Уйгурская лапша по-домашнему Рецепт Легмана — DolanChick Посмотрите обучающее видео здесь. Итальянская паста, Рамен, Соба, Японская, Китайская лапша Все знают об этой уличной лапше, но слышали ли вы когда-нибудь об уйгурской лапше ручной вытягивания_ لەغمەن, называемой Легмен?? Лагмен, также пишется как Лагман, Лагман, Легмен, является самым известным уйгурским традиционным блюдом из лапши, приготовленным вручную. Это одна из редких халяльных уличных блюд мусульман в Центральной Азии. Длинную тонкую лапшу обычно подают с жареным ягненком (который является основным ингредиентом уйгурской кухни) и жареными сезонными овощами. Соус обычно имеет слегка острый и пикантный вкус. Удивительно, что каждый уйгур с детства видел и учился у своей семьи, как домашнюю лапшу делают вручную и как…
Щи с баклажанами и капустой: Мамин рецепт щей из свежей капусты с баклажанами с фото пошагово
Щи из свежей капусты с кабачком и баклажаном – калорийность, состав, описаниеИнгредиенты рецепта «Щи из свежей капусты с кабачком и баклажаном»:Капуста белокочанная – 300 гр Картофель – 150 гр Морковь – 80 гр Баклажан – 80 гр Кабачок – 80 гр Лук репчатый – 80 гр Помидор – 100 гр Масло сливочное – 5 гр Вода – 1 л Укроп сушеный – 2 гр Соль (по вкусу) – 5 гр Петрушка – 15 гр. Пищевая ценность блюда «Щи из свежей капусты с кабачком и баклажаном» (на 100 грамм):Калории: 19.1 ккал.Белки: 0.7 гр. Жиры: 0.3 гр.Углеводы: 3.6 гр.Число порций: 7Как приготовить блюдо «Щи из свежей капусты с кабачком и баклажаном»Для приготовления…
Чесночные лепешки: Чесночные лепешки в домашних условиях: рецепт с фото пошагово
Чесночные лепешки в домашних условиях: рецепт с фото пошаговоАвтор Кулинар Приготовление:30 мин. Просмотров 5.9k. Опубликовано 25.09.2021 Домашние лепешки с чесноком лучшая альтернатива хлебу. Они отлично подойдут к борщу или супу, станут основой для закуски или бутербродов к воскресному завтраку. Лепёшки можно взять с собой на дачу или шашлыки, завернуть в них овощи или грибы.Тесто замешивается на крутом кипятке и получается прочным и пластичным. Чеснок в изделия добавляется двумя способами – гранулированный продукт вмешивается в тесто, а свежий – в начинку. Лепешки формируются в виде плоской улитки, которая образуется из тонкого рулета. Изделиям можно придать любую фантазийную форму. Их можно обжарить на сковороде или запечь в духовке. Второй вариант получится более…
Грудка кукуруза салат: Рецепт салата с варёной курицей, яйцами и кукурузой
Куриный салат с морковью и кукурузой – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценитьКупить продуктыСодержание:Очень быстрый и вкусный салат.Автор: Роза,Читатель и автор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через50 минутВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.4 — перец ярко чувствуется, но…
Бездрожжевые пироги: Бездрожжевые пирожки в духовке рецепт с фото пошагово и видео
Бездрожжевые пирожки в духовке рецепт с фото пошагово и видеоБездрожжевые пирожки в духовкеК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты12Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 5 ч PT5H Шаг 1:Как сделать бездрожжевые пирожки? Подготовьте необходимые ингредиенты для теста. Сливочное масло и кефир должны быть холодными, поэтому не нужно доставать их из холодильника до того, пока они не понадобятся. Холодное сливочное масло предварительно нарежьте небольшими кубиками. Муку используйте высшего сорта. Шаг 2:Муку просейте в большую миску. Шаг 3:В муку выложить кусочки сливочного масла и перетрите руками в крошку.…
Рецепт салата с огурцами: 20 вкусных салатов со свежими огурцами для всей семьи
