• Рецепты от шефа

    Сделать крем – Густой крем для торта – половина успеха! Лучшие рецепты и советы, как сделать густые кремы для тортов – Женское мнение

    Как сделать крем для торта? Домашний крем для торта: рецепты :: SYL.ruО том, как сделать крем для торта, знают многие. Ведь большинство начинок для домашнего десерта не требуют использования большого количества времени и различных компонентов. Но для тех, кто все же не обладает данной информацией, мы решили представить несколько простых и доступных способов, которые позволят собственноручно сделать вкусный и красивый торт.Простой крем для бисквитного тортаБисквит – это очень нежный и мягкий корж, который делает десерт особенно вкусным и сытным. Для такого изделия идеально подойдет густой крем, который лишь частично впитывается в основу. Для этого нам потребуется:масло несоленое сливочное – около 175 г;сгущенное молоко – стандартная баночка;орехи или другие дополнительные ингредиенты…

  • Разное

    Печем кексы дома: Кексы с яблоком в силиконовых формочках

    Нежный кекс на кефире рецепт – русская кухня: выпечка и десерты. «Еда» Куриное яйцо 3 штуки Кефир 1 стакан Сахар 1,799 стакана Сливочное масло 100 г Разрыхлитель 2 чайные ложки Ванильный сахар 1 столовая ложка Пшеничная мука 2 стакана Яичный белок 4 штуки Печём Дома Смесь для выпечки Кекс лимонный, 0. 4 кг Самые выгодные предложения по Печём Дома Смесь для выпечки Кекс лимонный, 0.4 кг    Имя скрыто,…

  • Разное

    Пирог с яйцами и капустой – Пирог с капустой и яйцом

    Пирог с капустой и яйцомЕсли вы относитесь к любителям выпечки, яиц и капусты, то предлагаю вам приготовить вкуснейший пирог с капустой и яйцами. Подборка лучших рецептов, всё пошагово с фото и видео. Остается только выбрать нужный рецепт и приготовить вкусное блюдо!Отмечу, что выбор капусты на ваше усмотрение. Да, по умолчанию везде в рецептах указана белокочанная капуста, но при желании ее можно заменить цветной капустой или брокколи. Также в ход идет как свежая капуста, так и квашеная. Во втором случае капусту придется предварительно промыть водой, чтобы избавиться от лишней соли.Готовить будем из разного теста, капусту будем по-всякому обрабатывать. Одно остается неизменным. Это яйца! Яйца идут в начинку в вареном виде.Кстати, это…

  • Разное

    Консервация помидоров черри – Как консервировать помидоры черри зиму

    самые вкусные рецепты, пошаговая инструкция консервации, полезные рекомендации, видео В последний месяц лета у хозяек наступает «жаркий» период консервации. В это время поспевают основные сорта томатов, на заготовки из которых приходится львиная доля всех запасов на зиму. Консервирование помидоров черри популярно из-за маленького размера овоща и его приятного вкуса. ПоказатьСкрытьВыбор и подготовка помидоров черри для консервации Есть много преимуществ консервации именно томатов черри. Они помещаются в любую небольшую, например, пол-литровую банку в достаточном количестве, чтобы съесть за один раз. Маленькие помидорки очень любят малыши из-за прекрасного вкуса и размеров. Перед заготовкой томаты нужно отобрать и подготовить. Консервировать нужно только спелые плоды. Каждый овощ должен быть товарного вида, а именно целый,…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт сырного супа пюре – Сырный суп-пюре – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить cырный суп-пюре. – Женское мнение

    Сырный суп пюре – горячее удовольствие: рецепт с фото и видео Сырный суп пюре представляет собой густую массу, по консистенции напоминающий соус. Отталкиваясь от стандартного рецепта, вы можете добавить в него все, что душе угодно. Это может быть курица, мясо, рыба и любые овощи. Задумка супа пюре принадлежит французам. Причем, история создания первого такого супа является практически легендой. Будто бы некий кашевар с кухни самого французского короля так старался удивить гостей, что однажды в основу его нового соуса легли ингредиенты, которых бы хватило на полноценный суп. Придворные гурманы были настолько восхищены горячей ароматной массой в тарелках, что суп пюре быстро получил широкое признание во всем Париже. Таким образом, блюдо быстро…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт куриных голеней в духовке с рисом – Запечённые куриные голени с рисом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru

    Запечённые куриные голени с рисом рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Шаг 1 Для приготовления нам понадобятся куриные голени, рис, лук, морковь, масло для жарки, соль и приправы. Шаг 2 Лук нарезать мелким кубиком, морковь натереть на средней тёрке. Шаг 3 Куриные голени приправить карри, куркумой, солью и перцем, перемешать. Шаг 4 Рис промыть и откинуть на сито. Шаг 5 Лук и морковь спассеровать на растительном масле минут 5-6, не зажаривать! Посолить и поперчить по вкусу. Шаг 6 Подобрать большую форму, на дно выложить спассерованные лук и морковь, разровнять. Шаг 7 Сверху засыпать сырой промытый рис. Шаг 8 Разровнять рис. Шаг 9 Влить 2,5 стакана кипятка. Важно в процессе…

