Аджапсандали классический рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»Аджапсандали классический рецепт – Грузинская кухня: Основные блюда. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Nina Kovalпорций:  12ГОТОВИТЬ:  2 часа2 часаАвтор рецептаАвтор: Nina KovalПерейдите в профильЗамечательный овощной набор: перцы, помидоры, лук и зелень тушатся вместе, а после соединяются с жареными баклажанами. Перед тем, как подавать на стол, блюдо хорошо подержать несколько часов в холодильнике.Энергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы1848139ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции12Баклажаны2,5 кгСладкий перец5 штукРепчатый лук1,5 кгКинза2 пучкаКрасный базилик3 пучкаУкроп2 пучкаПетрушка2 пучкаЧеснок6 зубчиковПомидоры3 кгСольпо вкусуПодсолнечное маслопо вкусуИнструкция приготовления2 часаРаспечатать1Лук мелко нарезать, отправить в кастрюлю с подсолнечным маслом, пассеровать на среднем огне до золотистого цвета. ШпаргалкаКак нарезать репчатый лук2Очистить помидоры от кожуры, нарезать, отправить в кастрюлю…

Куриный суп с вермишелью и картошкой рецепт с фото пошагово и видеоКуриный суп с вермишелью и картошкойК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты6Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 50 мин PT50M Шаг 1:Как сварить куриный суп с вермишелью и картошкой? Подготовьте все продукты. Начнем с варки бульона. Я взяла для этого суповой набор, но можно брать любые другие части курицы. Курицу хорошо промойте, положите в кастрюлю, залейте холодной качественной, фильтрованной водой и поставьте на огонь. Когда вода закипит, уменьшите огонь, снимите накипь и варите на среднем…

Китайские паровые булочки: пошаговый рецепт с фотоКитайская кухня так же разнообразна, как и любая другая. Рядом с пикантными, острыми закусками и пряными горячими супами соседствуют блюда с нейтральным вкусом. Например, паровые булочки маньтоу. На первый взгляд, это обычная пышка из дрожжевого теста, сваренная на пару. Но на самом деле, если не знать тонкостей приготовления, вместо круглой, упругой булочки может получиться сморщенный колобок, вкус которого далёк от идеала. Оказывается, всё дело в замесе и дальнейшем приготовлении теста. Во-первых, тесто для маньтоу делают крутым, как на вареники. Во-вторых, китайские паровые булочки отличаются от обычной дрожжевой выпечки мелкоячеистой структурой теста. А это достигается тщательным вымешиванием. Такое тесто на разрезе практически не должно содержать…

👌 Диетическое творожное печенье с фруктами, рецепты с фото Среди диетической выпечки есть много вариантов, основанных на твороге и бананах. Однако другие ингредиенты могут быть самыми разными, как и способы приготовления. Мне понравились творожные мини-запеканки, поэтому я решила продолжить эксперименты 🙂Сегодня хочу поделиться с вами тем вариантом печенья, который мне понравился. Выпечка получается мягкой и вкусной. Впрочем, она напоминает нечто среднее между печеньем и лепёшками, так как консистенция теста не очень густая. Итак, понадобятся следующие ингредиенты:250 г мягкого творога 2 ч.л. мёда 1 крупный банан 1 большое яблоко 100 г овсяных хлопьев 2 ст. л. лимонного сока Приготовление:В измельчитель засыпала овсяные хлопья. Я беру обычные, а не те, что предназначены для быстрого…

Сочные мясные котлеты без хлеба рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»Сочные мясные котлеты без хлеба рецепт – Русская кухня: Основные блюда. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Сердце Драконапорции:  3ГОТОВИТЬ:  30 минут30 минутАвтор рецептаАвтор: Сердце ДраконаПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы37531254ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции3Фарш500 гРепчатый лук1 головкаВода70 млСольпо вкусуРастительное маслопо вкусуПанировочные сухарипо вкусуИнструкция приготовления30 минутРаспечатать1Смешиваем фарш с луком, специями и холодной водой. ИнструментМясорубка электрическая2Делаем небольшие колобки, отбиваем их бросками из руки — в руку, хорошенько обваливаем в панировочных сухарях.3Жарим до готовности на среднем огне с двух сторон под закрытой крышкой.ИнструментСковорода чугуннаяпопулярные запросы:ЗапеканкаКотлетыРулетыРагуКомментарииЧитайте также:Где есть суши и роллы в Москве8 ресторанов, куда стоит идти специально на сырую рыбуКто выиграл…

Сырая аджика пальчики оближешь на зиму рецепт с фото и видеоСырая аджика пальчики оближешь на зимуК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты15Изменить состав порций: Время приготовления: 30 мин PT30M 1. Перец болгарский моем, очищаем от семенных коробочек, разрезаем на пару полосок. 2. Перец острый стручковой также моем, отрезаем плодоножки (семена лучше не убирать, они добавят аджике дополнительной остроты).3. Помидоры моем, отрезаем место крепления плодоножки, разрезаем пополам (на 3-4 части, если овощ крупный).4. Чеснок очищаем, пропускаем через мясорубку вместе с помидорами, болгарским перцем и острым стручковым перцем. 5.…

Чем тефтели отличаются от фрикаделек – «Еда»Чем тефтели отличаются от фрикаделек – «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейОтвечают Сергей Ерошенко и Александр ПоповАвторЛюбовь СафоноваФотографКамиль ГулиевТефтели и фрикадельки часто путают в силу схожей формы и состава: и то и то — шарики из мясного фарша, с добавками или без. Особенную путаницу вносят шведские фрикадельки. Внешне они действительно размером с фрикадельки, но готовят их так же, как и наши русские тефтели, но тефтелями называют не всегда (например, в рецепте, приложенном к этому материалу, шведские фрикадельки названы именно тефтелями, но если вы окажетесь в IKEА, вам предложат блюдо под названием «фрикадельки»). Чем отличаются…

Яичные блинчики пошаговый рецепт с фотоКак назвать блюдо, состав которого больше 50% составляют куриные яйца? Нет, ребята, это не обязательно омлет, это могут быть и блинчики. Яичные блинчики. Они вкусные, сбалансированные по вкусу и совсем не ощущаются как яичные. Всё дело в правильном сочетании ингредиентов, пропорции которых подобраны настолько удачно, что блинчики достойны быть в меню любого приличного кафе.Яичные блинчики можно подавать как обычные блины со сладкой или несладкой начинками, так и использовать их как ингредиент для салатов.Из указанного количества ингредиентов у меня получилось 8 блинчиков диаметром 22 см. Ингредиенты яйца 5 шт. молоко 100 г мука 40 г масло сливочное 20-30 г сахар 15 г (1 ст. ложка) соль…

Баклажаны в томатном соке на зиму рецепт с фото пошаговоБаклажаны в томатном соке на зимуК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты30Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 1 ч PT1H Шаг 1:Возьмем по 2 килограмма помидоров и баклажанов, хорошо вымоем их. Шаг 2:Баклажаны нарезаем кусочками вдоль, кожицу не срезаем. Шаг 3:Складываем кусочки баклажан в миску и пересыпаем их солью. Соли сыпем 2 чайных ложки. Шаг 4:Нарезанные баклажаны перемешиваем с солью и оставляем их на 20 минут, чтобы вышла горечь. Шаг 5:Помидоры перемалываем на мясорубке с мелкой решеткой.…