20 вкусных салатов со свежими огурцами для всей семьиФото: photorecept.ruОгурцы уместны в большинстве видов салатов и закусок. Они отлично гармонируют с мясом, рыбой, крабовыми палочками, творогом, сыром, фруктами или морепродуктами. Мы собрали для тебя самые интересные и оригинальные рецепты салатов со свежими огурцами!1. Салат с творогом, крабовыми палочками и огурцамиФото: zen.yandex.ruОгурцы для этого салата выбирай только молодые с плотной мякотью, а творог – сухой, зернистый и рассыпчатый.Тебе понадобится: 3 огурца, 330 г творога, 250 крабовых палочек, 90 г альгиновой красной икры, 1 горсть измельченного укропа, 3 ст. л. майонеза.Приготовление: Альгиновая красная икра изготавливается из бурых морских водорослей (ламинарии), поэтому она не только вкусная, но и очень полезная. Смешай ее с…
Начинка из моркови для сладких пирожков: Морковная начинка для сладкой выпечки рецепт с фото пошагово
Начинка из моркови для пирожков рецепт с фото пошагово и видеоНачинка из моркови для пирожковК сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.Состав / ингредиенты4Изменить состав порций: Пошаговое приготовление Время приготовления: 20 мин PT20M Шаг 1:Подготовить указанные продукты. Если вы любите морковную начинку с ароматом корицы, то при тушении следует добавить пару щепоток молотой корицы для усиления вкуса. Морковь приобрести сочных сортов, а не кормовых. Очистить от кожуры и тщательно промыть в воде. Готовя начинку на большое количество пирожков или пирогов, соответственно, увеличить и количество ингредиентов для блюда. Шаг 2:Натереть очищенные…
Как солить капусту в банках в рассоле с уксусом: Рецепт быстрого приготовления квашеной капусты с уксусом
Квашеная капуста с уксусом, солью и сахаром – рецептИнформация о рецептеПорций: 5 | Сложность ЛегкийОбщее время 1 суткиПодготовка 30 минут | Приготовление 1 деньКухня Европейская | Автор Елена ПетрушинаДата размещения 11-05-19Категория Закуски | Закуски из овощейЭнергетическая ценность на 100 гКалорийность 30 ккалБелки 0,85 г | Жиры 0,07 г | Углеводы 6,1 гКапусту при необходимости освобождаем от порченых верхних листьев, затем вилок споласкиваем под холодной водой, делим на две половинки. Вырезаем у каждой части кочерыжку, кладем кочан срезом вниз и шинкуем длинными, тонкими полосками. Если есть специальные приспособления для шинковки – терка или насадка на комбайнере, то лучше воспользоваться ими. Чем тоньше и длиннее нарезка, тем вкуснее затем получится закуска. Очищаем одну…
Салат из цветной капусты с фасолью на зиму: Салат из цветной капусты на зиму (с фасолью)
Салат из цветной капусты на зиму (с фасолью)Рецепт заготовки на зиму закусочного салата из цветной капусты с фасолью Если вы любите вкус фасоли и цветной капусты, обязательно попробуйте интересное сочетание этих продуктов в маринованном виде. К примеру, как в представленном сегодня рецепте, в который мы добавим для разнообразия вкусовых оттенков пикантный чеснок, ароматную гвоздику и томатную пасту. Вы готовы приготовить вкусный овощной салат на зиму? Тогда давайте сделаем это прямо сейчас!Салаты из капусты на зиму — 14 рецептов заготовокИнгредиенты для салата из цветной капусты:капуста цветная — 600 г фасоль — 110 г чеснок — 4 зуб. паста томатная без соли — 30 мл вода прохладная — 150 мл соль крупная — 11…
Соус к мясу грибной: Рецепт грибного соуса к мясу с фото пошагово на Вкусном Блоге
Грибной соус из шампиньонов со сливками рецепт – Шведская кухня: Соусы и маринады. «Еда»Грибной соус из шампиньонов со сливками рецепт – Шведская кухня: Соусы и маринады. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Ирина Тимофеенкопорции: 3ГОТОВИТЬ: 30 минут30 минутАвтор рецептаАвтор: Ирина ТимофеенкоПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы2617239ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции3Свежие шампиньоны150 гСливки 10%-ные200 млСливочное масло50 гРепчатый лук1 штукаТвердый сыр1 столовая ложкаМускатный орехпо вкусуЧеснок1 зубчикЛимонный сок1 столовая ложкаСольпо вкусуМолотый черный перецпо вкусуИнструкция приготовления30 минутРаспечатать1Хорошее сливочное масло — залог вкусного сливочного соуса, поэтому масло для грибного соуса из шампиньонов выбираем с явно выраженным сливочным вкусом. 2Растапливаем на сковороде сливочное масло, а сами в это время режем лук мелкими…