• Рецепты от шефа

    Как приготовить куриные голени быстро – Как приготовить куриные ножки быстро и вкусно – 15 рецептов в духовке, на сковороде, в мультиварке и микроволновке

    Как приготовить куриные ножки быстро и вкусно – 15 рецептов в духовке, на сковороде, в мультиварке и микроволновке Содержание материала: Зная, как приготовить куриные ножки вкусно, каждый кулинар сможет быстро и просто организовать ужин на всю большую семью. Есть множество удачных рецептов с обсуждаемой частью тушки птицы. Приготовленные разными способами ножки хорошо сочетаются практически с любым гарниром. Куриные ножки, запеченные в духовке Ингредиенты: 15 ножек; 150 г сливочного масла; 2 чашки сухарной крошки; соль и перец. Приготовление: Заранее разогреть духовку до 180 – 190°С. Противень покрыть пергаментом. Растопить масло и смешать его с сухарной крошкой. С ножек снять кожицу. Каждую заготовку натереть солью и перцем. Обвалять курятину в массе их…

  • Рецепты от шефа

    Заготовки из капусты и свеклы на зиму – Салат из капусты и свеклы на зиму – салат на зиму со свеклой – запись пользователя Elena Tufekci (alenka5331) в сообществе Кулинарное сообщество в категории Заготовки (варенье, соленья, консервирование, заморозка)

    Капуста на зиму со свеклой Продолжаем тему заготовок на зиму. Меня очень увлекла эта тема, и я решила, что капуста на зиму со свеклой будет не только красиво выглядеть в банке, но и порадует своим хрустом домашних. Добавив свеклу в капусту, мы получим красивый цвет и  более нежный вкус. Давайте попробуем? 7 очень вкусных рецептов капусты со свеклой на зиму: Капуста на зиму со свеклой и чесноком – рецепт с фото пошагово Маринованная капуста со свеклой на зиму в банках —  рецепт с фото Квашеная капуста со свеклой в банках – вкусный рецепт на зиму Капуста по-грузински – рецепт маринованной капусты со свеклой на зиму Капуста со свеклой по-корейски «Пелюстка» Цветная капуста…

  • Рецепты от шефа

    Оригинальные и простые закуски на праздничный стол рецепты с фото – Праздничные закуски – Закуски – Кулинарные рецепты по приготовлению вкусных домашних блюд с пошаговыми фотографиями

    12 оригинальных праздничных закусок Другие записи про закуски Картофель по-моему любят все… Где-то читала, что картофель выращивают в 130 странах. Ну и наверное в каждой семье есть свои любимые рецепты из картошки.Помните, еще в фильме «Девчата» Тося перечисляла блюда из картофеля….. ” Картошка это… Очень простая и вкусная закуска. Эти шарики всегда привлекают внимание и самыми первыми исчезают со стола. Если в каждый вставить шпажку, получится  идеальный вариант  для посиделок  в формате фуршета.  Ингредиенты:Сыр твердых сортов —… Здравствуйте! Предлагаю приготовить на Пасху простую, но очень вкусную закуску из яиц «Цыплята». Закуска из яиц цыплята Для приготовления трех цыплят нам понадобится: 3 вареных…

  • Рецепты от шефа

    Отбивные в духовке из говядины рецепт с фото – Отбивные в духовке из говядины

    Отбивные в духовке из говядины На сегодняшний день очень популярным блюдом являются отбивные из говядины. Считается, что такое блюдо из свинины мягче, готовить его быстрее и дешевле.  Однако такие отбивные в духовке из говядины намного полезнее, так как говяжье мясо считается диетическим, а при правильном выборе и обработке – блюдо получится сочным, нежным и необыкновенно вкусным. На какие моменты стоит обратить внимание При выборе мясного ингредиента стоит отдать предпочтение вырезке – из нее отбивные получаются наиболее мягкими и сочными. Если Вы купили иной кусок мякоти, то необходимо хорошенько его очистить от пленок, прожилок и сухожилий. Из мяса телятины или молодой говядины получаются самые мягкие и нежные яства. При запекании в духовке…

  • Рецепты от шефа

    Заготовка грибов на зиму маслята – Как мариновать маслята на зиму в домашних условиях: 6 рецептов приготовления (+отзывы)

    рецепты, как консервировать грибы маслята в домашних условияхКогда тема заходит о съедобных представителях «грибного царства», то здесь сразу можно отметить плодовые тела с коричневой шляпкой и маслянистой плёнкой. Конечно же, речь идёт о маслятах, которые любят расти целыми семьями в хвойных лесах. Поэтому после хороших проливных дождей можно насобирать несколько корзин с этими красивыми грибочками.Однако маслята любят не только за высокую урожайность. Им также отдают предпочтение за универсальность и вкусовые качества. Они прекрасно поддаются любому процессу переработки: жарению, тушению, маринованию, сушке, засолке и даже заморозке.Консервированные маслята – закуска, без которой не обходится ни одно застолье любителя «тихой охоты». Ведь что может быть лучше, чем достать из банки красивый грибочек и…

