• Разное

    Приготовление вино: Виноградное вино в домашних условиях – универсальный рецепт

    Виноградное вино в домашних условиях – универсальный рецептВиноделие – искусство, секретам которого нужно учиться годами, но сделать домашнее виноградное вино может любой желающий. Понятно, что это будет не шедевр достойный мировых выставок, но при соблюдении инструкции вкус самодельного напитка будет лучше, чем у многих магазинных. Предлагаю вашему вниманию детальную технологию приготовления вин (красных и белых) в домашних условиях. В рецепте используются только виноград и сахар, в редких случаях требуется еще вода.Для домашнего виноделия лучше других подходят такие сорта винограда как Степняк, Платовский, Росинка, Дружба, Регент, Саперави, Кристалл, Фестивальный, которые не требуют особого ухода и обладают достаточно высокой сахаристостью. Но это не значит, что из других сортов, например, Изабелла или Лидия,…

  • Разное

    Пицца домашняя с фото: Домашняя пицца , пошаговый рецепт на 2863 ккал, фото, ингредиенты

    Домашняя пицца , пошаговый рецепт на 2863 ккал, фото, ингредиентыДобавить рецептРецептРекламаВидеорецепты по темеРецепт от юлии высоцкойПицца со спаржей, сыром таледжо и спекомСпеком в Италии называют копченую, выдержанную в рассоле ветчину из бедренной части свиной ноги, если вы его не найдете — смело кладите обычный бекон! Такую пиццу готовят в Тренто. Там очень сильноЮлия Высоцкая18 июня 2013 Рецепт от юлии высоцкойПицца из НиццыСолодовый сироп можно заменить медом. Юлия Высоцкая22 марта 2009 РекламаРекламаЯна31 июля 2013Приготовление1 часРецепт на:4 персоны  ОПИСАНИЕРодители моего мужа в 70-е годы с Украины переправились в Италию , там и родился мой муж . Это рецепт моей свекрови , которая научилось от Итальянской бабушки . Рецепт на 2 средние пиццы…

  • Разное

    Пирог с фаршем с картошкой и капустой: Готовим пирог с фаршем и капустой и картошкой

    Готовим пирог с фаршем и капустой и картошкойЛюбите капусту и мясо обожаете? От картошечки не откажетесь? И всё бы это завернуть и подать в виде какой-то выпечки? Вы попали по адресу! В этой статье вы узнаете, как приготовить очень вкусный и сытный пирог с фаршем капустой и картошкой и мясом (фаршем).Видео пирог с фаршем и капустой. В чем его прелесть? Во-первых, этот пирог готовится очень просто. Во-вторых, тесто для него используется заливное (жидкое), которое очень быстро замешивается. В-третьих, пирог очень нежен, имеет сочную начинку, в которой переплетаются овощи с мясом.Ниже идет подробный пошаговый рецепт с фото, а после него я поделюсь несколькими кулинарными советами.Кстати, обязательно потом загляните и на эти…

  • Разное

    Простой рецепт для простой мультиварки: 20 лучших рецептов для мультиварки

    Шарлотка в мультиварке рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»Шарлотка в мультиварке рецепт – Французская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №91 (153)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Tanya Pylypchukпорции:  4ГОТОВИТЬ:  40 минут40 минутАвтор рецептаАвтор: Tanya PylypchukПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы610121898ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции4Пшеничная мука1 стаканСахар1 стаканКуриное яйцо4 штукиЯблоко4 штукиСливочное масло50 гРазрыхлитель1 чайная ложкаИнструкция приготовления40 минутРаспечатать1Яблоки очистить от кожуры, семенных коробочек и нарезать ломтиками. ИнструментНож керамический2Включите мультиварку в режим подогрева и положите в кастрюльку кусочек масла, чтобы оно растаяло. Когда растает — слегка смажьте этим маслом стенки кастрюльки и добавьте 2 столовые ложки сахара (коричневый сахар даст более золотистый цвет, но можно брать обычный). Помешивать деревянной или пластмассовой…

  • Разное

    Как приготовить шницель из свинины мираторг: Мясо Мираторг Шницель из говядины – «Как я готовила этот шницель как стейк и что из этого получилось.»

    Мясо Мираторг Шницель из говядины – «Как я готовила этот шницель как стейк и что из этого получилось.» Мясо Мираторг, в отличие от готовых полуфабрикатов этой марки, мне нравится и я переодически покупаю в фирменных магазинах, разные варианты мясной продукции.Чаще всего это говядина, но бывает обращаю внимание и на свинину. Сегодня у меня шницель из говядины Мираторг, который я буду готовить как обычный стейк. Прятать под панировку такую красоту, мне не хочется. Но бывало, готовила и по рецепту заботливо представленному на оборотной стороне упаковки.Теперь по существу:Упаковка:У меня упаковка в виде пластикового лоточка с красиво уложенными кусочками говядины и запаянного под вакуумом. Также имеется фирменная узнаваемая этикетка с названием продукта и…

