Гамбургер с курицей пошаговый рецепт (20 фото)Постоянные завсегдатаи бургерных? Любите вкус сочного мяса, хрустящих булочек и свежих овощей, которые придают бургеру неповторимый вкус? А давайте их сделаем сами!Предлагаю приготовить гамбургер с курицей. Для данного бургера я взяла куриные бедра без костей, но при желании можно взять куриное филе.В качестве основы маринада я использовала молоко, его можно заменить йогуртом, кефиром, жидкой сметаной, растительным маслом.Поскольку, сегодня мне захотелось индийских ноток, поэтому в качестве основной специи у нас – индийскую смесь пряностей для курицы, отдаленно она напоминает карри. Вы можете использовать любые другие пряности и специи по вкусу.Ингредиенты для гамбургера с курицейдля основыБулочки для гамбургера – 2 шт.Куриные бедра – 2 шт.Листья салата – 2 шт.Огурец –…

рецепты приготовления замороженных и свежих мидий Содержание: Когда-то давным-давно считалось, что мидии — это еда бедных людей, так как они стоили меньше своих “сестер” устриц, но в наши времена — это высоко ценимый деликатес. Из этого морепродукта делают множество разных блюд — вы можете попробовать их в ресторанах или приготовить самим дома. В каждом торговом центре вы должны без проблем найти свежих или замороженных мидий. Немного информации Мидии, как и устрицы, относятся к семье двустворчатых моллюсков. Они особенно распространены в мелких прибрежных водах океана, где эти моллюски растут, прикрепившись к скалам. Необходимое условие для жизни мидий — чистая и не застоявшаяся вода. В наши времена мидии выращивают на специальных «фермах».…

Маринад для курицы на майонезе (пошаговый фото рецепт)Существует несколько способов замариновать вкусно курицу. Все виды маринования похожи тем, что основная составляющая – майонез.Энергетическая ценность:На 1 порцию60,2калорийность Ингредиенты:Количество порций:4Пошаговая инструкция:1В этом рецепте я постараюсь дать классический маринад на майонезе на один килограмм курицы. Майонез обычно соединяют с соевым соусом. Для этого сначала в мясо курицы налейте соевый соус.2Для остроты добавьте аджику.3Положите майонез и хорошо размешайте.4Из специй обычно кладут кориандр в зёрнах и чёрный перец молотый. Таким образом готовится самый простой маринад для курицы на основе майонеза.5Под таким маринадом мясо птицы всегда получается сочным, а не сухим, что очень важно. Не знаю почему, но оно и быстрее готовится.6Другой майонезный маринад – это…

ПОМИДОРЫ НА ЗИМУ: 23 РЕЦЕПТАЗагрузка… 1.Помидоры острые — помидоры;— лавровый лист;— острый красный перец,— чеснок,— укроп, сельдерей, гвоздика, перец-горошек, семена горчицы, корень хрена.Рецепт мариновки1. Помидоры, отобранные для маринования, сортируем по величине, форме и цвету. Важно, чтобы они были одной спелости. Красные с зелеными мешать также не следует.2. На 1,5 л. воды нужно добавить 2 ст.л. соли и 1 ст.л. сахара, туда же добавить специи (укроп, гвоздику, перец-горошек, семена горчицы и корень хрена). Кипятим маринад.3. На дно подготовленных (стерилизованный кипятком) банок кладем рубленую зелень листьев хрена, укропа, сельдерея и петрушки, а также перец стручковый красный, чеснок, лавровый лист.4. Затем кладем туда вымытые, очищенные от плодоножек помидоры и заливаем маринадом, нагретым до…

Как приготовить Птичье молоко по идеальному рецепту Энди шефа Масло (100 г) комнатной температуры взбиваем с сахаром (100 г) на максимальной скорости миксера.Добавляем яйца (2 шт) и ванильный сахар (1 ч.л.), продолжаем взбивать. Если у вас есть ванильный экстракт — это ещё лучше, но у меня закончился, пришлось использовать подручные средства).Всыпаем муку (140 г) и перемешиваем до однородности. Получится довольно крутое тесто. две части и распределяем на противне плоским круглым коржиком высотой около 1 см. У меня форма 16 см, поэтому я обрисовал её маркером на пергаменте два раза. Потом перевернул лист и нанёс тесто по контуру этих кругов.Если вам будет сложно распределять тесто, смочите немного водой столовую ложку и…

