15 лучших рецептов от «Едим Дома». Кулинарные статьи и лайфхакиБлюда из картофеля — это всегда вкусно и сытно! И не найдется, наверное, ни одной семьи, где не любили бы этот овощ. Нежное картофельное пюре, салат, ароматная запеканка, зразы и лепешки с соусом, пироги и драники — сколько чудесных угощений можно приготовить! Друзья, не медлите, выбирайте рецепт в нашей новой подборке и радуйте домашних оригинальными блюдами!Картофельный гратен под сырной корочкойГратен из картофеля под сырной корочкой просто обречен на успех! Готовится он быстро и без лишних усилий, понадобится всего 1 час времени. А самое прекрасное в этом блюде то, что его с одинаковым успехом можно приготовить как в день подачи, так и сделав…

Квашеная капуста в банках на зиму ⋆ Готовим вкусно, красиво и по-домашнему!На зиму мы привыкли квасить капусту и делать это как всегда в больших, просто огромных количествах по 10-15 банок и всю эту прелесть хранить в погребе, по мере надобности привозя домой по баночке. А ведь зачастую квашеная капуста иногда чернеет. Было такое у кого? Думаю, что было… Так вот, я предлагаю квасить капусту по одной баночке… Одну съел, как она заканчивается, приготовь другую и у вас всегда будет свежая квашеная капуста. Мне этот вариант нравится намного больше, чем массовое заготовление. И наверняка найдутся такие хозяюшки, кто меня поддержит. Ведь сейчас можно свежую капусту купить в магазине или супермаркете круглый…

Пирог со сливами пошаговый рецепт с фотоАвтор рецепта Алексей Медведев 1 час 5 минут 6-8 порций 250 ккал/100 гПирог со сливами — вкуснейший пирог, особенностью которого является нежное и сочное сочетание кислой сливы и сладкой основы. Такой сливовый пирог не стыдно предложить гостям или порадовать себя летним или осенним вечером, когда спелых слив на прилавках с избытком. Готовится пирог очень быстро, если не считать времени на выпечку. Да, и набор продуктов чрезвычайно простой и доступный. Ингредиенты сливы 400 г масло сливочное 110 г сахар 150 г + 2 ст. ложки мука 150 г яйца 2 шт. разрыхлитель 1 ч. ложка соль 1 щепотка корица 1 ч. ложка Сливы я использовал…

Тунец. Виды тунца. Фото и видеоТунец – рыба с торпедообразным телом, которое идеально подходит для постоянного движения. Причем двигаются эти рыбы постоянно, не останавливаясь ни на минуту. Энергия, которую расходует тунец при плавании, сделало его кровь на несколько градусов выше температуры окружающей воды. Тунец передвигается большими стаями и в поисках пищи покрывают большие расстояния, передвигаясь со скоростью до 77 км/ч. Стая тунцов Альбакор Альбакор – один из видов тунцов, которого иногда называют длинноперым тунцом. Этот вид распространен практически во всех водах мирового океана, за исключением полярных районов. Альбакор достаточно некрупный представитель семейства, достигая в длину почти 1,5 м. Является очень значимым объектом промышленного лова благодаря качественному…

Свинина, тушеная в сметане рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»Свинина, тушеная в сметане рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Татьяна Абрашинапорции:  4ГОТОВИТЬ:  20 минут20 минутАвтор рецептаАвтор: Татьяна АбрашинаПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы58722075591ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции4Свиная корейка1 штукаСметана 35%-ная150 гСушеный орегано½ чайные ложкиМолотый черный перецщепоткаСольщепоткаСпециипо вкусуИнструкция приготовления20 минутРаспечатать1Мясо разрезать на тонкие ломтики, отбить. ИнструментНож для сашими2Мясо положить на горячую сковороду, поджарить на собственном соку до полуготовности.ИнструментСковорода алюминиевая3Добавить сметану, соль, перец, орегано на сковороду, тушить на медленном огне до полной готовности.популярные запросы:ЗапеканкаКотлетыРулетыРагуКомментарии (7):Ольга24 ноября 20141и нам очень понравилось, муж тарелку облизывал! спасибо!Юля Меньшикова20 мая 20150Очень вкусно получилось! Спасибо за рецепт!http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150514185621/150520175144/p_O.jpg http://s1.afisha-eda.ru/StaticContent/Photos/150514185621/150520175148/p_O.jpgLiudmila Chepeleva19…