  • Рецепты от шефа

    Голубцы в духовке сколько готовить – Голубцы в духовке – блюдо с выразительным вкусом! Рецепты разных голубцов в духовке: ленивых, классических, с грибами, овощами – Женское мнение

    Голубцы в духовке – 7 рецептов приготовления Содержание материала: Приготовить голубцы в духовке под силу каждому, в том числе и начинающему кулинару. Это простое блюдо подают на самых изысканных банкетах, готовя его в различных вариациях. Оно есть у многих народов мира, немного отличается составом продуктов и способом приготовления. В Турции голубцы называются сарма, в Греции – капустная долма, при правлении Петра 1 блюдо именовалось «галуши», а во Франции – фальшивые «голуби». Независимо от названия, это лёгкое и сытное яство любят и почитают во многих семьях, готовя в качестве самостоятельного блюда на семейные обеды и праздники. Ленивые голубцы с фаршем и капустой в духовке Чтобы приготовить ленивые голубцы в духовке, потребуются…

  • Рецепты от шефа

    Рыбные колбаски – рецепты и способы приготовления в домашних условиях

    Рыбная домашняя колбаса – ГОТОВИТЬ ДОМА Фото: korolcat.ru Разве обязательно готовить домашнюю колбасу исключительно из мяса? По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусную домашнюю рыбную колбасу. Попробовать стоит! Всем любителям рыбы и рыбных закусок посвящается. Домашняя рыбная колбаса – находка для тех, кто старается чаще включать в свой рацион полезные рыбные блюда. Для приготовления такой колбасы можно использовать филе трески, леща, судака, сома, а также морскую рыбу – минтай, хек и другие виды. Обязательный компонент – свиное сало, которое придаст закуске замечательный вкус. Все очень просто! Ингредиенты треска, 3 шт. (филе 3 средних рыб) сало, 250 г (свиное) луковица, 1 шт. чеснок, 2-3 зубчика специи, (по вкусу) соль Как…

  • Рецепты от шефа

    Блюда и щуки – 20 . ?

    Блюда из щуки – рецепты с фото на Повар.ру (85 рецептов щуки) / страница 3 Вкусные котлеты из щуки 4.2 Вы купили щуку и не знаете, что из неё приготовить? Здесь я расскажу, как приготовить вкусные котлеты из щуки, которые, кроме всего, очень полезные и низкокалорийные. Несложный и быстрый рецепт. …далее Добавил: Юлия Резник 02.06.2016 Щука в фольге 4.3 Щука в фольге – примитивнейший рецепт для тех, кто не знает, как приготовить щуку. Хотя примитивнейший – не означает худший. Блюдо получается изумительное. Попробуйте! …далее Добавил: Борис 02.10.2012 Котлеты из щуки в духовке 3.6 Приготовьте эти необычные котлеты из щуки в духовке, порадуйте своих близких чудесным блюдом. Котлеты получаются очень сочными…

  • Рецепты от шефа

    Кольцо для тарталеток – Формы для тарталеток и корзинок в Фантазия.ру — интернет магазин для кондитера

    Ø 8 cm h3 — Металлическое кольцо для тарталеток +7 (495) 968-96-78 Сегодня для Вас работают Глеб и ВалентинаКаталог товаровСИЛИКОНОВЫЕ ФОРМЫ ИНВЕНТАРЬФормы для мармеладаПерфорированные кондитерские кольцаКондитерские листы, решетки, противни для духовкиКондитерские термометры и профессиональная электроникаЛопатки, Кисти, СкребкиВырубки и делители для теста, мастики и тортовПерчатки термозащитные кондитера и пекаряФормы и штампы для карамели SUGARFLEXСкалки для теста и мастикиКондитерские венчики профессиональныеАэрографы кондитерские (Компрессоры и аксессуары)Насадки и кондитерские мешкиТемперирующие машины и ванны для шоколадаПолусферы и миски кондитерскиеПодставки для заказных тортовИнструменты для мастики, марципана и айсингаНожи, пилки, экономкиСовки, мерные стаканы, бутылкиТеркиСито — инструменты для просеивания и процеживанияГорелки кондитерскиеИнвентарь для хлеба и тестаФормы для тартов и пироговФормы для тарталеток и корзинокФормы со съемным…

  • Рецепты от шефа

    Картошка в духовке с куриным филе и грибами – Рецепты грибов с картошкой, куриным филе или индейкой в духовке и мультиварке

    Рецепты грибов с картошкой, куриным филе или индейкой в духовке и мультиваркеЕсли мясо или курица – необходимый ингредиент для задуманного вами блюда, можно постараться его «облегчить», используя вместо грудинки или бедер филейную часть или грудку. Предлагаем воспользоваться рецептами блюд из картошки, грибов и куриного филе: диетическими их, конечно, не назовешь, но от части калорий можно избавиться. А если использовать индейку, то блюдо получится ещё более диетическим.Рецепты картошки с грибами и филе курицыКартофельные ньокки с куриным филе и грибамиИнгредиенты: 500 г картофеля 200 г сыра200-300 г муки (не уверена точно, сколько нужно, я добавляла постепенно, добиваясь нужной консистенции теста)400 г куриного филе 300 г грибов (я брала шампиньоны) 1 шт. моркови1…