  • Рецепты от шефа

    Рецепт курица в сметанном соусе на сковороде – Курица в сметанном соусе на сковороде – полюбится ему, тебе и мне! Рецепты курицы в сметанном соусе на сковороде с чесноком, грибами, луком, фасолью, сыром

    Курица на сковороде в сметанном соусе: как приготовить блюдоКогда перед хозяйкой встает задача сделать быстрый, вкусный и питательный ужин, высока вероятность, что будет выбран рецепт с птицей. Курица в сметанном соусе на сковороде – один из лучших вариантов блюда без угрозы для фигуры и без ущерба свободному времени. Как правильно приготавливать подливу и работать с птицей на сковороде? Как приготовить соус для курицы из сметаны Профессионалы, рассказывая о базовых рецептах соусов, всегда упоминают белый или сметанный. Его можно встретить в кухне почти любой страны, а количество модификаций классического рецепта уже не сосчитать. Основу соуса составляет сметана, жирность которой определяется только вкусовыми требованиями – значительно важнее взять свежий продукт, иначе масса…

  • Рецепты от шефа

    Сырный суп с плавленным сыром и колбасой рецепт – Суп с плавленным сыром и колбасой

    Суп с плавленным сыром и колбасой Суп с плавленным сыром и колбасой готовить весьма быстро и просто. С этим рецептом справятся даже маленькие кулинары. Если вы ни разу не пробовали сырный суп, то спешите приготовить! Будет очень вкусно! Мой рецепт самый легкий, сами посмотрите!Колбаса копченая250-300 гВода2 лМасло подсолнечное2 ст.л.Картофель300-400 гЛук репчатый1 штМорковь1 штСыр плавленый150 гПерец черный молотый по вкусуСоль по вкусуКалории: 213 ккалБелки: 5.7 гЖиры: 15.9 гУглеводы: 11.3 гНаберите в кастрюлю холодной воды и поставьте на плиту. Тем временем почистим картофель. Режу я его обычно кубиками или брусочками, главное, чтобы не сильно мелко.Отправляем картошку в кастрюлю. Если в процессе варки с картофеля образуется пена, снимаем ее.Затем мелко нарезаем лук, натираем морковку на крупной терке и кубиками режем колбасу.Отправляем все…

  • Рецепты от шефа

    Творог яйца – Яйца, творог. Из яиц готовят яичницы, яичную кашку, омлет и другие блюда. Яйца увеличивают питательность и вкус блюд. Из творога делают горячие и холодные блюда

    Рецепт омлета с творогом: 5 вариаций вкусного и полезного блюда Творог — кисломолочный продукт, обладающий массой полезных свойств. Он содержит белок, полный набор незаменимых аминокислот. По содержанию кальция (80 мг на 100 г) продукт лидирует среди молочных и является идеальным выбором для диетического и лечебного питания. Яичница с творогом на завтрак зарядят энергией и подарит чувство насыщения. Секреты выбора ингредиентов Выбираем творог Приобретая творог, принимайте во внимание следующие особенности. Цвет. Свежий творог — белого или слегка кремового цвета. Желтый оттенок свидетельствует о том, что продукт не первой свежести. Запах. Молочный аромат с легкой кислинкой, означает, что творог свежий. Вкус. Отличительной чертой свежего продукта является слегка кисловатый привкус. Сладкий вкус говорит о добавлении сахара, чтобы скрыть несвежесть. Безвкусный — низкого качества. Консистенция. Приобретайте продукт с однородной слегка маслянистой консистенцией. Зернистый творог — пересушенный, слишком…

  • Рецепты от шефа

    Хачапури с соленым сыром – Рецепт хачапури с сыром – быстрые и простые способы приготовить вкусное блюдо грузинской кухни

    Пошаговый рецепт приготовления хачапури с сыром по-мегрельскиМоя сестра еще та лягушка-путешественница. Из своей недавней поездки она привезла настоящий грузинский рецепт хачапури по-мегрельски. И, конечно же, дома сестра сразу же опробовала его и пригласила меня на дегустацию. Мягкие, нежные, ароматные хачапури с огромным количеством вкуснейшей сырной начинки – просто неземное наслаждение. Очень советую приготовить это блюдо, тем более что готовится оно совсем не сложно.Кухонная техника и инвентарь: весы, противень, пергамент, миска, кулинарная кисточка, терка.ИнгредиентыМолоко0,5 лСахар-песок1 ч. л.Соль мелкая0,5 ч. л.Дрожжи (сухие)6 гМука700-800 гМасло (растительное)2 ст. л.Яйца (крупные)2 шт.Желтки для смазывания3 шт.Сыр рассольный сулугуни1 кгКак правильно выбрать сулугуниСамый важный компонент настоящих хачапури по-мегрельски – это сыр сулугуни. Он должен обладать соленым вкусом…