  • Разное

    Еда на старорусском: Словарь забытых слов столового обихода. Русская кухня

    «Еда» и «яд» — исторически родственные слова Posted on 30.09.2021 Лексика На примерах «еда» и «яд» покажу, как определить по этимологическому словарю историческое родство двух и более слов. Интересно и полезно всем.Благодаря таким маленьким исследованиям зачастую легко понять, почему слова пишутся именно так. Например, «скрупулёзный», потому что от латинского scrupulus.В первую очередь это касается тех слов, которые в школьной практике преподносятся как словарные. А ещё можно обнаружить историческое сходство даже таких лексических единиц, которые на первый взгляд кажутся совершенно разными.Итак, приступим.1. Открываем этимологический словарь. В нашем случае это будет наиболее авторитетный — Макса Фасмера (Макс — это перевод немецкого имени Max, а не сокращение от Максим). Все подобные книги есть в…

  • Разное

    Пирог в форме для запекания: 5 рецептов действительно вкусных пирогов

    5 рецептов действительно вкусных пирогов Пирог на скорую руку, ананасовый или сливовый — выбирай на свой вкус! Мы подготовили для тебя несколько рецептов, которые оценят даже самые взыскательные гурманы. Теги: рецепты выпечка рецепты выпечки яблочный пирог Getty images, Андрей РудьковАндрей Рудьковandychef.ru Пирог на скорую руку Летом бывает лень готовить сложные десерты, а тем более выпекать несколько коржей для полноценного торта — и без духовки хватает жары. Поэтому и придумали великие кондитеры прошлого летом делать пироги с ягодами и фруктами. Ингредиенты: Сливочное масло — 60 г. Сахар — 110 г. Яйцо — 1 шт. Мука — 90 г. Разрыхлитель — 1 ч.л. Молоко — 120 г. Сливы — 4 шт. РЕКЛАМА – ПРОДОЛЖЕНИЕ НИЖЕ Способ приготовления: Шаг 1. В чаше соедини сахар (110 г) и сливочное масло (60 г)…

  • Разное

    Жареная икра из баклажанов рецепт: Икра баклажанная жареная – 7 пошаговых фото в рецепте

    Икра из баклажанов жареная на сковороде  КатегориязакускиУровень сложностиКухняукраинскаяВремя готовки0:30Время подготовки0:30Число порций4 Для настоящих любителей и ценителей баклажанов, предлагаю попробовать не просто вкусную, а очень, очень вкусную и ароматную икру, которая готовится на сковороде. Перепробовав множество вариантов баклажанной икры и тушеной, и запеченной, и вареной, я нашла самый лучший и простой рецепт – это икра жареная на сковороде. Эта икра получается плотной, насыщенной, не водянистой, ее отлично подать в дополнение к любому блюду или просто на ломтике хлеба. Особенно вкусной икра становится после полного остывания и охлаждения в холодильнике. Обязательно попробуйте, вы еще не раз вернетесь к этому рецепту. Аджика в рецепте используется сухая – приправа.Автор: 15920 700 LenaKalinina7024. 09.2019Ингредиенты…

  • Разное

    Подлив с сосисками к пюре: Подлива из сосисок, рецепты с фото

    Подлива из сосисок, рецепты с фото Сегодняшний рецепт совсем не праздничный, но он меня часто выручает, когда в холодильнике имеется всего 3-4 сосиски, а в гости нагрянули родные или друзья на обед.   Честно признаюсь, не люблю гостей, которые не предупреждают о своем визите. Но все равно в один момент у меня за спиной вырастают крылья и приходится летать по дому, чтобы приготовить что-то вкусненькое и угостить таких родных и милых гостей.Вот и приходится для таких случаев иметь под рукой несколько быстрых рецептов из раздела «гости на пороге». Мне больше нравится угощать большим тортом или шашлыками в саду, чем сосисочной подливой к макаронам. Но родные специально не хотят меня предупреждать,…

  • Разное

    Рецепты с тыквой с курицей: Курица с тыквой и рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»

    Курица с тыквой и рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»Курица с тыквой и рисом рецепт – Европейская кухня: Основные блюда. «Еда»ЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №90 (152)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:v fпорции:  4ГОТОВИТЬ:  1 час 25 минут1 час 25 минутАвтор рецептаАвтор: v fПерейдите в профильЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы440202049ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции4Куриная грудка1 штукаРис1 стаканТыква400 гРепчатый лук1 головкаМорковь1 штукаВода3 стаканаСвежий имбирь1 чайная ложкаКуркумащепоткаМолотый черный перецщепоткаРастительное масло4 столовые ложкиСольщепоткаСемена тминащепоткаЛимон½ штукиИнструкция приготовления1 час 25 минутРаспечатать1С куриной грудки срезаем мясо небольшими полосками. Выжимаем сок лимона, натираем имбирь и добавляем к мясу смесь перца и куркурмы, перемешиваем и оставляем так минут на 15-20. За это время можно почистить морковь, лук и тыкву.ШпаргалкаКак нарезать…