• Рецепты от шефа

    Курица под прессом на сковороде – Цыпленок табака – рецепт на сковороде под прессом

    Цыпленок табака – рецепт на сковороде под прессом Содержание материала: Известное грузинское блюдо — цыпленок табака имеет огромную популярность не только у себя на родине, но и за ее пределами. Приготовить цыпленка табака на сковороде под прессом, рецепт которого в домашних условиях многим может показаться сложным процессом, можно попробовать, соблюдая последовательность действий, представленных в этой статье. Удивите не только своих близких, но и гостей исполнением особенного яства. Как приготовить цыпленка табака на сковороде под прессом? Этот ароматный чесночный цыпленок так и манит к себе настоящих гурманов. Данное блюдо почитается почти в каждом доме, поэтому некоторые считают, что это русское кушанье. Но это совсем не так. Как было выше упомянуто —…

  • Рецепты от шефа

    Дорадо на решетке в духовке – Дорада в духовке на гриле

    Дорада в духовке на гриле Свинина по французски в духовке. Жареные лисички со сметаной Готовим тесто для пиццы Пирог с сыром и помидорами Салат из черемши. Салат с овощами и мясом. Треска с картошкой и грибами в духовке Морской окунь в духовке Курица с картошкой в кастрюле в чесночно-сметанном… Яичница с помидорами и луком Блины на молоке. Как приготовить? Оладьи из кабачков. Жареный бекон с яичницей   Яичница с беконом (фото). Яичко в чашке (фото). Ризотто с белыми грибами Оладьи из тыквы (фото) Картофель с яйцами и помидорами рецепт (фото). Ребрышки свиные к пиву Крылья индейки в духовке Кольца кальмара в кляре Кесадилья с курицей Креветки жареные. Острый соус…

  • Рецепты от шефа

    Закуски и канапе на праздничный стол рецепт с фото – Простое и вкусное канапе на шпажках на праздничный стол — фото рецепты. Фруктовое канапе, канапе с сыром, мясное канапе, праздничные бутерброды

    Канапе на праздничный стол: рецепты с фото Канапе на праздничный стол Чтобы приготовить канапе на праздничный стол, совершенно не нужно уметь готовить какие-то блюда или продукты в принципе. Это миниатюрный вариант бутербродов, который красиво и элегантно подается на праздник. Многие опасаются, что такой маленькой закуской нельзя накормить гостей. Но практика фуршетов и банкетов всего мира показывает, что канапе – это идеальный вариант для праздника.Канапе на праздничный стол: рецепты с фото, которые приводятся в рамках каждой статьи в этом разделе на сайте, показывают, как быстро и красиво можно составлять такого рода закуски. В первую очередь, тут важно плавное вкусовое сочетание продуктов. Они должны дополнять друг друга и раскрывать вкус…

  • Рецепты от шефа

    Как готовить жульен с курицей и грибами рецепт с фото – Вкусный жульен с курицей и грибами – классический пошаговый рецепт с фото, как его приготовить в духовке в домашних условиях

    Жульен с курицей и грибами пошаговый рецепт с фото Сегодня будем готовить жульен с курицей и грибами. Для начала давайте разберёмся что же такое жульен (или жюльен), т.к. здесь существует некоторая путаница. Дело в том, что жульен во Франции и в России — это совершенно разные блюда. Название произошло от французского слова julienne, что переводится как «июльский», т.к. во Франции, в летнее время, готовили супы из молодых овощей, которые нарезали очень тонкой соломкой. С тех пор, жюльеном называют такой вид нарезки овощей, а также супы и салаты, приготовленные из тонко нарезанных овощей. В русской кухне жюльен — это горячая закуска, которую, как правило, готовят с грибами (белые, шампиньоны, лисички), курицей,…

  • Рецепты от шефа

    Куриное пюре – Пюре из куриной грудки… – как сделать детское пюре – запись пользователя Strekozza (gjkbyfgjkbyf) в сообществе Питание новорожденного в категории Готовим малышу САМИ – советы, рецепты

    Нежное пюре из курицы для грудничка    Для приготовления нежного куриного пюре нам понадобится: Кусочек свежего куриного филе, можно грудки — 100 г. Соль, по желанию — маленькая щепотка    Как приготовить: Свежее куриное филе или грудку хорошенько моем, вырезаем косточки, хрящики, удаляем кожу и разрезаем на более мелкие куски. Подготовленную курицу складываем в кастрюлю, заливаем водой и даем закипеть. Как только вода закипела, снимаем кастрюлю, сливаем первую воду и заливаем новой свежей водой. Снова ставим мясо на огонь, и теперь уже варим до готовности. Приготовление мяса курицы таким образом позволяет выделить и удалить большинство вредных ненужных веществ, которые в основном выделяются в первый бульон. После того, как повторно поставили кастрюлю на…

