Пышные оладьи на кефире пошаговый рецептПышные оладьи на кефире без дрожжей – готовим на соде по проверенному пошаговому рецепту. Воздушные, как пух, нежные, ароматные и очень вкусные – они так хороши со сметаной и вареньем!Если честно, я могу смело назвать этот рецепт оладий на кефире самым лучшим. По нему я готовила неоднократно и ни разу не было промахов. Главное – соблюдать все нюансы и тонкости, не пренебрегая даже самыми, казалось бы, незначительными. Прежде всего греем кефир (любой жирности). На холодном тесте изначально пышные оладьи после приготовления моментально превращаются в плоские лепешки (как только снимите со сковороды). Идеальный кефир – не первой свежести (кислый, но не тухлый). Пшеничную муку рекомендую использовать…

Сочная куриная грудка на сковородеОбожаю простые блюда из мяса, которые быстро готовятся и без лишних хлопот. Для таких блюд отлично подходит куриная грудка. Филе грудки можно разрезать на несколько кусочков, отбить и быстро обжарить на сковороде в масле или в пергаментной бумаге. Кусочки филе можно приготовить целиком в рукаве для запекания, фольге в духовке или просто на сковороде. Главное, чтобы грудка получилась сочной и вкусной. Уже делилась рецептами куриной грудки в пергаменте на сковороде и в фольге с овощами (ссылки даю ниже).Сегодня будет сочная куриная грудка на сковороде в масле. Готовлю ее за 12 минут без предварительного маринования и отбивания. Рецепт очень простой. Посыпаю целые кусочки филе солью, черным перцем,…

Шакшука (яичница с помидорами) рецепт – Еврейская кухня: Завтраки. «Еда»Шакшука (яичница с помидорами) рецепт – Еврейская кухня: Завтраки. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Евгений Кемпорции:  2ГОТОВИТЬ:  30 минут30 минутАвтор рецептаАвтор: Евгений КемПерейдите в профильИстория к рецептуИюль — сезон помидоров. Пора готовить французский томатный тарт, турецкую долму, израильскую шакшуку, итальянский суп паппа аль помодоро или мексиканский соус пико де галло. Лето — радость для локавора: тем, кто решил, что будет питаться только местными овощами, нелегко дождаться сезонных помидоров, кабачков, баклажанов и прочих летних овощей, которые ни в коем случае нельзя есть зимой. Да и невкусно. Зато сейчас — вкусно! Давайте же скорее отправимся на рынок, купим свежих помидоров и поступим с ними так, как…

Куриное филе, тушенное в пиве фото: receptisalatov.com Быстрый рецепт приготовления куриного филе, по которому мясо получается очень мягким и нежным. Филе нарезаем порционными кусочками, панируем в муке и жарим на сковороде. Секрет вкусного и сочного мяса кроется в пиве, в котором тушится курица после жарки. В готовом блюде вкус и запах спиртного абсолютно не чувствуется, при этом мясо имеет свою оригинальность и изысканность.Шаги 1. Куриное филе ополосните, высушите. Филе разрежьте на две поперечные части, затем каждую половину разрешите вдоль, получая плоские куски. Они должны получиться примерно одного размера и формы. Сверху мясо накройте пищевой пленкой, слегка отбейте кухонным молоточком с двух сторон. При этом куски не должны стать очень тонкими.…

Помидоры с рябиной, пошаговый рецепт на 578 ккал, фото, ингредиентыДобавить рецептРецептРекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойМаринованные огурцы на скорую рукуЮлия Высоцкая22 марта 2012 Рецепт от юлии высоцкойИкра из баклажановИдеально это блюдо готовить на гриле, а еще лучше — на мангале где-нибудь около речки. Очень вкусно подать к баранине или цыпленку. Юлия Высоцкая03 января 2010 РекламаРекламаiuliia2325 сентября 2018Приготовление1 час и 15 минутРецепт на:5 персон  ОПИСАНИЕПомидоры с красной рябиной ассоциируются у меня с  морозами, холодом, новогодними праздниками. Смотрится красиво, празднично. Рябина на любителя, но она полезна. Горечь нам поможет убрать морозилка. Делается несложно.  В кулинарную книгу С изображениямиБез изображений В избранноеС изображениямиБез изображенийПищевая ценность порции115кКал4%Белки3 гЖиры2 гУглеводы24 г% от дневной нормы1 %0 %2 %Основано на…

Кабачковая икра быстрого приготовления без консервации – пошаговый рецепт приготовления с фото18 марта 2022ОценитьКупить продуктыКабачковая икра готовится быстро и служит отличной закуской к любому столу.Автор: Виктория,Читатель и автор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово через40 минутВремя на кухне40 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.ОстротаОцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи. 1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.3 —…

Рис с кабачками в мультиварке – пошаговый рецепт приготовления с фотоОценитьКупить продуктыРис с кабачками — блюдо очень сытное, но в то же время полезное. Обычно рис с овощами тушат в большой сковороде на плите, но можно приготовить его быстрее и проще — в мультиварке. Это избавит от необходимости постоянно помешивать содержимое и позволит надолго сохранить температуру готового блюда. Сделать зажарку из овощей также можно в мультиварке с использованием специального режима «Жарка».Автор: Софья Глухова,кулинарный редактор Food.ruПищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.Будет готово черезВремя на кухне20 минутСложностьОцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.Уровень 3: готовится понятно, но нужен…