Рисовая каша в скороварке – быстро и просто Пошаговые рецепты нежной рисовой каши в скороварке с молоком, мясом или овощами 2017-09-28 Юлия Косич Оценкарецепта 4.7 2759 Числопросмотров 2759 В 100 граммах готового блюда Белков 3 (гр) 3 гр. низкое Жиров 4 (гр) 4 гр. низкое Углеводов 24 (гр) 24 гр. высокое Калорий 147 (Ккал) 147 ккал. среднее Вариант 1. Классический рецепт рисовой каши в скороварке Для приготовления рисовой каши в скороварке необходимо всего 6 простых ингредиентов. Не считая пряностей, которые вы можете или добавить, или нет, в зависимости от собственного вкуса. Но результат точно вас удивит, ведь всего за 30-40 минут можно получить исключительно вкусное блюдо. И все это благодаря…

Паста с соусом Puttanesca (легкая и вегетарианская) У этого соуса очень пикантная история ;-)) Одни считают, что соус был придуман в начале прошлого века в публичных домах Неаполя – его якобы подавали гостям после страстных «встреч». Другие источники утверждают, что пасту с этим соусом ели на рассвете женщины, работающие в этих домах. А архитектор Сандро Пети, владелец ресторана Ranio Fellone на острове Искья, в своем интервью заявил, что именно он является автором соуса: однажды к нему в ресторан пришли друзья, повар уже ушел домой, а в холодильнике оставалось совсем немного продуктов. Друзья были страшно голодными и попросили Сандро приготовить любую «хрень» (puttanata переводится как паскудство) из того, что осталось. Так родился…

Как сделать масло ги (гхи) в домашних условиях Масло ги (гхи) — это жировая составляющая сливочного масла, отделяемая от других его составляющих путем перетапливания. Топленое масло ги (гхи) рецепт приготовления Масло ги (гхи) можно легко приготовить в домашних условиях. Из 1 кг сливочного масла получается около 800 г ги (гхи). Положите сливочное масло (свежее и несоленое, желательно экологически чистое, без консервантов, жирностью не менее 80%) на сковороду или в кастрюлю среднего размера с толстым дном, поставьте на средний огонь и нагревайте до тех пор, пока масло не расплавится, следя за тем, чтобы оно не пригорало. После этого уменьшите огонь, доведите до кипения и продолжайте кипятить на маленьком огне.…

Компот из яблок и черноплодной рябины на зиму на 3 литровую банку Компот из яблок и черноплодной рябины я затеяла готовить после очередной прогулки по лесу с корзинкой. Арония — это второе название рябины черноплодной — в лесу возле моей дачи растет в изобилии, потому не хочется упускать случая закатать ее в банки. Тем более что с яблоками получается отличное сочетание. Напиток имеет насыщенный цвет и вкус, отлично хранится, готовится без стерилизации. Метод двойной заливки вполне обеспечивает безопасное хранение компота в течение многих месяцев. Играет определенную роль и то, что в составе черноплодной рябины — множество биологически активных веществ, которые можно считать природными консервантами и естественными антисептиками. А еще компот…

Филе грудки индейки – 89 рецептов с фото Лучшие рецепты Филе грудки индейкиВсего рецептов, включающих Филе грудки индейки: 89Гранат побить, постучать твердым предметом, покатать по столу, помять, затем сделать дырочку, поковыряв его ножом и выдавить сок, столько, сколько сможете. Я еще добавила в сок оливковое масло и в этот маринад отправила порезанную на порционные куски индейку. Оставить ее мариноваться минут на 20-30. Вынуть мясо из маринада, обсушить, посолить,…  читать далее11 октября 2010, 00:43Приготовить маринад – сок 1/2 лайма взбить с 1/2 чайной ложки меда, 2 ст.ложками оливкового масла, солью и перцем. Яблоки очистить от кожуры, нарезать кубиками. Положить яблоки в маринад. Сельдерей измельчить, добавить к яблокам. Филе индейки нарезать токими полосками…

