет в воду, она приобретёт коричневатый оттенок, а баклажаны станут немного мягче на ощупь. Болгарский перец, баклажаны и томаты относятся…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт пиццы итальянской на тонком тесте – Рецепт итальянской пиццы – маленькое путешествие в поисках истины. Эксперименты пиццайолов в рецепте итальянской пиццы – Женское мнение

    Итальянская пицца на тонком тесте рецепт — Я ПоварёнокСпециально для наших читателей рецепт — тонкая итальянская пицца. Итальянская пицца на тонком тесте рецепт не сложный, справится любая хозяйка. Настоящая тонкая итальянская пицца у вас получится, если вы будете точно следовать нашему рецепту. Обратите внимание, что начинка для пиццы может быть разной, на ваш вкус. Хозяйкам на заметку: для формования основы для пиццы не пользуются скалкой, а вытягивают тесто на костяшках пальцев. Именно такая пицца получается тонкая в середине и имеет утолщенную, хрустящую корочку с краев.Рецепт тонкой итальянской пиццыИтальянская пицца на тонком тесте рецепт Автор: Поварёнок Тип блюда: Выпечка Кухня: Итальянская Выход: 3 Тесто для пиццы:1 ст. – теплой воды,2 ст. – муки,1 ч. л. – сухих дрожжей,2 ч.…

  • Рецепты от шефа

    Паста с болоньезе – Спагетти с соусом болоньезе рецепт с фото, как приготовить в домашних условиях на Webspoon.ru

    Паста болоньезе, 43 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда» Подбор рецептов Любая категория Заготовки Выпечка и десерты Основные блюда Завтраки Салаты Супы Паста и пицца Закуски Сэндвичи Ризотто Напитки Соусы и маринады Бульоны Любое блюдо Варенье Салаты на зиму Соленья и консервация Ачма Беляши Бисквит Бискотти Блины eda.ruклассический рецепт с фото пошагово 30 января 2017 14774 Самые лучшие блюда из макарон родом из солнечной Италии. Что может быть вкуснее и сытнее перемолотого говяжьего мяса под сочным ароматным соусом вместе с детства любимым кушаньем: аппетитными макаронами. Немного о блюде Это вкусное итальянское блюдо, которое до сих пор считается одним из любимых угощений национальной кухни, было впервые приготовлено в 18 веке.…

  • Рецепты от шефа

    Шницель куриный в духовке – Куриный шницель, запеченый в духовке

    Куриный шницель, запеченый в духовке Способов приготовления куриного филе очень много. Ведь это самый простой и быстрый способ накормить семью. Предлагаю вам рецепт приготовления куриного шницеля в духовке.Куриное мясо за счет хлебно – пармезановой панировки получается очень нежным и сочным, а приправа из сухих специй придает шницелям неповторимый аромат и хрустящую корочку. Для приготовления куриного шницеля в духовке потребуется: Мясо куриной грудки – 2 шт.Пармезан – 50 гр.Яйца – 3 шт.Сухарики панировочные – 90 гр.Масло сливочное несоленое – 75 гр.Сухие травы (базилик, душица, тимьян, розмарин) по 1 ч. ложкеПерец сухой в хлопьях – 1 ч. ложка Этапы приготовления блюда: Куриные грудки  промыть и высушить бумажным полотенцем.Для приготовления домашних панировочных сухариков…