Лечо из болгарского перца на зиму с фасолью: рецепт с фото   Различные заготовки из перца на зиму занимают особое место в моем кулинарном блокноте. И сегодня я хочу познакомить вас с одним из моих любимых рецептов лечо на зиму из перца. Уверена, этот рецепт понравится поклонникам лечо из перца на зиму.  Будем готовить не просто классическое лечо с болгарским перцем, а лечо с фасолью. Со всей ответственностью обещаю вам, что этот рецепт лечо из болгарского перца на зиму — пальчики оближешь! Получается очень вкусная и сытная закуска с фасолью. Если вы соблюдаете пост, то консервирование перца сладкого на зиму таким способом просто находка. Зимой я разогреваю это лечо с…

Вторые блюда из свинины: вкусно и без проблем. Варианты вторых блюд из свинины и свиного фарша: гуляш, рулеты, рагу, бризоль – Женское мнение Кухонная техника настолько облегчила жизнь домохозяек, что любое блюдо высокой кухни не представляет особой сложности в приготовлении, а если говорить о мясе, то разнообразие домашних мясных блюд, не доставляющих особых хлопот хозяйке, достигает немыслимых величин. Но, всё же, каждый день, с утра или в конце рабочего дня, тысячи женщин задаются одним и тем же вопросом: что приготовить, например, из свинины? При этом хочется разнообразия, экономии времени, простоты и вкуса. Попробуем решить эту задачу, хотя бы на ближайший месяц, правильно составив семейное меню, закупив необходимые продукты. Планирование –…

Какой лучше всего подавать гарнир к рыбе? :: SYL.ruРыбные блюда, а также закуски рекомендуют подавать с гарнирами, которые помогут организму переварить и усвоить пищу и подчеркнут вкус основного продукта. Гарнир к рыбе из овощей (предпочтительно свежих) в виде салатов или ассорти будет идеальным. Но очень важно, чтобы выбираемые продукты подходили по вкусу к определенному виду рыбы и не были однообразными. Гарниры делятся на простые, которые состоят из одного вида продуктов, и сложные. О последних мы расскажем подробнее.Сложный гарнир к рыбе из овощейТакой тип гарнира состоит из трех-четырех разных видов овощей. Ярким примером может служить сочетание картофеля (в отварном, жареном виде или пюре) с припущенной в молочном соусе брюссельской капустой, морковью,…

Сом запеченный целиком в духовке, рецепт с фото Рецепт сома запеченного с лимоном Сом — рыба не сильно распространенная на рынке, и найти ее можно у частников в некоторых регионах вблизи крупных рек. Или же можно выловить самостоятельно, если Вы — рыбак-профи. Очень редко сома можно увидеть в супермаркетах. Но если Вам удалось найти или выловить эту вкуснейшую речную рыбу — Вам очень повезло, поздравляю! И предлагаю приготовить сома, запеченного целиком в духовке. Готовить его быстро, а на вид получается очень даже красиво. Мясо сома очень мягкое и нежное, но готовить его нужно уметь, поскольку сом — речная рыба и его мясо обладает характерным речным запахом. Итак, давайте разберем рецепт…

Пирожки с картошкой жареные на сковороде рецепт с фото на кефире Сегодня Мы поделимся прекрасным рецептом приготовления пирожков с картошкой на кефире жаренных на сковороде, которые наверняка многие любят и помнят с детства. Этот рецепт очень простой и займет у Вас приготовление всего 45 минут. Пирожки получаться мягкими и вкусными, а начинка сочной. Чтобы приготовить правильно пирожки на кефире нужно знать несколько маленьких секретов, которые Вы сейчас узнаете. Какой кефир нужно использовать, чтобы пирожки были пышными? Нужно использовать немного просроченный кефир (не более 14 дня), жирный, не менее 3,2%. Кефир который уже взялся комочками набирает крепости и сода в нём будет лучше гаситься. Что нужно добавить в пирожки, чтобы они были…