Аджика из желтой сливы — журнал “Рутвет”Оглавление: Аджика из желтой сливы с чесноком Аджика из желтой сливы на зиму с кинзой и укропом Желтая слива в соусе ткемали не только придает красивый цвет, но и сладковато-пикантный привкус. Подумывая о приготовлении аджики из желтых слив, следует запастить стеклянными банками, т.к. готовить ее лучше впрок и побольше. Этот полюбившийся многим народам рецепт всегда получается и прекрасно хранится. Им можно украсить праздничный стол в любое время года и всегда угадать со вкусом.   Аджика из желтой сливы с чесноком На 5 кг спелой желтой сливы понадобится: 2 стакана (или 250 мл) лучше кипяченой воды; 2 головки неочищенных свежего чеснока; 2 ложки столовых крупного…

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь» рецепт из детства. Знаменитая кабачковая икра с майонезом и томатной пастой. Рецепты кабачковой икры Обжаренная кабачковая икра получается по вкусу такой же, как продают в магазинах. Вполне можно взять этот рецепт, чтобы готовить консервы в качестве заготовок на зиму. Рецептов приготовления кабачковой икры на зиму великое множество, мы предложим вам несколько самых удачных рецептов на наш взгляд. Вы можете приготовить кабачковую икру на зиму по всем рецептам или выбрать два три, которые вам понравятся больше всего. Итак, ингредиенты для кабачковой икры. около трёх килограмм уже очищенных и подготовленных кабачков без семян и кожуры 1 килограмм свежей моркови 1 килограмм репчатого лука томат паста (очень…

Рулетики из кабачков с сыром и чесноком: рецепт с фото Рулетики из кабачков с сыром и чесноком с веточками свежей зелени – беспроигрышный вариант летней закуски. Молодые овощи разных сортов — темно-зелёные, белые или желтые цукини — позволят выстроить живописную пирамидку, которая очень украсит стол. Нарезанные из них пластинки можно запечь в духовом шкафу без капли жира. Пряная аппетитная сырная смесь с чесночным ароматом – универсальная, всеми любимая начинка – отлично дополняет нейтральный вкус сочной кабачковой мякоти. Миниатюрные рулеты лучше подавать в охлажденном виде. Каждый можно дополнительно скрепить нарядной пластмассовой шпажкой. Ингредиенты кабачок 1 шт. соль молотый черный перец сыр твердый 100 г чеснок 1-2 зубка майонез 1-1,5 ст. л.…

Скумбрия в фольге на мангале Скумбрия в фольге на мангале – превосходное простое блюдо для приготовления на природе. Рыбу можно оформить в различных вариациях, тривиальных или более изысканных, значительно разнообразив меню пикника и получая каждый раз новые впечатления от трапезы. Как приготовить скумбрию на мангале? Скумбрия в фольге на углях всегда получается сочной и ее трудно испортить, однако определенные тонкости приготовления рыбы все же имеются и о них нужно помнить, приступая к исполнению любой из выбранных технологий. Замороженную скумбрию размораживают, избавляют от внутренностей и по желанию от плавников, хвоста и головы. Тушки промывают снаружи и внутри, особое внимание уделяя черной пленке, которая может придать блюду горечь. Ее предварительно счищают ножом…

Соус Бешамель классический – рецепт с фото четверг, 23 октября 2014 г. Уверена, что любителям французской кухни известно, что под названием бешамель скрывается белый соус, который принято подавать к самым разным блюдам на основе овощей, мяса и рыбы. Например, без соуса Бешамель сложно представить себе традиционное итальянское кушанье – лазанью. Сегодня приготовим его сами в домашних условиях! Интересно, что согласно некоторым источникам изобрел соус Бешамель гофмейстер короля Франции Людовика XIV Луи де Бешамель. Но в то же время по другой версии авторство этого творения принадлежит Франсуа де ля Варена — главному королевскому повару Версаля. Но сегодня не так уж и важно, кого именно следует благодарить за рождение соуса Бешамель. В…