• Разное

    Торт сметанный видео рецепт – Сметанный торт пошаговый фото-рецепт + видео

    Сметанный торт пошаговый фото-рецепт + видео Готовим светлый корж. Вначале взбиваем яйца с сахаром. Добавляем в сметану соду, и размешиваем. Сразу же выливаем её в яичную смесь, и размешиваем до однородности. Добавляем муку, и легонько перемешиваем. Выливаем тесто в форму, выстеленную пергаментом. Отправляем в разогретую до 180*С духовку на 30-35 минут. Готовность проверяем деревянной шпажкой, и даём полностью остыть. Тесто для тёмного коржа готовим таким же образом, как и для светлого, только с добавлением какао. Пока коржи остывают, готовим сметанный крем. Для этого соединяем сметану с сахаром, даём раствориться, и взбиваем миксером. Тёмный и…

  • Разное

    Свинина с ананасом – Невероятно вкусная свинина с ананасами : 3 рецепта

    Свинина с ананасами – пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Описание приготовления: Предлагаю вам на заметку интересный способ, как приготовить свинину с ананасами и овощами. Это блюдо особенно придется по вкусу любителям азиатской кухни. Подавать к столу его можно с любым гарниром, но лучше всего подойдет отварной рис. Что касается специй, то в данном случае используется соус “Терияки”, но вы можете заменить его и другим по вкусу. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Свинина / Фрукты / Ананас Блюдо: Горячие блюда 1. Мясо вымойте и обсушите. 2. Нарежьте его небольшими кубиками. 3. В глубокую мисочку аккуратно отделите белки от желтков. 4. Взбейте белки венчиком…

  • Рецепты от шефа

    Рецепты заготовки на зиму тыквы – Заготовки из тыквы на зиму – домашние рецепты сока,варенья,пюре. – Заготовки на зиму – Кулинарные рецепты – Каталог статей

    приготовление блюд в домашних условиях, видео Тыква – это универсальный овощ, из которого можно сделать огромное количество блюд. Ее мякоть используют для приготовления супов, пирогов, десерта и даже хлеба. Тыква является залогом сохранения здоровья и легкости после еды, ведь она отлично усваивается организмом. Многие не хотят расставаться с любимыми тыквенными блюдами с наступлением зимы, стараясь разнообразить рацион заготовками. Мы предлагаем несколько вкусных рецептов из тыквы, которые не оставят вас равнодушными после наступления холодов. Как правильно выбрать тыкву Покупая тыкву, следует обращать внимание на ее размер. Самые лучшие плоды – массой от 3 до 5 кг. Такие овощи будут менее волокнистыми и более сладкими. Гигантские тыквы выращиваются в качестве кормовых сортов…

  • Рецепты от шефа

    Какая фасоль – Какая фасоль полезнее — белая или красная? Калорийность и свойства фасоли |

    Какая фасоль полезнее – белая или красная? Калорийность и свойства фасолиО пользе фасоли сегодня говорят все диетологи. Это источник белка и витаминов. Однако разновидностей фасоли очень много: есть черная и белая, красная и зеленая, а также желтая. Каждый из них имеет свой набор минералов и витаминов. Вопрос о том, какая из них полезнее, пока открыт, хотя интересует многих людей. Безусловно, любое бобовое растение – это прекрасный источник питательных веществ, но все же постараемся найти оптимальный сорт.А есть ли разницаОтличаются ли все эти сорта в зависимости от состава? Современные исследования показали, что да, и достаточно сильно. Например, красная фасоль (298 ккал на 100 г) имеет почти в три раза больше калорий…

  • Рецепты от шефа

    Как варить сироп из сахара и воды для варенья – Как сварить вкусное варенье? Правила варки сиропа. Норма сахара и воды для приготовления сиропа. Рецепты вкусного варенья из рябины и айвы ~ Mama Masha

    Сироп для варенья. Как варить сироп из сахара Правильно сваренный сироп для варенья должен быть прозрачным и тягучим — в этом рецепте приготовления сахарного сиропа предназначенного для варки варенья указаны точные пропорции воды и подробно рассказано, как сварить качественный сироп, из какого сахара его лучше сделать. Узнав все необходимые детали о приготовлении сладкой заливки из сахара и воды, Вы сможете сэкономить время в период заготовительного сезона и избежать ошибок при приготовлении варенья, не испортить ягоды не правильным сиропом. На что стоит обратить внимание при приготовлении сладкого сиропа? Сахаристость ягод и фруктов различная. Следовательно, концентрация сахара для сладких плодов должна регулироваться в зависимости от выбранного продукта. Например, для приготовления варенья из клубники…

  • Рецепты от шефа

    Шоколадная глазурь для пончиков рецепт с фото – Глазурь для пончиков — идеальное завершение! Рецепты разной шоколадной глазури для пончиков из какао, шоколада, сахарной пудры, белков