Как пожарить рыжики, приготовить вкусные жареные рыжикиРыжики, симпатичные и аппетитные представители лесной флоры, часто оказываются на столах в качестве главного угощения. Ведь этот лакомый продукт, помимо интересных вкусовых особенностей, обладает многими полезными свойствами. Всем гурманам и любителям кулинарии стоит узнать, как жарить рыжики, поскольку удивительный вкус грибов разнообразит практически любое блюдо, обогатит будничный и праздничный рацион, принесет пользу здоровью.Содержание:Рыжики: гастрономические качества Основы приготовления жареных рыжиков Как правильно подготовить грибы к жарке Вкусные рецепты Видеорецепт: рыжики с картошкой жареные в мультиварке Рыжики: гастрономические качестваГрибы, и рыжики не исключение, удивляют спектром возможностей приготовления. Их не только жарят, а и тушат, маринуют, солят… Можно даже есть рыжики сырыми. До употребления в пищу, конечно,…

Свинина в кляре на сковороде сочная рецепт с фото пошагово и видеоСвинина в кляре на сковороде сочнаяК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты3Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 30 мин PT30M Шаг 1:Как пожарить свинину в кляре на сковороде сочной? Подготовьте продукты. Для жарки в кляре лучше всего подойдет мясной карбонат, корейка или вырезка. Сначала приготовьте кляр. Как сделать кляр? Возьмите большую миску, налейте в нее молоко и вбейте яйца. Шаг 2:Добавьте к ним соль и специи. Шаг 3:Затем понемногу подсыпайте муку и замешивайте тесто. Следите…

Блюда в горшочках – 20 быстрых и вкусных рецептовФото: primemeat.ruБлюда в горшочках из духовки всегда получаются очень вкусными и ароматными. Они совсем другие, не такие, как в фольге или рукаве. Так что обязательно попробуй эти 20 рецептов на все случаи жизни!1. Картошка с курицей в горшочкахФото: eda-land.ruВыбирай части курицы в зависимости от размеров горшочков. Подойдет и филе, и окорочка.Тебе понадобится: 600 г курицы, 1 луковица, 2 моркови, 4 зубчика чеснока, 100 г горошка, 6 картофелин, 2 ст.л. сливочного масла, 300 мл бульона, 200 г грибов, специи. Приготовление: Нарежь все овощи и грибы мелким кубиком и слегка обжарь на сливочном масле, буквально 3 минуты. Курицу произвольно измельчи, обваляй в специях и…

Как сделать ароматное масло в домашних условиях / Советы и рецепты – статья из рубрики “Что съесть” на Food.ruКакое масло выбратьТак как наша цель — обогатить масло вкусом и ароматом, выбирайте нейтральные варианты. Терпкое оливковое масло с горчинкой оставьте как отдельную заправку, обратите внимание на мягкие сорта. Вкус зависит от сорта оливок, из которых масло сделано. Также у молодого масла горечь будет выражена ярче, чем у того, что разлили полгода назад.Кроме оливкового можно выбрать такие масла:Подсолнечное. Рафинированное имеет нейтральный вкус, практически без запаха. У нерафинированного насыщенный аромат семечек и более густая консистенция.Горчичное. Имеет яркий пикантный аромат и небольшую остринку. С ним хорошо сочетаются сухие травы.Кунжутное. Выраженный аромат жареного кунжута со…