что попробовать в Казани из национальной кухни? Казань – столица республики Татарстан, город с многовековой историей и широким национальным колоритом. Татарские блюда издревле славились своими традициями и этническими особенностями. Народы этой земли прошли через множество войн, завоеваний, культурных смешиваний и заимствований, из этого складывалась национальная татарская кухня. Так что же нужно попробовать путешественнику, который приехал в Казань впервые?Содержание:Солянка по-татарски:Знаменитое русское блюдо в татарском варианте готовится несколько иначе, чем мы привыкли. В ингредиенты добавляется чернослив, соленые огурцы и томатное пюре. Рецепт чем-то напоминал бы харчо, если бы не необычное добавление сухофруктов. В качестве соуса подается сметана или лимон, их можно миксовать. Делается татарская солянка на бараньей вырезке или почках. Вкус получается…

Перцы, фаршированные мясом и рисом пошаговый рецепт с видео и фото – основные блюда Белокочанная капуста 500 г Мясной фарш 500 г Морковь 1 штука Репчатый лук 1 головка Рис 1 стакан Куриное яйцо 1 штука Сметана 250 г Томатная паста 3 столовые ложки Пшеничная мука 2 чайные ложки Соль по вкусу Молотый черный перец …

Куриные сердечки и желудки в сливочно-томатном соусе – рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 250 г250 г20 мл1 шт.1 шт.250 мл1,5 ст. л.1,5 ст. л.150 млпо вкусупо вкусу2 шт.Описание рецепта — Куриные сердечки и желудки в сливочно-томатном соусе: Это вкусное, полезное, недорогое и простое блюдо приятно разнообразит наше меню. Нежные куриные сердечки и желудки в соусе из сливок, томатной пасты, моркови и лука. Сам по себе соус заслуживаем отдельного внимания. В сочетании со свежим хлебом он необычайно вкусен. Если взять сливки с содержанием жира 10-11%, то блюдо будет не калорийным, зато весьма полезным. Ведь съедая эти субпродукты мы получаем кобальт и молибден, марганец и хром, цинк и медь, фосфор и железо, магний и натрий, калий и кальций, а также массу витаминов: А, В1,…

Маринованные помидоры (2 рецепта) • домашний рецепт. С фото! Добавить рецепт в избранное!Вот такие помидоры, как на фото, крепкие, с плотной кожицей, небольшого размера и овальной формы — отличный экземпляр для домашнего консервирования. Такие помидорчики хороши в вяленом виде , а ещё они просто созданы для маринования. Казалось бы, что сложного в приготовлении маринада для овощей — всего три ингредиента: уксус, соль и сахар. Однако есть множество различных рецептов и отличаются они пропорцией главных компонентов и разнообразием специй. Я рада, что могу предложить вам свои рецепты для маринования. Здесь их два — с уксусом и с лимонной кислотой. Вам понадобится: (на 1 трёхлитровую банку) помидоры 1,8 — 2 кг чеснок 4-5 зубков…

Блинчики с мясом и капустой – рецепт с фотографиямиИнгредиенты: 1 шт.500 мл10 г10 г250 г40 г40 г200 г30 мл300 гОписание рецепта — Блинчики с мясом и капустой: Для любителей вкусно и сытно поесть предлагаю отличный рецепт блинов с тушеной капустой и отварной говядиной. Начинка получается очень сочной, что придает неповторимый вкус блюду. Готовятся такие блинчики из классического теста на молоке с яйцом. Подавайте их в любое время дня со сметаной, соусами. Блинчики с мясом и капустой: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г Углеводы 16,98 г Узнать больше Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android 152 килокалории Шаг 1:Для приготовления блинчиков с мясом и капустой потребуется:говядина отварная, капуста белокочанная, лук…

