Восхитительная закуска – рецепт квашеной капусты на зиму — УНИАНКак заквасить капусту хрустящей и в какие дни лучше всего это делать – узнайте в материале УНИАН.Как можно быстро заквасить капусту / depositphotos.comКвашеная капуста – вкусная и ароматная закуска, которую можно легко заготовить на зиму. Конечно, можно купить готовую в магазине, но зачем, если домашняя вкуснее и полезнее. Рецептов такого лакомства существует множество, поэтому выбрать наиболее подходящий не составит труда. УНИАН расскажет, нужно ли добавлять сахар в квашеную капусту и какие еще хитрости ее приготовления бывают.ВАЖНО: народные поверья гласят, что капусту нельзя квасить в плохом настроении, иначе консервация будет невкусной. Кроме того, для засолки не подходят и женские дни – среда,…

Домашний сыр – Панир, пошаговый рецепт на 1289 ккал, фото, ингредиентыРекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойРулет с цукини, фаршированный рисом и грибамиДля начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.  Юлия Высоцкая14 февраля 2010 Рецепт от юлии высоцкойПенне с рикоттой и весенними овощамиВместо рикотты можно использовать некислый творог. Юлия Высоцкая16 мая 2010 РекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойУкраинские творожникиЮлия Высоцкая17 января 2010 РекламаKT-SW25 сентября 2012Рецепт на:1 персону  ОПИСАНИЕПанир – домашний индийский сыр. Отлично подходит для вегетарианцев. Домашний панир мягче и легче, чем соленый тофу, наверное поэтому из него делают и десерты, и закуски и даже основные блюда!В кулинарную книгу С изображениямиБез изображений В избранноеС изображениямиБез изображенийИнгредиенты2 л…

Торт из профитролей – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценить5(1)15Купить продуктыПрофитроли — это кулинарные изделия, которые очень популярны во Франции. Их можно подавать к столу пустыми, но чаще всего их начиняют кремом, грибами, овощами и другими ингредиентами. Также можно сделать торт из профитролей со сметанным кремом. Его особенность заключается в том, что он готовится из минимального количества ингредиентов, но при этом получается очень вкусным. Профитроли выкладывают в форму и промазывают кремом.Автор: Анна Синицына,кулинарный редактор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через2 часа Время на кухне35 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.Уровень 3: готовится понятно,…

Телячьи мозги – деликатес у вас дома! – Рецепты – Домашний Телячьи мозги – деликатес у вас дома! Телячьи мозги хранятся не долго – обращаем ваше внимание на то, что продукт должен быть очень свежим! Есть два варианта их приготовления: обжарить, либо, если нет времени готовить их сразу, отварить, а потом уже обжарить. Но сначала мозги надо правильно обработать. В известной поваренной  книге от 1952 г. «О здоровой и вкусной пище» сказано, что прежде чем готовить мозги, их надо предварительно замочить в холодной воде. Этот момент спокойно можно пропустить, но вот от пленок очистить нужно обязательно, очень осторожно и деликатно, чтобы сохранить форму. И теперь можно их готовить. РЕЦЕПТ МОЗГОВ ЖАРЕНЫХиз «Книги…

Как подавать грузди соленые и маринованные к столу: варианты сервировкиСодержаниеКак подавать грузди к столу Грибной салат с филе цыпленка и сыром Как подать соленые грузди Как подавать соленые грузди к столу Как подавать маринованные грузди Другие варианты сервировки и подачи к столу Зачастую от использованных вариантов сервировки стола зависит восприятие вкусовых ощущений. Это научно установленный факт. Поэтому даже самая вкусная и искусно приготовленная пища должна подаваться правильно. В этой статье расскажем о том, как подавать грузди в качестве закуски и обыденного блюда. Особое внимание удалим тому, как подавать соленые грузди так, чтобы подчеркнуть их тонкий и изысканный вкус. Все варианты проверены экспертами, опробованы в ресторанах и пригодны для применения в…

Творожное тесто для пирожков для жарки на сковородеВойдите или зарегистрируйтесь, чтобы сохранять рецепты в свои книги!Навигация по рецепту Ингредиенты Калорийность Шаги (10) Комментарии (0) Похожие рецептыИнгредиенты Введите значение Мука пшеничная 420 гр. Масло растительное 2 ст.л. Творог 9% 250 гр. Сода пищевая 1 ч. л. Соль 1 щепотка Сметана 100 гр. Яйцо 1 шт. Процесс приготовленияНеобходимое количество творога выложите в глубокую емкость, а затем добавьте сметану, соль и пищевую соду.Затем разбейте куриное яйцо и влейте растительное масло.Воспользовавшись венчиком, тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.После чего постепенно через мелкое сито просейте немного пшеничной муки. Тщательно перемешайте венчиком. Просейте оставшееся количество пшеничной муки.Замесите мягкое эластичное тесто. Количество муки регулируйте самостоятельно в зависимости…

лучшие рецепты, которые стоит попробовать1 ч. 20 мин.Курица с рисом и овощами в горшочкахПоделиться40 мин.Котлеты из курицы и кабачков без мукиПоделиться45 мин.Куриное филе, жаренное с брокколи, грибами и кабачкамиПоделиться50 мин.Курица, тушенная на сковороде с кабачками и перцемПоделиться1 ч. 10 мин.Рулетики из кабачков с куриным фаршем и сыромПоделиться50 мин.Суфле из кабачков с курицейПоделиться40 мин.Лодочки из кабачков с пряной курицей и сыромПоделиться45 мин. Куриные котлеты с сыром и кабачкамиПоделиться30 мин.Беляши из кабачков с куриным фаршемПоделиться45 мин.Кабачки с куриным фаршемПоделиться40 мин.Запечённая курица с кабачками в сметанеПоделиться1 ч. 20 мин.Запеканка из кабачков с куриным фаршемПоделитьсяЛодочки из кабачков с куриным фаршем, луком и сметанойПоделитьсяКуриный шашлык с лимоном, кабачками и перцемПоделиться30 мин.Курица, жаренная с кабачками и…