    7 интересных рецептов как сделать глазурь Аромат пончиков нельзя перепутать с другим кондитерским изделием. А внешний вид пышек вызывает только одно желание – побыстрее скушать выпечку. В приготовлении пончиков – глазурование занимает особое место. Ведь благодаря глазури можно не только завершить «образ» кондитерского изделия, но и повлиять на его вкусовые качества. Как сделать глазурь для пончиков, и каким может быть покрытие? Общие принципы приготовления «вкусного покрытия» для пончиков Покрыть пышки можно шоколадной, цветной, карамельной, ванильной, молочной и многими другими кондитерскими покрытиями. Главный принцип приготовления глазури заключается в: использование свежих ингредиентов; строгом соблюдении, указанных в рецепте пропорций; использование натуральных красителей, если мы говорим о создании цветной глазури. И если глазурь для…

  • Рецепты от шефа

    Готовим кабачки рецепты на зиму – Кабачки на зиму – лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить консервированные кабачки. – Женское мнение

    10 классных способов заготовить кабачки на зиму 1. Замороженные кабачки Самый простой и удобный способ заготовки овощей. Кабачки сохраняются практически в первозданном виде. Если кабачки старые, очистите их от шкурки и семян. Вымойте овощи, обсушите и нарежьте кубиками или кружочками. Кружочки потом можно будет запечь в духовке или пожарить, а из кубиков — приготовить овощное рагу или суп-пюре. Положите кабачки в сито и опустите в кипяток на 1–2 минуты. Этот шаг можно пропустить. Однако после бланширования замороженные кабачки лучше сохранят вкус, цвет и структуру. Переложите горячие кабачки в холодную воду, чтобы они полностью остыли. Затем распределите по чистому полотенцу и как следует обсушите. Разложите кабачки по пластиковым контейнерам или пакетам и плотно…

  • Рецепты от шефа

    Вареники с картошкой рецепт с фото пошагово в домашних условиях на кефире – Вареники на кефире с картошкой – нежные, воздушные, с подливками. Подборка доступных рецептов вареников на кефире с картошкой – Женское мнение

    Рецепт вареников с картошкой на кефиреВареники  с картошкой – очень вкусное блюдо, мало кто может остаться к нему равнодушным. Предлагаю рецепт теста для вареников на кефире, без добавления яиц. Тесто получается эластичным, тугим, не липнет к рукам и столу. Лепить из него – одно удовольствие. Вареники не расклеиваются, получаются очень мягкими. Это тесто подходит и для домашних пельменей. Из указанного количества ингредиентов получится 40-50 наивкуснейших вареников с картошкой. Попробуйте! ИнгредиентыДля приготовления вареников с картошкой на кефире понадобится:  кефир – 170 мл;щепотка соды;растительное масло – 1,5 ст. л.;мука – около 200 г. Для начинки: картофель – 3-4 шт.; лук репчатый – 1 шт.; растительное масло для обжаривания лука; соль, черный молотый…

  • Рецепты от шефа

    Сварить вкусную кашу – Как приготовить вкусную кашу – Рецепты каши

    Как приготовить вкусную кашу – Рецепты кашиЛюбую кашу – а их на свете немало – можно сварить так, что даже самый упрямый каше-неешка с удовольствием попросит добавки! Словом, любую кашу можно сварить очень вкусно, и именно о секретах приготовления лакомых каш мы и поговорим.   Каши можно варить на воде, цельном или разбавленном водой молоке, а также на бульоне. По консистенции каши бывают рассыпчатые, вязкие и жидкие – все зависит от соотношения крупы и жидкости, взятых при варке. Как приготовить вкусную кашу? Рецепты приготовления каши с пошаговыми фото   В таблице, приведенной ниже, приведены нормы круп и жидкостей для получения каш определенных консистенций. Количество жидкости и соли, расходуемое на приготовление каши,…

  • Рецепты от шефа

    Продукты для приготовления суши – Домашние роллы – лучшие рецепты. Как правильно готовить роллы в домашних условиях. – Женское мнение

    Что нужно для приготовления роллов (Фото) Независимо от того, умеете ли вы готовить изысканные блюда или с трудом справляетесь с варкой магазинных пельменей, вы всегда можете порадовать свою половинку сюрпризом в виде приготовления ныне крайне популярного и очень вкусного японского блюда – роллов. Роллы, собственно, это просто приготовление риса с разнообразными добавками, завернутого в водоросли. Ничего сложного нет и в процессе приготовления роллов. Аксессуары Вы без труда догадаетесь, что при приготовлении роллов вам наверняка понадобится кастрюлька для варки риса. И вы будете правы. Дальше нужно обзавестись хорошей разделочной доской, и – почти самое главное – остро заточенным ножом. Если нож будет туповат, то вся затея обратится в прах, потому…