Творожное печенье ракушки «Гусиные лапки» рецепт – Средиземноморская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»Творожное печенье ракушки «Гусиные лапки» рецепт – Средиземноморская кухня: Выпечка и десерты. «Еда»огород едыЗОЛОТАЯ ТЫСЯЧАРецептыЖУРНАЛ «ЕДА» №83 (145)Школа «еды»ИдеиАвторыБазаМоя книга рецептовВключить ингредиентыИсключить ингредиентыПопулярные ингредиентыТип рецептаПроверено «Едой»Пошаговые рецептыВидеорецептыРецепты с историейАВТОР:Marina Gluhhankovaпорций:  6ГОТОВИТЬ:  1 час1 часАвтор рецептаАвтор: Marina Gluhhankova14 рецептаЭнергетическая ценность на порциюКалорийностьБелкиЖирыУглеводы461113039ккалграммграммграмм* Калорийность рассчитана для сырых продуктовИнгредиентыпорции6Пшеничная мука300 гСливочное масло200 гТворог200 гРазрыхлитель1 чайная ложкаСахарпо вкусуИнструкция приготовления1 часРаспечатать1Разрыхлитель смешать с мукой — изначально муки 200 грамм, по надобности, для лучшего замешивания теста, добавлять еще. 2Порубить холодное масло в муку, замесить тесто. Добавить к тесту творог. Если тесто замешивается с трудом, можно добавить столовую ложку–две холодной воды.ИнструментНож керамический3Скатать в шар (или несколько), убрать на полчаса в холодильник.ИнструментСкалка4Раскатать тесто, вырезать кружки.ИнструментСкалка5Обвалять кружок…

Чизбургер, как в “Макдональдсе”: любимый бургер за 15 минут в домашних условиях #Мода и красотаВсе знают этот легендарный вкус чизбургера из “Макдональдса”. И как бы хотелось приготовить такие же дома, угостить родных и близких. Смотрите ниже простой рецепт. Вам понравится! Рецепт на 4 порции. Время приготовления: 15 мин. Ингредиенты: 180-200 г. постного говяжьего фарша 3 ст. л. поваренной соли 1 ч. л. черного молотого перца 1/4 ч. л. лукового порошка 1/8 ч. л. чесночного порошка 4 ломтика сыра “Чеддер” 4 свежих круглых булочек, разрезанных пополам 8 ломтиков маринованных огурчиков 4 ст. л. мелко нарезанного лука 4 ст. л. томатного кетчупа Способ приготовления: Добавьте фарш в большую миску и слегка перемешайте.…

Роллы с крабовыми палочками и огурцом, рецепт с фотоРоллы с крабовыми палочками – это блюдо, которое украсит ваш стол, внесет разнообразие в привычное меню. Приготовьте роллы на ужин или праздничный стол. Это довольно легко, но потребуется сноровка для аккуратного сворачивания.Начинка для ролловДля начинки понадобятся всем знакомые крабовые палочки, мягкий сливочный сыр и свежие огурцы. В дополнение следует купить специфические продукты японской кухни: листы нори (сушеные водоросли), рисовый уксус, соус терияки и васаби. Всех продуктов, кроме риса, хватит на несколько приготовлений, поэтому блюдо получается экономичным.Инструменты для приготовления ролловЕсть несколько предметов, которые сделают приготовление роллов комфортным. Роллы удобно сворачивать с помощью циновки – коврика макису. Коврик можно покрыть пищевой пленкой, тогда его…

Как приготовить соус для рыбы по пошаговому рецепту с фотоРецепты приготовления соусаadmin Содержание:1 Холодный сметанный соус для рыбы1.1 Ингредиенты1.2 Пошаговое приготовление1.3 Видеорецепт сметанного соуса к рыбе2 Сливочный соус из брокколи для рыбы2.1 Ингредиенты2.2…Всегда хочется побаловать себя и своих близких чем-нибудь вкусненьким. И каждый раз, когда мы готовим наше любимое блюдо, хочется его сделать еще вкуснее, обогатить новым вкусом. В этом нам поможет соус. И сегодня вы узнаете, какой соус подходит к рыбе. Готовятся они из доступных продуктов и не займут у вас много времени. Начинаем готовить.Холодный сметанный соус для рыбыКухонный инвентарь: нож, разделочная доска, ложка, кастрюля, миска, соусник.Ингредиентысметана3 ст. л.красный лук0,5 шт.маринованные огурцы2–3 шт.каперсы1 ст. л. горчица1 ст. л.яйца1 шт.укроппо вкусусольщепоткаКак выбрать продуктыСметану лучше…