Рецепты заготовок на зиму |Время собирать урожай, а когда урожай собран, начинается время дачных заготовок. Баклажаны, перец, томаты – это то, что у любого дачника есть в огороде. Предлагаем вам легкие и проверенные рецепты заготовок на зиму.Соус из помидоров и перцаПомидоры — 3 кг, перец болгарский — 1 кг, чеснок — 120 г, соль — 1 ст.л+1 ч.л., сахар — 1 стакан. Томат, перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль сахар и варим 1 час,Затем добавляем крученый чеснок, кипятим 5 минут, и закатываем в стерильные банки.Получается, практически лечо, только на мясорубке.Вкусно и с мясом, и с рожками, и кашами, и просто с хлебушком.Я остатки так и сделала — выпила в прикуску…

20 блюд из фасоли, которые готовятся проще простогоФото: FomaA, AdobeStockОдин из самых универсальных ингредиентов на кухне – это фасоль. А все потому, что из нее можно приготовить буквально что угодно – салаты, закуски, рагу и супы. Фасоль хороша с мясом и овощами, другими бобовыми, крупами или сыром. Ее варят, жарят, запекают и консервируют. Рассказываем 20 лучших рецептов!1. ЛобиоФото: zen.yandex.ruНачнем сразу с классического грузинского блюда для большой семьи или компании.Тебе понадобится: 800 г красной консервированной фасоли, 2 фиолетовые луковицы, 100 г жареных грецких орехов, 2 зубчика чеснока, по 1 пучку петрушки и кинзы, 1 ст.л. винного уксуса, 1 горсть зерен граната, 1 ч.л. хмели-сунели, специи. Приготовление: Тонко нарежь лук, обжарь, добавь…

Блюда с окунем, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»Блюда с окунем, 32 пошаговых рецепта с фото на сайте «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейИщите рецепты, выбирая категорию блюда, его подкатегорию, кухню или меню. А в дополнительных фильтрах можно искать по нужному (или ненужному) ингредиенту: просто начните писать его название и сайт подберет соответствующий.Найдено 32 рецептаСортировать:Вареные окуниАвтор: Anita Ggdf4 порции30 минутОкунь в фольгеАвтор: ABS_SPB3 порции30 минутспецпроектыМорской окунь с апельсинами в фольгеАвтор: Masha Potashova4 порции30 минутФиле окуня, запеченное в тестеАвтор: Marie Volkova4 порцииМорской окунь, сваренный в утином жиреАвтор: Алексей Зимин4 порции50 минутЗапеченый окунь с томатами, апельсинами и шафраномАвтор: Ольга Худина2…

Кубдари по-грузински, рецепт с фото 25/02/2019 Хачапури с мясом называются кубдари (კუბდარი). Рецепт родом из грузинского региона Сванетия. Традиционно тесто замешивают дрожжевое, на обычной воде или минеральной, на молоке или с добавлением мацони. Разминают руками лепешку, а внутрь укладывают мясную начинку, причем мясо обязательно очень мелко рубят ножом, а не прокручивают через мясорубку. Сегодня я расскажу, как приготовить кубдари по-грузински на молоке с мацони (если мацони найти не удалось, то используйте жирный кефир). В качестве начинки возьмем свинину и говядину в равных пропорциях, а также добавим немного сала — его традиционно кладут в начинку, чтобы она была сочной (и в лобиани тоже, если готовят не в Пост). Для аромата и…

10 интересных фактов о патиссоне / И почему этот овощ стоит есть чаще – статья из рубрики “Что съесть” на Food.ruОписание патиссонаРодина патиссона — Южная Америка, но сейчас этот однолетнее растение культивируется по всему миру. Овощ используют не только в кулинарии, но и для изготовления украшений. Из патиссона, как и из тыквы, делают, например, игрушки.Патиссоны бывают разных цветов — от ярко-оранжевых до темно-зеленых. У этих овощей богатый набор полезных веществ: углеводы, полезные сахара, магний, железо, фосфор, витамины и клетчатка.1. У патиссона необычный вкусЧто же лучше — кабачок или патиссон? Остановитесь на последнем. Особенно, если он редко появляется на вашем столе. Вкус спелого патиссона более яркий — в нем чувствуются ореховые…

Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт рецепт – Американская кухня: Закуски. «Еда»Ролл Филадельфия в домашних условиях рецепт рецепт – Американская кухня: Закуски. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Сергей Поканевичпорции:  2ГОТОВИТЬ:  30 минут30 минутАвтор рецептаАвтор: Сергей ПоканевичПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы7092719124ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции2Семга120 гОгурцы1 штукаАвокадо50 гСливочный сыр30 гРис300 гСухие водоросли нори1 штукаСоевый соуспо вкусуВасабипо вкусуИнструкция приготовления30 минутРаспечатать1Для приготовления роллов «Филадельфия» вам понадобится: рис для суши (заранее сварить рис), водоросли нори, сливочный сыр (Филадельфия или другой), свежая семга, авокадо, свежий огурец. ШпаргалкаКак сварить рис2Огурец очистить от кожуры и нарезать длинной соломкой.3Авокадо очистить от кожуры.4Нарезать авокадо таким же образом, как огурец.5Отрезать от рыбного стейка…

Картошка в сметане на сковороде жареная рецепт с фото пошагово и видеоКартошка в сметане на сковороде жаренаяК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты3Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 40 мин PT40M Шаг 1:Как пожарить картошку в сметане на сковороде? Очень просто и быстро, из минимума ингредиентов. Для начала подготовьте необходимые ингредиенты по списку. Сметану можете брать любой жирности. Масло – любое растительное для жарки. У меня подсолнечное. Шаг 2:Картофель вымойте, очистите и нарежьте брусочками толщиной не более 1 см. Картофель выложите в дуршлаг и промойте от…

Блины из овсяной муки и 15 похожих рецептов: видео, фото, калорийность, отзывыБлины из овсяной муки на молокеК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты6Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 30 мин PT30M Шаг 1:Как сделать блины из овсяной муки на молоке? Подготовьте ингредиенты. Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры, поэтому лучше заранее (за 1-2 часа) выньте их из холодильника. Молоко берите любой жирности, на свой вкус. Растительное масло – тоже любое. Яйца вымойте и обсушите салфетками. Шаг 2:В глубокой миске соедините сырые яйца, сахар и…

Брокколи с сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видеоБрокколи с сыром в духовкеК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты2Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 25 мин PT25M Шаг 1:Как запечь брокколи с сыром в духовке? Подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления блюда подойдет как свежая, так и замороженная капуста брокколи. Сливки могут быть любой жирности, но помните, что чем выше процент жирности используемых вами продуктов, тем выше будет калорийность блюда. Шаг 2:Помойте брокколи, обсушите бумажными полотенцами. Разберите ее аккуратно на соцветия. В кастрюле закипятите воду,…

Кабачки запеченные с сыром в духовке рецепт с фото пошагово и видеоКабачки запеченные с сыром в духовкеК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты4Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 30 мин PT30M Шаг 1:Подготовить указанные продукты. Кабачки подойдут молодые с тонкой шкуркой, можно взять один средний или, как у меня, два маленьких. Сметану можно брать любой жирности, сыр твёрдый (у меня Пармезан), но можно выбрать любой на свой вкус. Чеснок я указываю одни зубчик, но можно добавить и больше, тоже по своему вкусу. Подготовить форму или противень…