  • Рецепты от шефа

    Готовка ру – Готовим.РУ: Кулинарные рецепты | OK.RU

    Вторые блюда | Готовка Дома Cвинина Стир-фрай   Ингредиенты 400 гр. свинины укроп, петрушка и кинза 100 мл. соевого соуса 3 болгарских перца 2 средние луковицы 2 моркови 5 зубчиков чеснока 200 гр. шампиньонов 1 ч.л. кукурузного крахмала 2 ст.л. рисового уксуса 1 ч.л. сахара Брюссельская капуста, запеченная с ветчиной     Ингредиенты   1 кг. брюссельской капусты 450 гр. ветчины 200 гр. сыра 2 моркови 2 яйца соль и перец по вкусу. Еще можно добавить 1 чл. орегано. Вареники   Ингредиенты 1 кг. картофеля 1 луковица 50-60 гр. сливочного…

  • Рецепты от шефа

    Меню на каждый день рождественского поста – Рождественский пост-2016: меню по дням и постные рецепты. “Вести” выяснили для своих читателей, как правильно поститься и что можно есть в эти дни | Украина

    Рождественский пост: постное меню на каждый день Календарь питания на Рождественский пост подскажет, как разнообразить меню. Список блюд для всей семьи на каждый день вы узнаете из этой статьи. Рождественский, или Филипповский, пост является одним из самых строгих постов. В эти 40 дней верующим следует помнить, что главная цель — духовное очищение и просветление. В этот период следует воздерживаться от веселья, супружеской жизни и суетных дел. Попросите прощения у всех, кого вы ненароком огорчили, и сами простите обиды. Не забывайте про каждодневные молитвы — они помогут вам очистить душу от грехов и встать на праведный путь. Питание по дням недели Список продуктов, позволенных в Рождественский пост, вы найдете в календаре питания. Помните, что в этот пост под строгий запрет попадают мясные продукты, молоко и его производные, а также яйца. В дни сухоядения, по средам и пятницам, запрещено употребление вина, а пищу нужно…

  • Рецепты от шефа

    Запеканки крупяные рецепты – Запеканки, крупеники и пудинги приготовляют из риса, манной, гречневой, пшеничной круп, пшена, рецепты с пошаговым фото

    Доступные запеканки из различных круп для лечебного стола5 Здравствуйте, дорогие хозяюшки! Сегодня мы рассмотрим три рецепта, как приготовить запеканку. Это вкусное и полезное блюдо обязательно понравится вашим домочадцам, особенно тому, кто болен. Вы сможете разнообразить его рацион, добавив такое изысканное блюдо, как запеканка. Манная с фруктами Что же нужно взять? Рассмотрим детальней: Двести грамм манной крупы, Литр молока, Пять грамм соли, Пятьдесят грамм сахарного песка, Два яичных белка, Шестьдесят грамм сливочного масла, Сто грамм яблок, Сироп, Сухари. Прежде чем мы займемся непосредственно процессом запекания, мы варим манку. Должна получиться вязкая каша. Готовим на молоке. После чего она должна остыть. После этого туда кладем взбитые белки, сахарный песок, солим. Добавляем еще…

  • Рецепты от шефа

    Блинчики вкусные тонкие как сделать – Тонкие блины, рецепты тонких с дырочками вкусных блинчиков с фото на Вкусо.ру

    Тонкие блинчики на молоке – топ-10 простых рецептов с фото, как сделать самые вкусные блины Нет другого более традиционного блюда для русской кухни, нежели блины. Тонкие, практически ажурные блинчики – гордость русских хозяек. Часто семейный рецепт тех самых идеальных блинов, которыми не стыдно угостить друзей и соседей, передается из поколения в поколение. Блины по-настоящему универсальны: их можно есть без начинки, и все равно будет вкусно. А можно сделать рулеты или конвертики, начинив любыми вкусностями: от творога до икры. На Руси блины были аналогом хлеба или лепешек. Тесто для них замешивалось из гречневой грубой муки, жирной сметаны, свежего молока со сливками. Получались пышные, плотные кругляши, которые сами по себе были очень…

  • Рецепты от шефа

    Запеченные в фольге кабачки – Качаем грудь без гантелей и штанги 1. Стандартные отжимания Отбрось лень в сторону и начинай отжиматься от пола. Следи, чтобы / Surfingbird

    Кабачки в фольге в духовкеКогда появляются первые молоденькие кабачки, я всегда запекаю их в фольге в духовке. На приготовление у меня уходит около 20 минут. Овощи получаются очень нежными и вкусными, а, благодаря минимальному количеству жира, еще и очень полезными. Если не добавлять лимонный сок и молотый перец, то такие кабачки можно смело вводить в детский рацион.Для приготовления кабачков в фольге в духовке потребуется:кабачок – 1 шт.;соль – щепотка;черный молотый перец и лимонный сок – по вкусу;сливочное масло – 10-15 г.Дополнительно:зелень (укроп, петрушка) – 2-3 веточки;молодой чеснок – 1 зубчик (по желанию).Подготовьте необходимые продукты. Молодой кабачок вымойте, нарежьте на небольшие кусочки вместе с кожурой. Если кабачок у вас не молодой,…